Како да се готви вкусна за ракчиња. Рецепти интересни јадења

Обично се купуваат ракчиња да се вари во вода со зачини и се јаде една чаша пиво. Сепак, ако сакате, можете да се создаде неверојатни јадења, кои ќе бидат поставени празник маса и ќе донесе различни на секојдневните оброци. На врвот на ова море деликатес, тоа што содржи голема количина на протеини и минерали. На пример, јод во овие суштества е речиси сто пати повеќе од парче месо.

Како вкусно да се готви шкампи

Да почнеме со подготовка на julienne, оригинални и срдечна јадења. Вари замрзнати ракчиња во солена вода со малку зачин, а потоа се мијат и чистат од школката. Загрејте тава со масло и го стави на сецкан кромид и лук, СРЈ малку, додадете брашно. Измешајте ја смесата и неколку минути да се стави варени ракчиња. Врие над средна топлина, а потоа истурете чаша павлака, ако тоа се покажува доста густа смеса, се разредува со вода со една лажица. Готов промена во cocottes и на врвот малку посипете со рендано сирење. Испрати во рерна додека златниот Браун на сирење.

Топли јадења од ракчиња

Бибер отстрани центар и се сече на парчиња, брокула, измиени и расклопуваат во мали florets, се стави на зеленчук во сад и се меша со сол. Ние отстрани школки ракчиња (тие мора да бидат свежи), отстранување на цревни вена, што го прави мал засек во грбот, исплакнете, и малку сол. Во длабок сад низ сито да се кваси, малку скроб, прашок за пециво и брашно. Постојано мешање постепено додадете една чаша вода (не се добие полутечна тесто), да им даде на готовиот тестото се кандидира за некое време. Потоа се става пар лажици масло и посеан со сол и се меша. Антена на ракчиња е речиси готов. Загрејте длабоко fryer или масло во тава со дебели ѕидови, натопи зеленчук и шкампи во тесто, да ги испратите на топла делови. Чекај, додека светло кафена боја и се шири на платно, кои ја апсорбираат вишокот на масти.

Како вкусно да се готви шкампи со целер

Измијте целер и печурки, и двете состојки се сече на мали парчиња, се меша со зачини. Формираат obmazhte нафта и вчитување на зеленчук, додадете павлака, ставете го во рерна се пече 35-40 минути. Отстрани форма, додадете ракчиња веќе излупени, се меша. Доколку е потребно, да се стави повеќе кисела павлака и рендано сирење, се промешува повторно. Стави во рерна да се пече за 7-10 минути. Тука е одговорот на прашањето за тоа како да се готви вкусна ракчиња.

зеленчук салата

За да се подготви ова јадење, ракчиња мора да се исчисти и да ги отстрани цревните вена. Здроби излупени лук, и се исецка на чили пиперка (без семе). Загрејте го маслото во тава да СРЈ бибер и лук (7 мин.), Контрола и да ги отфрлите. Во врело масло, се стави на ракчиња и пржете ги добро на двете страни. зелена салата и arugula миење, малку сув и ги рацете на чинија (може да се стави целата лисја), потоа се постават подготвени ракчиња и исечени домати. Можете да додадете малку пармезан снегулки за зачин. Како за полнење користите останатите масло во тава мирисна и неколку лажички сок од лимон, измешајте ги сите и се прелива салатата. Не заборавајте на сол и бибер. Тоа е се, вкусни и лесно салата е подготвена.

Сега знаете како да се готви вкусна ракчиња на различни начини, патем, може да се готви супа, се пече на пица или да направите вкусни и вкусна сос за тестенини. Уживајте во вашиот оброк.