Како да се готви лигњи: домаќинка Совети

А добра домаќинка знае како да се молам на апаратите за домаќинство и на гости со вкусна и оригинални јадења. Во нејзината свинче банка има многу рецепти кои вклучуваат употреба на разни производи. Месо, риба, зеленчук, сосови, овошје, слатки - сето ова може да се направи еден оброк не е само потреба, туку вистинско задоволство. Особено ако знаеш како да се готви. Дали некогаш сте се запрашале колку често на масата во вашата куќа има јадења од лигњи? Најверојатно, не се премногу поглезите себе и семејството, како ремек-дела. И многу залудно. Впрочем, лигњи се вкусни и здрави морска храна. Тоа е лесно да се готви нешто. Што е најважно, знаете тајните. Потоа ќе се појават на прашањето како да се подготви лигњи.

Оваа морска храна е честа појава и многу економичен. И поради тоа што не е јасно, зошто тоа не е премногу корист на современата домаќинка. Всушност, тие само не знам како да се готви лигњи. Поради ова, сите јадења се невкусни или едноставно расипан. Главната задача на секое семејство - да се најде соодветна метода која ќе го направи лигњи готвење основното.

Ова се смета да биде многу корисно морска храна. Впрочем, содржина на протеини во тоа високо доволно. Покрај тоа, лигњи стигне многу производи, кога станува збор за содржината на витамини. Железо, фосфор, бакар, јод - сето тоа може да им обезбеди на човечкото тело овие морски жители. Експертите препорачуваат јадење повеќе оброци на лигњи на оние кои имаат проблеми со дигестивниот тракт. Секој сопственик едноставно мора да знаат како да се готви лигњи прстени, супа од него, се вари за некое време или работи на трупот. Често оваа морска храна се смета исклучиво како состојка за салати. Ова е грешка. Можете лесно може да се разбере како да се подготви лигњи, ако знаете некои мали тајни.

Одење во продавница, се сеќавам дека на труповите не треба да биде цврсто primorozheny едни со други. Ова покажува дека производот е предмет на постојани замрзнување и одмрзнување. Таквите состојка може да се направи било сад горчлив вкус. Ве молиме имајте во предвид дека лигњи, а филмот е сива, виолетова, телото секогаш треба да останат бели. По ладно еднократно третман ја губи оваа боја.

Некои домаќинки не сакаат да научат како да се готви лигњи, само затоа што тие не сакаат да го чистите. Оваа постапка им се чини долг и досаден. Всушност, сè е едноставна. Замрзнати трупови треба да се стави во сад и се прелива вода што врие, така што водата целосно ги покрива. Како резултат на тоа, кожата е првиот подквасвам, а потоа ги олупи себе. Само ќе треба да ги исплакнете под млаз вода и отстранување на утробата.

Еден од најлесните начини да се готви на лигњи е неговата лушпа. Многу "експерти" препорача морска храна се готви 3 до 5 минути, не повеќе. Всушност, ова ќе донесе лоши резултати. За да добиете вкусна и меки месо, лигњи треба да се вари за 3 минути и не повеќе од тоа, или оставете ги на оган во тава за период од малку повеќе од половина час. Трупови мора да се намали во врела вода со зачини.

Рецепти, раскажување приказни, како да се подготви лигњи, голем сет. Можете да креирате салата која ќе ги задоволи не само вашиот дом, но исто така и на гостите. Земете две труп лигњи, им се вари во согласност со правилата, а потоа се сече на мали ленти. Салатата додавање на три варени, сецкан јајца, две свежи краставици и кромид ситно (прстени) претходно натопени во врела вода со оцет за 10 минути. Пополнете ги сите мајонез или павлака - вкусни и едноставна.

Пржени лигњи често. За да го направите ова, тие треба да се сече на прстени и испрати на тава, кој веќе се наоѓале лак управувано до светло кафена боја. Постојат, исто така, треба да додадете домати и зачини.

Јадења од лигњи се секогаш великодушни и корисни. Тие се лесно да се готви и е задоволство да се јаде. Така одат за тоа!