Како да се готви италијанскиот мраз

Во кујната има многу јадења со фенси или не толку вообичаени имиња. Земете, на пример, италијански мраз. Не секој ќе се погоди одеднаш она што беше. Сепак, производот е многу популарна во целиот свет.

Опис на производот

Било италијански оброк мора да мора да заврши со оригинален десерт. Тој е достоен на своите логички кулминација. Без добар десерт е невозможно да се замисли празник во вистински традиционален стил. За жителите на полуостровот што може да се со вкус на италијанската мраз. Во себе, садот е крајно едноставна, но многу вкусна. Тоа е мешавина на ароматични замрзнато овошје пире со сируп.

На особеност на овој десерт е да се избере нејзините главни компоненти. Главната улога се игра тука од страна на сируп. И да се подготват што е потребно добро дефиниран тип. Подготовка на италијанскиот мраз како редовен сладолед. Сите производи се користи за неговата подготовка треба да оди преку 3 главни фази:

1. Мешање.
2. Камшикување.
3. Замрзнување.

Резултатот е сад со уникатен ладење својства. Исто така постои и гурманските италијанскиот мраз. Таа се разликува од вообичаените десерт е она што се користи за да се подготви неколку видови на овошје. Вообичаено, ова боровинки, цреши или лимон. Но, сето тоа зависи од личните преференции вкус. Затоа, како компонента на овошје, исто така, може да биде било цитрус овошје или бобинки.

технологија за подготовка на храна

На пример, сметаат дека наједноставната верзија на тоа како да се готви италијанскиот мраз. Рецептот ги вклучува следните елементи:

450 грама вода стакло пченка (светлина) сируп, 200 грама шеќер и две третини чаша лимон или било кој друг овошје сок.

Готвење десерт се одвива во неколку фази:

1. За да почнете со вода треба да се става во тава и да ја доведе до вриење на шпоретот.
2. Апсорбираат шеќерот и да чекаат додека не се раствори.
3. Посебен метален сад за ладење Водоснабдување во замрзнувачот.
4. Извадете го садот од топлина.
5. Додади сируп, овошен сок и се меша добро. Смесата треба да им биде дозволено да се излади до собна температура.
6. Истурете ја содржината на тавата во ладни сад и го испрати назад во замрзнувач.
7. По 1-1.5 часа на маса може да биде малку камшик со вилушка.

Подготвени десерт може да се прошири само во a la carte јадења и ги красат според вашиот сопствен вкус.

слични десерти

Во националната кујна на Италија постојат многу други ладни десерти. Секој од нив во свој сопствен интерес и има посебен уникатен вкус. Многу популарна особено во текот на летото ужива sorbetto. Тој е многу слична на италијанската мраз. Тоа - замрзнато овошје пире со шеќер сируп. Како миризлива компонента понекогаш дури и ги користат популарните дињи (диња или лубеница).

За подготовка на јадења се потребни следниве производи:

200 милилитри вода, 750 грама лубеница, лимон 1 и 150 грама шеќер.

Готвење десерт оди чекор по чекор:

1. Прво, лубеница пулпа треба да мелење во блендер пире.
2. Додај во резултат на маса сок од лимон.
3. Од шеќер и вода да се готви на сируп.
4. Поврзи доби полу-готови производи и да им се меша добро.
5. Ставете на маса во чист сад и ставете ја во замрзнувач.

Неколку часа мирисна sorbetto е подготвена. Пред да го фрли во чаши мешавина може да се меша со вилушка.