Тиквички маринирани со мед - омилен третираат

Идејата за брза храна вкусна и зачинета закуски веќе долго време привлече многу домаќинки. Овие се достапни животни намирници и "брзо" тиквички маринирани со мед - пристоен мезе, така да се каже, во трепкање на окото. Еве на пазарите се појави првата, млади, боја салата овошје - тие побараа да бидат подготвени. И сакате да го направи тоа брзо, така што не може да чека, туку служи на масата.

Тиквички, маринирани со мед: рецепт

Состојки за оваа вкусна чинија е крајно едноставно. Ние мора да се земе еден килограм свежи млади кромид, чешне лук, копар, маслиново масло (по можност, но ако не во рака, можете да користите било зеленчук), еден пар на големи лажици вински оцет, слична количина на течен природен мед (не синтетички и природни), зачини во форма на земјата црн пипер и сол.

подготовка

1. Брзо маринирани тиквички со мед подготвена како што следува. Зеленчукот се мие и се темелно obsushivayut. По долго и се сече на тенки плочи (ова дејство може да произведе специјална зеленчук машина, и ако тоа е во вашата кујна алатка во собата, но ако тоа не се случи, користете едноставни остар нож).
2. Друга точка: ако тиквички не е премногу млад, јадрото и кожи треба да се исчисти.
3. Solim добри плодови, и го постави настрана. Тиквички, кисела со мед мора "да солза" и впие саламура за готвење јадења.
4. Ситно исецка на копар. Лук, се притиска на соодветен уред. Некои луѓе сакаат да го протриеш на terochke.
5. Поединецот контејнери комбинираат лук, зачини, растително масло, мед и оцет. Сите релевантни состојки треба да се меша добро.
6. Од чаши тиквички, која се залагаше, исцедено сок. Заспие великодушно сецкан копар и се прелива варен маринадата. Повторно, сите се меша темелно.
7. Отстранување на дното од ладилникот (каде што е нула температура) и повикаа барем 3 часа. Периодично, пожелно е да се меша уште неколку пати. И така, вкусни тиквички маринирани со мед подготвен да се јаде, и, се разбира, ова ужина може да ги красат речиси секоја маса: празнична и секојдневно.

Тиквички со лук и мед за зима

Тоа е вкусна и умерено зачинета деликатес вие не само што може да се јаде во моментов, но се подготват за зимата во стаклени тегли, валани или извртени капак. Се согласувам, ќе биде големо задоволство да се отвори пудинг на одмор, на пример, маса Нова Година. Патем, оние кои се гледаат нивните личности, и вегани, и одржување на пост е целосно несоодветна бидејќи не содржи животински протеини. Друг аргумент: на летото и почетокот на есента, кога тиквички се само пени, производството на овој деликатес ќе ве чини многу поевтино, а во зима баба на пазарот за цените калај нема да се утврдат. А не е толку добар во продавницата. Значи, зошто да не се подготви?

направи само

1. Ако затворена, таа е веќе повеќе: се пет килограми млади тиквички. Ако зеленчук имаат малку презрее, од кои можете да изберете семиња и чисти од кожи. Младите употреба во оригинална форма.
2. Како состојки што е потребно: за секој килограм овошје 2 лажици течност мед. Ако мед захаросани или премногу дебела, разредете го со мала количина на топла вода. Уште еден килограм тиквички (сквош и тиквички) половина чаша растително масло, лук каранфилче неколку, сол и бибер по вкус. Свежи билки да се стави или не (како во "брзо" тиквички со мед и лук, кои се подготвени за денешниот јадење)? Од една страна, таа е во состојба да навивам уште ја изгуби својата арома и вкус. А од друга - ќе им даде сите потребни острина и зачин. Решивме да се стави, а потоа еден куп на копар, еден куп на коријандер, магдонос. Сите што ви треба да се исецка ситно, како што е можно.
3. Срцевина се подготви како и во првиот отелотворување, на рецепт. Се сече на тенки прстени, кои се искачи дури и мали банки во вратот. Пати торта микс во сад и зачинете со сол. Не плашете се да одат премногу далеку, тие обично се на колку сол колку што е потребно, но без тоа сигурно не може да се избегне. Ние го задржуваме производ, така што го даде природен сок.
4. Во меѓувреме дека кредитот што кисели краставички. Сецкани свежи билки и мелени лук, се меша со мед, растително масло и сок од еден лимон. За да се резултат на марината потопи тиквички и се промешува. Се спушти на фрижидер за најмалку три до пет часа. По овој оброк може да се конзумира. Тоа се чуваат на ладно место повеќе од еден месец, без жртвување на вкус и квалитет карактеристики.

фрли

Ако сакате да се подготви третираат за зима, тоа е многу едноставна. Во голем сад се стави на маса на огнот и оставете на многу ниско топлина за 15 минути. По се распаѓаат во стерилизирани тегли конвенционален метод и навивам капаци. Чувајте ги на ладно и темно место. Отвори за време на празници. Како што можете да видите, тоа е сосема лесно да се подготви за "брзо" тиквички со мед. Рецепти и отстапувања од истите можат да бидат различни, но садот на топла и зачинета состојки секогаш е омилен меѓу народот.