Како да се готви во затворен простор Rings: Најдобар рецепти

Пити, како што знаете, во нашата земја се многу популарни. Впрочем, тие може да послужи како сосема одделен сад, и служи како благ десерт. Денес ние ќе научат како да се подготви затворен пита. Пополнување на ова јадење не е на површината, и помеѓу два слоја на тесто. Поради ова, излегува повеќе сочни.

Затворен торта со јаболка

Ако ви се допаѓа слатки колачи со минимална и максимална полнење тест, овој рецепт е совршен за вас. Покрај тоа, на готовиот колач ќе имаат јасни карамел кора и неверојатен вкус.

состојки

Рецепт затворена со јаболко пита вклучува употреба на следниве производи: брашно - 280 гр путер - 180 гр ладна вода - 90 ml, пол лажичка сол. Од овие состојки, ние ќе подготви тесто. За полнење на истата, ние треба пол килограми јаболка, 70 грама бело и кафеав шеќер 45 грама, 15 грама скроб, половина лажичка цимет четвртина лажичка морско оревче, 20 мл сок од лимон, и 15 грама путер. Исто така и за подмачкување на врвот на тортата, ние ќе ги искористиме неколку лажици шеќер, пченка или јаворов сируп.

настава

Да почнеме со тестото. Во сад помешајте ги брашното со сол. Додадете масло. Бришење тоа во рацете на брашно до формирање трошка. Додадете вода и измесете го тестото. Формира топка, завиткајте го во пластична фолија и брод околу половина час во фрижидер.

При пополнување на кредитот. Од јаболка прекин кора и се исецка нив во мали парчиња. Додади во овошен шеќер, скроб, сок од лимон и зачини. Сите микс.

Кога тестото се олади, отстранете ја од фрижидер и се делат на 2 дела: еден треба да биде малку поголема од другата. Од прво, ние ќе ја формираат основата за торта, а вториот ќе ги покрие кутии. Значи, повеќето од тестото се стркала во формирањето и се шири во сад за печење. Ве молиме имајте во предвид дека тоа ќе биде потребно да се формира раб. Поради тоа, големината на резервоарот треба да биде малку поголем форма. Стави кутии. Топ еднакво дистрибуирате путер. Од остатокот од тестото промовираме уште еден слој. Во неговиот центар е потребно да се направи крстот во облик на рез, преку кој на пареа ќе излезе во текот на печењето. Ние се шири слој на додатоци и добар zaschipyvaem рабовите. Нашата внатрешна пита слики кои може да се види во статијата, да го испрати во рерна, загреана на 180-190 степени. Петнаесет минути подоцна, таа мора да се отстрани и маст половина сируп. Вратете го садот на рерната и оставете за околу 40 минути. Во тоа време, десерт ќе бара повеќе време за да ја намачка сируп. Кога торта е подготвена, таа треба да биде кул, без отстранување од мувла. Потоа, лекување може да се сервира на масата. Бон appetit!

Затворена квасец торта со месо

Овој кулинарски производ може да им служи на главно јадење за појадок, ручек или вечера. Всушност, таква торта не само што е многу вкусна и мирисна, но исто така многу хранливи. Поради затворена форма пополнување тоа не е zasushivat и изгаснат, станува мека и впива тесто.

производи

За да се подготви за испитување ние бараме состојки како што се квасец - 30 грама, лажичка сол, околу 400 ml топла вода или млеко и 4 чаши брашно. За полнење, ние ќе ги искористиме 500 грама месо, 2 главици кромид, 200 грама домати. За подмачкување на кулинарски производи, ние исто така треба јајце.

процесот на подготовка

Да почнеме со квасец тесто. За нејзина подготовка раса квасец во млака вода, сол и шеќер. Постепено заспие брашно и месете. Потоа оставете го за 40 минути на топло место, така што тоа се зголеми. Во меѓувреме, може да се грижи на кутии. Кутии треба да СРЈ до половина. Додадете го исецканиот кромид во мали коцки и продолжи да СРЈ за околу десет минути. Додадете бибер, сол и сите други зачини по ваш вкус. Мојата домати и се сече на мали парчиња.

Кога тестото се зголемува, тоа мора да се подели на два нееднакви дела. Наново и повеќето се шири во сад за печење или тава. Ние се стави на врвот на пржено мелено месо со кромид. Следниот слој од домати се шири. Расукајте го остатокот од тестото и се покрива со неа торта. Рабовите се одржуваат заедно уредно.

