Супа со кнедли

Светската готвење рецепти богати со широк спектар на супи, но еден од најмногу вкусна и здрава супа со кнедли смета. Ова јадење може да варира во секојдневната исхрана на секој човек, кој е зошто тоа е многу популарна во целиот свет.

Веројатно, секој е запознаен со вкусот на кнедли супа, а некои може да се сети на него уште од рана возраст. Иако јадење често се подготвени со различни состојки, нејзиниот скромен се основа на две главни компоненти: силна супа (коски, риба, зеленчук, итн) и, всушност, кнедли - мали парчиња полутечна тесто, варен во истата каша. Токму овие мали перници од тестото се нарекува кнедла супа даде некои оригиналност.

Супа со кнедли е прилично едноставна да се подготви и не е строго на сет на помошни компоненти. И ако веќе имаат основни супа зготвена во парк - задача уште поедноставен.

Всушност, постојат многу варијации на старите добри супа со кнедли. Буквално секоја национална кујна има свој оригинален рецепт. Готвење супа, кнедли може да се направи како брашно, месо или сирење. За мажите, идеален за срдечна супа со кнедли и ќофтиња. Многу варијации на јадења се готват и пилешко супа и млеко. Втората опција е веројатно да се жали пред се на децата.

Патем, супа со кнедли не се разликува премногу високи калории. Ако го готви врз основа на пилешко месо - калории е еднаква на 566 калории, а ако врз основа на зеленчук - само 421. Сега, всушност, почнуваат да се запознаат со рецепти на неговата подготовка.

Античка супа со кнедли

состојки:

• Свинско - 500 g;
• компир (просечна големина) - 6 парчиња;
• пипер - 3 парчиња;
• кромид (медиум) - 2 парчиња;
• моркови (средна големина) - 2 парчиња;
• пипер;
• сол;
• LAUREL;
• растително масло.

За подготовка на кнедли самите треба едно јајце, 5 лажици брашно и 50 мл млеко.

Прво што треба да се готви на месо. Да го направите ова, измијте ја, се сече на мали коцки и се стави да се вари додека готви. И покрај тоа што се готви, треба да се подготви вашата passirovki. Фино сече кромид, моркови се фаќа во просек ренде, а потоа пржете во растително масло. Остатокот од зеленчук супа, исто така, треба да се подготви компири кора и се сече на коцки и миење на пиперките и исечете половина прстени.

Тогаш тоа е да се направи кнедли. Тие бараат Победи јајца со млеко и брашно. Како резултат на тестото треба да биде ниту пак солидна течност. Совршен тесто за кнедли треба да биде преземен со лажица.

Откако супа се готви, тоа е потребно да се додаде компири, пиперки, а потоа следи passirovku. Бибер и сол по вкус, не заборавајќи на ловоров лист. Тесто регрутира лажичка и пад во супата. Кнедла е подобро да се направи мала големина, затоа што за време на готвењето тие треба да се зголеми на имотот. Готви супа со кнедли буквално 5 минути, по што овој пат тоа може да се спроведе до трпеза.

Постен супа со кнедли

Оваа опција може да се готви јадења како зеленчук супа и пилешко. Кнедли исто така може да се направи или гриз пудинг.

состојки:

• На вода - 2 литар + 250 ml;
• путер - 100 грам;
• брашно - 1 лажица;
• Грав - ½ чаша;
• јајца - 2 парчиња;
• Кромид - 1 парче;
• Моркови - 1 компјутер;
• целер корен - 1 парче;
• слатка пиперка ѕвонче;
• свежи билки;
• пипер, сол, пипер.

Грав, претходно натопени во ладна вода да се вари и се излади. Кора од кромид, морков и целер, се сечат на парчиња или парчиња. Вари 2 литри вода во тава, го стави во зеленчук и готви до направено. По некое време во супата додадете варен грав и да ја доведе до вриење.

Путер во посебен сад со 250 ml вода за да се раствори и полека ја доведе до вриење. Додадете го брашното и се вари, внимателно мешање, за 2-3 минути на тивок оган. А потоа се излади и додадете јајцата едно по едно. Зачинете со сол и црн пипер.

Gnocchi регрутира лажичка и капка во супата. Постен супа готви до тендер. Пред сервирање, можете да го красат со свежи билки.

Супа со кнедли е сосема способен да се прошири било мени и, и покрај релативно долг период на време на неговата подготовка, секој ќе биде воодушевен со својот уникатен вкус.