Торта во тава мед: рецепт со слика

Да се пече вкусна празник десерт, тоа не е потребно да се има печка. Може да се готви прекрасен мед торта во тава, нежна, мека и многу богат. Како да се обезбеди водителка, рецепт од храна, се пече во тава, апсолутно не е тешко. Што е најважно, таа е составена од едноставни и секогаш на располагање производи. Значи торта во тава "Мед" може да се готви за празникот маса, како и за обичните семејство чај.

А сорта на рецепти

Авторите на бројни критики во мрежата го споделат нивното искуство на подготовка на храната, како и рецепти да ги докаже. Торта во тава "Мед" може да се готви како со класичен павлака, како и со нафта и чај, како и со кондензирано млеко. Ако сакате, десерти, можете да користите било крем. Како што знаете, повеќето љубовници изберете оној кој членовите на семејството сакам најмногу.

Мед торта во тава: рецепт со кисела павлака

Овој десерт е многу вкусна, и што е најважно, лесно да се подготви јадење. Мед торта во тава, чекор по чекор рецепт е претставен во статијата е подготвен да прости. Од што е направен на шпоретот, колачи готвење процес, на изразите на домаќините, зема многу малку време. Покрај тоа, торта во тава "Мед" е составена од состојки кои се точно во секој фрижидер.

состојки

Да се подготви тесто се користи:

• путер - 100 g;
• 100 гр шеќер;
• Мед - 80 g;
• kurinyh- јајца 3 ЕЕЗ.;
• крем - 40 g;
• пченично брашно - 480 g (кој се користи за потпишување на околу 50-60 g);
• сода - 0,5 лажиче ..

треба да се користи за подготовка на павлака:

• 30% крем - 800 g;
• шеќер - 1 чаша;
• Ванила - 10g;
• кората од лимон - по вкус.

готвење тесто

Торта "Мед" во тава (рецепт со слика е претставен во статијата) е подготвен во неколку фази. Прво треба да се подготви тесто. За таа се меша и се прилагоди на вкупно хомогеност мешавина од мед, шеќер и масло. Да го направите ова, потребно е да се загрее на смесата во тава на шпорет на тивок оган да потоне не се закача. Исто така е можно за да се загрее на смесата во микробранова печка. Во овој случај, тоа е потребно да се разбуди на секои 30 секунди. Тоа не треба да се донесе на тежината до вриење. Тоа е доволно за да се стопи целосно путер и мед, особено ако тоа е захаросани.

Како резултат на сируп треба да се става во сад за мешање, додадете сода, по што темелно се меша размахване сода тежина дистрибуирани што е можно порамномерно. Во овој случај, на сируп треба да заличи и малку се зголеми во обем, што е последица на реакцијата на мед и сода бикарбона. Мед колачи, бидејќи на оваа реакција се воздушеста и меки. Тоа треба да биде малку ладно сируп.

Потоа, во маса додадете павлака (масти не е главен) и јајца со рецепт. Мешајте додека хомогена. Потоа, делови од брашно е воведен, кој е пре-пребарувајќи.

Следно, се меси тесто за мед колачи. Прво, можете да се помогне брзо движење, а потоа тестото достигне доволна густина, се препорачува да се користи дрвена лажица водителка. Тоа може да се замеси и едноставно раце. Како резултат на тоа, тестото е мека и малку леплива.

Следна на маса раскошно посеан брашно, и го постави на врвот на тестото. Тоа треба да биде на сите страни се тркалаат во брашно, да се формира густа "колбас" и подели го во 8 парчиња. Внимателно се тркалаат во брашно секое парче од тестото и место на широк сад. Од погоре тие треба да го покрие филм. Ова мора да се направи со цел да се избегне појавата на кафена боја. Фрижидер тестото во текот на 1-2 часа, со резултат дека е Јутарњи долу.

Готвење павлака

Торта во тава "Мед" со кисела павлака, осврти, е многу вкусна. Павлака Medovikov е класичен цел. Тоа може да бидат подготвени во еден момент, додека тестото се лади.

Во голем сад, треба да се комбинираат сите потребни состојки за кремот. Мед торта готви во тава со кисела павлака, шеќер, ванилин шеќер и кора од лимон (по вкус).

Павлака е подобро да се користи со содржина на маст од 30%. Вие исто така може да се користи 20 -protsentnuyu, но во овој случај, крем треба да се додаде згуснувач, или во рок од неколку часа за да се одржи крем суспендирани во cheesecloth да се ослободи од вишокот на серум.

Крем нежно размахване брзо движење за да се раствори шеќерот. Подготвени крем е испратена до фрижидер.

Форма на колачи

Откако тестото има ладење, почнуваат да се формираат колачи. Парчиња завиткан во рамен колачи (дебелина тесто треба да биде околу 3 mm). Неопходно е дека големината на торти беше малку помала од големината на тавата, каде што ќе може да се пече колачи. 8 се користи за колачи пан 26 cm во дијаметар, за помали тестото да се подели на поголем број на делови.