Победи на јајце со вилушка и подмачкува на врвот на тортата. Да го направи тоа на најлесен начин, со помош на четка за готвење. Сега нашата внатрешна пита, можете да го испрати во рерна со тесто. Тоа ќе се пече околу 30-35 минути на температура од 180-190 степени. На готовиот производ не треба веднаш да се ставаат на маса. Пожелно е да го оставиме на собна температура за 20 минути.

зелка пита

Ова јадење е многу едноставно да се подготви. Пита, исто така, ќе добиете многу сочни, вкусни и миризливи. Бидете сигурни да се обиде да го готви, и вашето домаќинство веројатно да биде среќен со ова јадење.

Рецептот на кулинарски производ вклучува употреба на следниве состојки: половина чаша брашно, една лажица квасец, шеќер и сол - лажичка, малку црн пипер, неколку лажици доматно пире, сончогледово масло (2 лажици од тестото и малку печење кутии), половина зелка вилушка, еден морков, јајце и 2 работи пипер.

Продолжете со готвење

Дозволете ни прво квасец тесто. Комбинираат квасец и шеќер. Пополнете половина чаша топла вода. Нежно се промешува. Шеќер и квасец треба целосно да се раствора во вода. После тоа, ќе се воведат на брашно и неколку лажици сончогледово масло. Месете го тестото. Тоа треба да имаат мека, но еластични. Ако е потребно, можете да додадете повеќе вода или брашно. Покријте го тестото со крпа или проѕирна фолија и оставете го на топло место за еден час.

Ние продолжи со подготовка на полнење. Ситно shinkuem зелка. Моркови ми, чиста и мелење на груб ренде. Слатка пиперка сече на тенки ленти. Загрејте тава растително масло и, мешајќи постојано, СРЈ зеленчук додека тендер. На термичка обработка тоа ќе потрае не повеќе од една четвртина од еден час.

Кога тестото е погодна, тоа мора да се подели на два нееднакви дела (како и во претходниот рецепт). Наново поголем формирање и се шири на сад за печење или во сад за печење. Ние го задржуваме рабови или формирање браници. Се шири за полнење, формирање на мазна слој. Остатокот од тестот и се тркалаат во формирање. Внатрешноста на сече ленти. Ние се стави слој на торта се држат заедно на рабовите. Ние палто нашите кулинарски производ со тепани јајце. Затворен зелка пита се пече во рерна околу 25 минути на температура од 200 степени. На табелата што е најдобро да се служи топла, се сече на парчиња, a la carte. Бон appetit!

Курва од лиснато тесто со пилешко

Ние донесе на вашето внимание уште еден интересен рецепт. Тој ќе дојде во рака, ако имаат пакет во замрзнувач пенест лиснато тесто. Во овој случај, готвење ќе ве однесе многу малку време, а резултатот ќе биде само одлична. Оваа торта е во состојба да стане полноправна вечера или појадок за целото семејство.

Значи, потребни ни се следниве состојки: килограм заврши квасец лиснато тесто, 300 грама тиквички и кромид, 700 грама домати, 300 грама кашкавал, една фунта на пилешко месо, 100 мл маслиново масло, 200 мл лесна кечап и зачини по вкус.

Ние започне готвење. Прво треба да се топи мразот во лиснато тесто и се вари на пилешко додека готви. Чиста кромид и се сече на половина прстени, тиквички - тенки ленти, и 250 грама домати - коцки. Маслиновото масло пржени кромид. Потоа додадете тиквички и варете додека тендер. После тоа, влезе во ситно домати. Готвење зеленчук, додавајќи сол и бибер.

Дозволете ни сос. Останатите домати се прелива преку вода што врие и извадете го од нивната кожа. Телото е ситно сецкани и испратени до загреани масло во тава. Малку чорба, додадете сол, бибер, кечап и малку вода.

Наново два слоја на тесто. Ние се шири еден од нив на сад за печење. Ние се на врвот на маст сос. Следниот слој ширењето зеленчук. Пилешко филе или солза на тенки ленти на рацете или мелење нож. Тогаш тоа се постават на врвот на еден слој на зеленчук. Бришење на груб ренде за сирење и посипете ги филети. преостанатите се шири тесто на слој на кутии и прицврстување рабовите на тортата. Топ подмачкува тепани јајце. Ние испрати на производот за половина час во загреана рерна на 200 степен.