Како да се готви некаква карма-каша нели? Рецепт тим halophytes

Морам да кажам дека дури и доста искусни домаќинки понекогаш не знаат како правилно да се готви некаква карма-каша. Не само тоа. Ова јадење е многу популарна не во секое семејство. И тоа е вреди да се напомене, сосема залудно. Не и најмалку важно, бидејќи тоа е многу вкусна и задоволување. Покрај тоа, solyanka го прави можно да се ослободи од остатоците на различни колбаси со свечена маса, како тие се една од главните компоненти на ова јадење. И повеќе од нив, толку подобро тоа ќе вкус. Класичен олицетворение претпоставува, се разбира, одредена група на производи. Иако изработката на такви јадења како solyanka дома, го прави возможно да експериментирате и да го промени составот состојки во согласност со нивните сопствени преференции вкус и достапноста на одредени производи во фрижидер. Во моментов, ние не зборуваме за импровизација. Ние би сакале да се зборува за тоа како правилно да се готви некаква карма-каша. Тоа е во согласност со сите канони на класичен рецепт за ова јадење. Која, патем, е скапоцен камен на менито не е еден од скап ресторан.

видови

Патем, некои сосема погрешно да се мисли дека со цел да се подготви ова јадење, што е доволно да се меша сите трим колбаси, кисели краставички нивниот вкус, готви и служи. Далеку од тоа. Soljanka класична бара точни следат барањата на рецепт. Згора на тоа. Таа има неколку типови. На пример, месо solyanka изготвен врз основа на акции на неколку видови на месо и солени (задолжително!) Зеленчук. Покрај тоа, во однос на првиот состојка, тоа може да биде не само, да речеме, јагнешко или говедско месо, но, исто така, чорба, варен или чадени колбаси, колбаси.

Но, шарен екипажот се подготвува да Супа база на истата кисела зеленчук и неколку видови на живина, месо, риба и колбаси, со додавање на печурки. Овој рецепт Kasha класична генерално претпоставува постоење на петнаесет состојки на протеини потекло, но тоа е вистина, веќе има добиено голем ресторан, отколку дома-готвени јадења. Значи, ние нема да се задржиме на оваа точка вашето внимание.

солени состојки

Погрешно да се мисли дека само кисели краставици се користи за подготовка на јадења како што се saltwort ,. Како по правило, тие се на прво место во многу рецепти. Но, ние може да се земе и кисела зелка (иако чело) зелка и solenenkie домати, пиперки и кисела, и омилен од страна на многу подготвување дома - СОЛА мариниран зеленчук. Покрај тоа, секој solyanka - дома или класика, не е важно - да победи само со вкус ако го додадете каперси и маслинки.

подготват правилно

Значи, како да се готви правилно некаква карма-каша? На основните компоненти што веќе реков. Сега е неопходно да кажам неколку зборови директно во процесот на готвење. Подолу ви го претставуваме чекор по чекор рецепт за halophytes. Се работи за подготовка на префабрикувани варијанта. Во меѓувреме, ќе се фокусира на главните основни постулати.

супа

Основното правило на неговата подготовка поговорката: прво е потребно да се исцеди водата и исплакнете сите делови добро. Понатаму, треба да се готви на ист начин како што го прават тоа секогаш, но со еден исклучок - тоа не е препорачливо да сол се должи на фактот дека некои компоненти на halophytes - велат, краставица и колбаси - е веќе солена. На зачини вообичаено додава супа грашок црн пипер и ловоров лист. Вториот, патем, откако се препорачува на крајот од неа готвење да се чисти.

зеленчук

Моркови и кромид обично се пржи. Но, главната работа - не претерувајте, особено во однос на лак. Треба да се сецкани и транспарентен, не кафеава. Со веќе zazharki подготвен, да додадете на доматно пире. Краставица, се сече на мали коцки, задушени посебно во супа. Ако имате halophyte - со компири, а вториот се сече премногу плитко, само испрати во супа, без подготовка.

месо

Сите овие компоненти (освен месо, кое беше готви супа) треба да биде ситно сецкани и пржете. Тогаш тие, исто така, ќе одат во супа, но ги готви ви се потребни не повеќе од десет минути.

