Како да се готви лук зеле? Рецептот на белешка

Лук - еден од најстарите зачини одгледува во многу земји. Спомнувањето на лековити својства на растителни култури се пронајдени во аналите на Авицена. Прекрасно и корисен производ е широко се користат не само во алтернативна медицина, но исто така и на прехранбената индустрија. Светла вкус и зачинета вкус се користи како задолжителен елемент во готвење на Исток, во Азија, Америка, Шпанија, Русија.

Малкумина знаат дека за исхрана на луѓето се соодветни не само на светилки или заби, како и стрели и лук зеле. Рецептот на подготовка е многу едноставна. Зелените стрелки се одлични закуски, пердуви додадена на разни сосови, месо, риба, во комбинација со зеленчук. опции производство - тежина, сето тоа зависи од личните преференции вкус.

Пука на лук во совршена хармонија со други производи, во исто време на корисни својства не се инфериорни во однос на зрели растенија. Зелените се голема количина на аскорбинска киселина, која помага во подобрување на имунитетот. Затоа, не брзаат да се испрати како една прекрасна креација на природата во ѓубре. Ние ќе ви покаже во публикацијата, како да се готви лук пука.

Рецепт слики (месо-базирани)

Богата сад, збогатена со витамини, различни секојдневна исхрана. Да го готви треба да се купи:

• Триста грама телешко месо;
• 200 гр. лукче пердуви;
• шеф на црвен кромид.

Прехранбен производ фил: лажичка компиров скроб, ким, босилек, 40 ml на соја сос, Ѕ лажичка шеќер и сол. Одбележи една чаша вода, ѓумбир, црвен и црн бибер, чили, и соино масло за пржење.

процес

Во храната се погодни само зелени пердуви без цветни стрели. Исечете секој никне во мали парчиња. Со телешко месо се отстрани филм и да ги отстрани ленти. Користење на остар нож сека месо на тенки ленти, како и во чорба. Во длабоко пржење или масло котел соја загрее, тоа passeruem сецкан кромид, а потоа додадете телешко месо. Откако месото е светло кафена боја, се стави на младите пука на лук.

Рецепт подразбира зачинет сос. Додека состојки се наоѓале во тава (околу 7 минути), ќе се направи гориво. На пречистената вода се варат распуштање сол, скроб, шеќер, соја сос се прелива, да додадете рендан ѓумбир, пиперки во собата и други зачини.

Како резултат на течноста во котел бродот. Се покрива со капак и варете 10 минути на тивок оган. Главната работа не е да се вари зелени пердуви, во спротивно тие ќе се сврти кон каша и да биде без вкус. Пука на лук со месо, рецепт од кои е светлина, може да се вкуси во кинески ресторани.

диететски супа

Сакате вкусна и задоволување да се јаде без дополнителни калории? Дали мислите дека е тешко? Ги отфрли сите сомнежи - ние ќе им понуди збогатен супа врз основа на корисни зеленчук и пилешко труп. Ако сакате, можете да ги оневозможите птица или да го замени со други видови на месо. Листата на потребни состојки:

• килограм пилешки крилца;
• лук тркачи (50 g рецепт вклучува пердуви);
• Компири (300 g);
• ½ свежа зелка;
• две моркови;
• лак (2 ЕЕЗ.);
• домат паста (100 g) од или свежи домати (5 парчиња.);
• целер, магдонос, копар;
• зачини: две lavrushki лист, црн бибер, мајчина душица.

Ние се продолжи со подготовка на

Подготвени оброци не се сосема познат начин. Пред готвење супа, треба да се пече на крилја. Pre-исплакнете нив, се шири на пергамент хартија. Топ марка "капут" на целер, морков кругови, кромид прстени. Стави во рерна околу 15 минути. Ако сакате да се добие златна кора, четка на кожата со мед или растително масло.

Заедно со печени месо се префрлат на зеленчук во тава, се полни со вода. Кога се вари супа, додадете lavrushku, мајчина душица, сецкани билки (магдонос, копар). Резерва на плочата за уште 10 мин. Shinkuem кромид, моркови, се фаќа, а потоа passeruem зеленчук во путер. По додавањето сецкани домати или доматно пире.

Во зелка супа врска сецкани, ситно компири, пржени зеленчук, лук пердуви, мајчина душица црн пипер и сол. Готвење за 10 минути. Задоволување на нискокалорична јадење ќе ги задоволи вашите глад, пополнете витамини и не додадете дополнителни килограми.

Салата од лук пука

Рецептот ви се допаѓа брзи перформанси и достапност, ќе го пополни каса на кулинарски изненадување и крцкав вкус. Следниве компоненти бараат кварта тегла:

• лук стрели (како ќе се вклопи во сад);
• производи за маринадата: пет лажици сол, шеќер (30 g), 9% оцет (100 mL).

настава

Се стерилизира стаклени садови, што е добро Јутарњи мијат зелени пердуви. Тие може да се постават цели, или сече во мали ленти. Наполнете го садот со врела вода, се покрива со капак и не е допрена за 5 минути. Изработка на маринадата: растворливи во вода сол на шеќер. Отстранување на течноста од конзерва и да се пополни решение, тогаш ние се прелива во оцет, која ќе служи како конзерванс. пука може да се јаде кисела лук во два дена. Рецептот е едноставен и затоа имуни на било водителка!