Како и колку да се готви на компири за Оливие? Различни начини на готвење

Составот на класична салата вклучува широк спектар на состојки, вклучувајќи јајца, потполошки и рак месо. Со текот на времето, рецепт претрпе голем број на промени, а денес особено популарни ниски крајот, но не и помалку вкусна опција со компири, колбаси и други достапни производи. По читањето на оваа статија, ќе дознаете колку време да се готви на компири за Оливие и како да го направи тоа во различни начини.

Како да се готви зеленчук за салата во вода?

Во Оливие треба да се намали не само компири, но и моркови. Додека готвење овие видови на зеленчук за истиот, така што тие може да се стави во еден сад. Оние кои не знаат како да се готви компири и моркови за Оливие ќе биде корисно да се видат неколку корисни совети. На сите зеленчук подготвен во исто време, треба да се избере на коренот на приближно еднаква големина. Пред нивно намалување во вода, тие треба да бидат темелно нанесуваат со четка или сунѓер. Да се добие цврста месо, за да се забрза процесот на готвење и да се сместат максимум супстанции, се препорачува да се постават на зеленчук во врела вода веќе. Ако не сакате да имате половина печен компир, потребно е да бидете сигурни дека тоа е целосно покриена со вода. По вкус на варен зеленчук стана повеќе заситени, тоа може да биде малку солена вода што врие.

По 20-25 минути треба да се провери подготвеноста на зеленчук. Тие треба да се лесно прободен со вилушка. Ја сфати како да се готви компири во нивните кожи за Оливие, треба да се напомене дека корените не може да биде подготвен да ја напушти во сад со врела вода. Во спротивно, тие едноставно свариш. За да се избегне ова, треба да се исцеди водата и извадете го капакот. Да испари вишокот на влага од садовите со фузија зеленчук може да се загрее за една минута на отворен оган.

Како да се пече на зеленчук за салата во рерна?

Оние кои се заинтересирани за тоа како да се вари компири за Оливие не боли да се знае дека тоа е можно да не се подготви само во тенџере со вода, но, исто така, во рерна. За оваа измие зеленчук (компир и морков) треба да бидат завиткани во фолија, секој одделно, и ставете ги во загреана рерна на 200 степени.

зеленчук варен коренот на таков начин да се зачува најмногу корисни материи, и телото ќе остане цврста, што е особено важно за салата. време за готвење зависи од големината на зеленчук, но по 10-15 минути за да се провери нивната подготвеност со чепкалка за заби. И тоа не мора да се ослободи корени од фолија.

Како и колку да се готви на компири во пароброд за Оливие?

Прво, треба добар миење unpeeled корени и ги стави во котел сад двојно. Заливот вода, ќе треба да го поставите тајмерот. Како и во претходните случаи, времето за готвење ќе зависи од големината на зеленчук. Во просек, тоа трае не повеќе од петнаесет минути.

Ја сфати како да се готви компири за салата во двојна котел, потребно е да се спомене дека тоа е можно да се подготви не само на кожата, но исто така и во чиста форма. Ова ќе го намали времето за готвење, но вкусот на коренот култури ќе биде малку поинаква. За таа цел, се става во пароброд пре-излупени и сецкани зеленчук се варат и не повеќе од осум минути. Мелени корени треба да се наредени со униформа слој. подготвеност е избрана за мекост зеленчук.

Како и колку да се готви на компири за Оливие multivarka?

Не е тајна дека ова корисно апаратот не само што може значително да го намали времето на готвење, но, исто така, ги зачувате во повеќето од витамини. Во multivarka може да се готви компири во нивните јами. За оваа цел, чашата се става во добро измиени корени на уредот и се става во вода. Откако ќе го поставите режимот "Испаруваат" и се чека околу 20 минути. Треба да се сфати дека ова не може да биде доволно време да се подготви е премногу голем морков. Во овој случај, треба да се извлече од Multivarki подготвени компири и моркови Dowar за 5-10 минути. Да се забрза процесот може да се сече на неколку големи парчиња. Во овој случај, морков се готви заедно со компири.

Како да се готви зеленчук во микробранова?

За оние кои се прашуваат како да се готви компири за Оливие не боли за да дознаете за уште еден брз метод на готвење корени. За да го направите ова ќе треба микробранова и соодветни пластични или стаклени садови. Измие компир клубени треба да се стави во сад, покријте цврсто со капак и го испрати во рерна. тогаш тоа останува да го стави на максимална моќност и почекајте 7-10 минути. Слично на тоа, може да се готви на моркови, кој исто така не треба да се наполни со вода.

За да заштедите време во микробранова печка може да биде поставен пред-излупени и сецкани зеленчук. Тие треба да се става во чаша огноотпорен сад со капак и се прелива неколку лажици вода. Со максимум капацитети зеленчукот се готви по 5-6 минути. Подготвени корени треба да се отстранат од микробранова печка, се лади и да додадете на салата.