Подгответе месо од супа потребни за да се добие, се лади и се сече премногу.

Ние се продолжи на практичниот дел

Следниот, ние ќе ви покажам еден пример за тоа како да се готви правилно некаква карма-каша. Тоа е за собирање верзија. Чекор по чекор halophytes рецепт ќе им помогне на оние кои никогаш не се готви ова јадење. Или оние кои имаат доволно добро. Значи, екипата на рецепт halophytes.

состојки

Soljanka класичен готви на месо супа и бара водителка на следниве компоненти:

• Еден пилешки гради.
• Говедско и свинско месо (мора со камен) - еден килограм.
• Триста грама бубрезите (може да се земе како свинско и говедско месо).
• Пушеле месо (колбаси, шунка), колбаси - 150 g
• Педесет грама на габи, по можност се суши.
• Четирицифрена сол (по можност буре) краставици.
• Еден кромид.
• Две или три моркови.
• Домат.
• Уметност. лажици брашно.

Исто така е потребно и зачини: десет грашок црн пипер, сол, шеќер (лажиче л ..), ловоров лист, 50 грама доматно пире, лимон половини.

чекори за готвење

1. Готви супа (како - што е опишано погоре).
2. Во исто време, ние фрли посебен тава сецкани бубрезите и ги вари неколку пати, секој по менување на врела вода и миење производ.
3. По дваесет минути, додадете печурки супа. И заедно со нив - и црн пипер.
4. Бубрезите се исецка, отстранување на донесување ленти, тенки плочи.
5. На сецкан кромид половина прстени стегајќи сок од половина лимон.
6. Моркови се сече на многу тенки ленти.
7. СРЈ овие две зеленчук.
8. Колбас сече на парчиња, колбаси - сламки.
9. Краставици, ситно, чорба само за десет минути во супа.
10. Подгответе зелка и домати. Се сече на ленти првиот, вториот - на коцки.
11. Додека работевме, еден час поминаа. Оттука, супа е подготвена. Ние извади сите месо. Ладење, чисти од коските, а потоа ситно, а потоа испрати назад во супа.
12. Зајакнување на оган.
13. Како што врие веднаш додадете краставици и зелка (половина од тоа на располагање).
14. Повторно ја доведе до вриење.
15. Се качат на еден колбас супа.
16. Фрли печен зеленчук.
17. Додадете шеќер, домати паста. Сезона со сол.
18. Се покрива со капак и оставете го на минимум оган.
19. Измешајте го брашното и бубрезите фрливме речиси завршена некаква карма-каша.
20. Потоа испрати назад останатите краставици и зелка, колбаси, ловоров лист.
21. Петнаесет минути подоцна, ние фрли сецкани билки, и веднаш да го исклучите.

Тука, можеби, и сите за тоа како правилно да се готви некаква карма-каша. И на крај - неколку тајни.

совети

На повеќето вкусни solyanka - е вчера. Затоа, нека пијалак за еден ден. Ако тоа функционира, се разбира.

Во класичен рецепт маслинки отсутен. Тоа е да се каже, помодерен состојка. Меѓутоа, ако ви се допаѓа - лесно можете да ги додадете како каперси, само што овој пат само пред сервирањето. Се сечат во готови ролите торба и да ја доведе до вриење. Готви нив е невозможно, како преварен маслинки изгуби нивниот вкус и каперси и сите може да им даде на горчина и расипам впечатокот на јадења.

Ако мислите дека сад испадна не е доволно сол - додадете саламура од краставици, зелка. Главната работа - не претерувајте.

При примена бидете сигурни дека ќе додадете павлака во сад и парче лимон. И особено добар solyanka во тандем со наздравија црн леб.

Во класичната компир рецепт отсутни. Сепак, многу домаќинки да го додадете во некаква карма-каша, и тврдат дека вкусот на храната е во никој случај не влијае.

Што е опишано на чинија - универзален. Во неговата подготовка не може да се ограничи имагинација и да се прошири на компоненти, како сакате.