Како да камшик крем? Неколку совети

На прв поглед, тоа е многу лесно да камшик крем. Но, ако не знаете некои од карактеристиките и тајни, како резултат на тоа, не можете да добиете убава и вкусен третираат. Во суштина, шлаг се користат за декорација на кондиторски производи или како прилог на различни десерти. Како да камшик крем нели? Ова ќе се дискутира во овој член.

Да започне со тоа треба да се разбере, она што е на крем. Тие се собираат од врвот на полномасно млеко. Тие имаат висока содржина на масти, и значително подобрување на хранливи својства на храна и јадења, на кои се додадени. Ако одлучите да камшик крем, потребно е да ги изберете правилно. Тие треба да бидат многу храбар. Изберете храна со содржина на не помалку од 30 отсто маснотии. Тогаш нема да има прашање, како да камшик крем, бидејќи процесот е многу поедноставно. Ако тие се помалку мрсна, можете едноставно да ги додадете во чај, каша или кафе.

Ако се природен производ со висок процент на масти, можете да ги камшик без додавање на други состојки. Но, имајте на ум дека продолжен камшикување тие може да се претвори во масло. Затоа, не претерувајте. Тие треба да имаат конзистентноста на воздухот. Камшикување крем е потребно на минимална брзина, па тие не се реши. Ако сакате да ги ублажуваат, а потоа додадете шеќер во прав во нив. Треба да се додаде во процесот на тепање кога крем би бил одреден сјај. Во случај кога ќе додадете шеќер, го направи тоа пред камшикување, така што тој може да се распушти. Други состојки, како што се кафе, алкохол, какао или вкусови, треба да додадете кога крем ќе биде готов во мали размери.

Пред да започнете со камшикување на производот да се олади. Со готови крем треба да се постапува многу внимателно, за да не се уништи меурчиња воздух, тие се заситени во процесот на камшикување. Само во овој случај тие ќе се емитува.

Сега е на продажба имаше крем од растително потекло. Нивните шлаг мора со додавање на скроб или шеќер во прав. Процесот не е многу различен од подготовката на природен производ. Сега јас ќе ви покаже како да размахване крем од растително потекло. За разлика од природен производ, тие имаат поголем отпор и се идеални за украсување на торта. Таквите крем има деликатна вкус и нивните камшикување не предизвикува никакви проблеми. Претходно треба да бидат сигурни да се чува во фрижидер. Ако крем не е шлаг, на ред (премногу висока) температури може да биде една од причините. Исто така, се лади и додатоци за камшикување: јадења и beaters.

200 ml на крем, што е околу една чаша, изведува лажица шеќер во прав натрупа лажиче и една лажица на скроб, без слајдови. Сите состојки, победи со миксер за 15 минути. Промет се стави минимални. Во текот на камшикување крем заситени со клима и да стане многу воздух. Така што во иднина точно да ги користите за да нивната дестинација.

Она што може да го замени крем? Ако рака не беше крем, а потоа преземаат крем има висока содржина на масти. Технологија шампион е иста како онаа на крем.
Обично нема посебни проблеми со подготовка на шлаг, ако во согласност со сите правила. Најважниот услов е добар квалитетот на почетниот материјал. Тие треба да бидат свежи и задебелени букви. Крем со содржина на масти помалку тешко да камшик меки пена. Но, ако тие се природни, треба да бидете сигурни дека тие не се претвори во масло. Ако не е шлаг крем, може да ги склопи во сито и отстранување на вишокот на влага. Потоа продолжи тепа само на минималната брзина.

Тука, можеби, и сите совети за оние кои не знаат како да камшик крем. Ако ги користите овие препораки, ќе бидете во можност да се готви на совршен прилог на било десерт.