Ние се направи колачи

Тава со дебел дното плоча треба да се загрева до и го стави во формираат торта. Понекогаш поделени водителка, пренесе торта во тава нежно тоа не функционира, а тоа се деформира. Во овој случај, точни недостатоци раце.

Пржен торта на секоја страна pprimerno за 3 мин. Ова време е доволно да се направи темен и на горниот слој на тесто стана матна. Кога мед торта нега долго превртена рамен сечилото на другата страна и се пржи уште 1 минута.

Торта подготвени да се намали до 20-22 cm во дијаметар, и градинарски внимателно собираат. Слично на тоа, сите други пржени колачи, тогаш тие мора да се излади.

Готвење бришење прашина

Во тоа време, додека колачи се излади, во тава на тивок оган да биде сува сечење. Во исто време, тие треба да биде толку често колку што може да се меша за да се избегне overcooking. По завршувањето на сушење белешки отстрани од тавата и се остава да се излади. Со помош на Жетвар е претворена во чипови, кои на крајот ќе биде посеан торта.

Ставањето на торта

Во оваа фаза тоа е потребно да се соберат мед торта печени. На ладни торти се шири околу 3-4 лажици. l. лосиони, кој се дистрибуира во текот на површина. Торти наредени на врвот на секоја друга. Страни и врвот на тортата треба да биде малку трим и ги красат трошки.

Значи, ние сме подготвени мед торта дома во тава. Останува да се даде десерт добар впие за неколку часа. Тежина торта подготвени од презентираните количини на состојки, за да се добие 1,5 килограми. Во овој десерт, можете да се третираат една голема група на гости.

торта batters

Мед торта во тава (рецепт предложи подоцна во овој член), исто така може да бидат подготвени од тесто. Домашни yourselfers кои се запознаени со оваа опција третира, да се каже дека десерт Излегува многу вкусна и тендер, и готви тоа е кине.

Како да се готви мед торта во тава на тесто? Чекор по чекор рецепт, составот и опис на процесот се прикажани во статијата.

структура

За подготовка на тесто се користи:

• 150 g путер;
• 3 јајца;
• 2 чаша брашно;
• шеќер - 1 оџак;
• 3 лажици. l. мед;
• 1 ч. L. сода (вар) или за разложување.

За да се подготви се користи крем:

• шеќер - 1 чаша;
• 3 оџак. млеко;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 лажици. l. брашно;
• 250-300 g на масло;
• 1 лажица масло. ореви (мелени).

Подготовка: Фази

Се топи путерот во тенџере, додадете шеќер и мед и шеќер, се стави на парна бања. На маса се донесе до вриење, но не го даде да се вари. Отстраните садот од парна бања, се додаваат на масата во јајца, по што составот се меша темелно. Понатаму, тоа е ставен хидрирани бикарбона и постепено vsyp брашно, тестото се меси сè додека на конзистентноста на павлака (дебелина). Длабока тава малку загреани и потоа малку подмачкано со масло.

Се става во тава 2-2,5 уметност. l. тесто и се шири рамномерно во текот на целата површина. Печете додека златниот Браун на двете страни. Според коментарите, колачи се печени доволно брзо. Тоа е потребно за да бидете сигурни дека колачи не се исуши. Во тава од 26 см дијаметар 8 печени колачи.

Следно, се подготви крем. За да го направите ова, се меша состојки во согласност со рецепт, се промешува и се стави на бавно оган. Масата се загрева до вриење, но не го даде да се вари. По густо крем и добро ладење. Масло нанесуваат постепено воведени во крем и размахване добро.

Кремот се нанесува на секоја торта, посипете ореви (земјата). На површината на торта трошка посеан и ореви. Десерт дозволено да се впие за 3 часа студ.

препораки

Како што се увери од страна на искусни дома пекарите за мед торта е погодна за речиси секој крем: месо, масло, кисела павлака. Еден крем, лоши впива колачи - од кондензирано млеко. Ако користите мед торта крем од еден на кондензирано млеко, колачи остануваат строги, па водителка препорачува да се комбинираат на кондензирано млеко со некои други (било кој) крем.

Торта украсување во согласност со нивните желби и можности (ореви, рендано чоколадо, сецкани колачи и така натаму. П.), мора да се отстранат во ладна и стојат таму за неколку часа. Рецепт препорачува да се задржи на тортата во фрижидер преку ноќ. Други тврдат дека најдобро време за импрегнација - ден. Иако многу малку луѓе да страдаат толку долго време и на целиот ден, колачот се остава недопрени. Мека, нежна и вкусна торта ќе биде неопходен третман за време на семејството чај, како и вистински украс на секој празник маса.