Како да се готви пита дома - едноставни рецепти и совети

Кога ќе се каже зборот "пита", споменот helpfully репродуцира мирисот на летото јаболка. Кога dacha гранки не пукна со жетвата, ништо не останува како да се направи јаболко пита. Омилено јадење на децата не остави рамнодушни и возрасни. Секоја домаќинка има свој рецепт за јаболков десерт, некои од нив сакаат да му кажете на читателите.

За подготвување на Шарлот не треба многу за јаболка, па секогаш можете да ги купите здрава овошје да се молам на семејство вкусна чинија. Традиционалните јаболко пита - пита парчиња леб натопени со јаболката. Одлична можност за спроведување на бајат леб, буџет опција за вкусен третираат.

Како да се готви јаболко пита на стариот рецепт? Еве неколку совети како готвачите дури и пред-советско време. Во познатата книга за младите домаќинки авторство Елена Molokhovets за Шарлот се препорачува да се преземат застоена бел леб или ролни. процесот ќе биде така и во модерна интерпретација:

Векна бел леб чисти на корка, се сече на коцки со страна на 1-1,5 см. Веднаш ќе се постават иднина десерт во соодветна форма. Добар користење на длабоко керамика, кои потоа се применува на масата за торта. Значи, се шири исечени на леб во подмачкан со путер формира слој два инчи дебела. Исто така, треба да се разредат до 300-400 мл млеко, шеќер и ванила. Шеќер треба многу да се направи да се доволно слатка. Слатка млеко, се става слој од леб во вид дека млекото беше малку под работ на леб. Потоа се шири слој од сецкан јаболко коцки, тоа треба да биде половина дебела жито слој. Повторно се повторува леб, јаболка. Горниот слој - шлаг или меша со крем и шеќер. Шпорет јаболко пита во рерна додека Браунинг врвот. Десерт добри ладни и топли компот и млеко. Постои едноставен начин како да се готви пита леб побогат вкус. Доволно леб коцки меша со парчиња ореви, суво грозје пред да се шири во форма и јаболка посипете со цимет. Неверојатно вкусен десерт, има недостаток во однос на современите трендови во здравата исхрана: висока содржина на калории. Ова треба да се земе предвид за луѓето кои се склони кон зголемување на телесната тежина.

Ако постои прашањето како да се направи јаболко пита со помалку калории, треба да се однесуваат на тековната верзија на популарната десерт. Тука, наместо леб, кои се основа за јаболка е бисквит тесто или јајце-крем. Потоа, поточно да се каже дека се разгледа опцијата за тоа како да се готви пита јаболко пита како десерт го имаат познатиот изглед на тортата. Само тој исполнет juiciness на јаболка.

Едноставен јаболко пита на торта бисквит тесто често го нарекуваат "сиромашниот студент", многу дури и не размислуваат за кулинарски името на оваа пита. Треба да се подготви да ги преземе за четири јаболка и јајца, чаша шеќер и брашно, плус една лажичка тесто прашок за пециво за укинување на лојалност. Од тестото се подготвени брзо, веднаш исклучете ја рерната, држејќи температура од 180 степени. Пред-намалување на јаболка во коцки, лесно ги посипете со цимет, се шири во длабока огноотпорни форма. Во одделен сад, победи јајца со помош на Корола со шеќер, додадете го брашното со прашокот за печиво, месете нежно и се прелива течноста тест јаболка. Се пече на торта за 40-45 минути, може да се провери подготвеноста со чепкалка за заби.

Шарлот - првично јаболко десерт, но современите готвачи постојано се прават промени на него. Покрај јаболка во пита може да се стави густа сорти на сливи, кајсии, праски, цреши, ослободувајќи ги од семе. Извонреден резултат се добива од бобинки од црна рибизла, боровинки и огрозд. Семиња Шарлот добро служи со масни крем или крем, шлаг со шеќер во прав.