Изненадете ги вашите најблиски: Лула ќебапи рецепт

Една од најважните компоненти на нашиот живот е кујната. Секој луѓе кои живеат на земјата, има своја историја, традиции, од една страна кои се вклучени, се разбира, во кујната на нацијата - во специјални јадења и пијалоци. Национална кујна - е плод на вековната традиција. Рецепти кујна од векови се пренесува од генерација на генерација. Со текот на времето, некои се подобрува, а другите остануваат непроменети.

Како историјата и национална кујна народ негува, ги тресеше како злато. И малку луѓе ќе им ја раскажуваат нивната тајна рецепт странци: на пример, во Италија, никој нема да ви кажам како да ги подготват своите национални паста. Така е и во други земји. Секоја земја има свои специјалитети, и целосно да уживаат во својата совршеност, тоа е потребно да се има во земјата каде што е роден. На пример, никаде на друго место нема да добие толку многу задоволство од јадење од змија месо, како и во Кина, затоа што само на нивните луѓе знаат сите детали на подготовка на овие јадења. Но, постојат некои јадења, кои се вообичаени во сите земји, а има и неколку кои знаат земјата во која се родени. Овие се храна, како ќебапи, ќебапи, итн

Разговор за ќебапи. Тоа одамна е декорација на масите во многу земји. Тука се претставени различни Лула ќебапи рецепти: Лула ќебапи рецепт на јагнешко ќебапи ќебапи рецепт пилешко. Ќебапи - јадење на ориенталната кујна. Некои извори велат дека е роден во источниот дел, но тоа не е сигурна информација, бидејќи никој одредена земја не може да се идентификува. Поради тоа, се смета за национален byudom сите источни земји. Во форма тие се еден вид на ќофтиња со колбаси. Ќебапи е за стап или без него. Тие се нанижани на skewers и печени над јаглен. Главната карактеристика на ова јадење - тоа е долг месење критикувам пред се додека не станува слатка и густа, добро е да седнат на кама. Во суштина, тоа се пржи во скара на јаглен оган без силна, но, исто така, може да се готви во рерна дома protveyne.

Лула-ќебапи на јагнешко рецепт: конвој со мелени јагнешко месо, кромид и зачини. Тоа не додадете јајца и леб. Телото на овчо месо и кромид, ако е можно kurdjuchnyj масти, треба две (три) пати преку месо мелница. Потоа додадете сол и се меша зачини. Критикувам потребата да се одвратат или рацете за да се меша додека не станува слатка. Кутии треба да се подели на парчиња, и тежината на секој треба да биде 40-45g. Понатаму потребно е да се влажни раце и прсти да се формира кутии колбаси со дебелина од три сантиметри и должина од 15-20 сантиметри. Како резултат на маса се нанижани на skewers или на skewers, ако се готви дома. На секој кама ќебапи nanizvayutsya 2-3. Потоа тие понатаму obhlopat, за да бидете сигурни - тие се цврсто притиснати на skewers. Кога тој е подготвен, отстранете ја на пита леб (Ерменскиот национален леб) и посеан со земјата бршлен. За да го служи и многу зеленчук и печени домати. Како сос е хранат narsharab.

Лула ќебапи-рецепт пилешко. Подготви ова јадење е прилично едноставна. Неопходно е да се мие на пилешко и сека, кора од кромид и ситно премногу. Следно, оваа маса на меленото месо, а потоа додадете сок од лимон и сол и бибер. Вие треба внимателно да се меша добро и го стави во 2-3 часа во студ. Тогаш ние се повлече од кутии и влажни раце формираат долга kobaski на skewers. Следна треба да го стави точно n ahorosho загреана тава испржете или скара и двете страни, со што до светло кафена боја. На маса се служи со сецкан магдонос.

Значи, тука се две докажан рецепт готвење ќебапи. Јасно е дека речиси секој се обидуваше ова јадење во скара или во ресторанот, но дома, ќебапи, кој инвестираше повеќе љубов, бидејќи за да се подготви за некој близок или семејство - еден udovolstvie- сосема различни, уникатен вкус! Изненадување на сите денес, да се подготват ќебапи за вечера или ручек!