Како да се готви highball (коктел)?

Секое шанкер лесно може да се каже она што еден highball. Коктел, кој е т.н., има одредени карактеристики и значителни разлики.

класификација карактеристики

Меѓу големиот број на мешани пијалоци е особено честа highball. А коктел е обично добро дефинирана структура. Во овој случај тоа е подобро да се зборува за потребните компоненти. Општо земено, highball - ова не е одреден производ, но една цела категорија. Тоа вклучува пијалоци, кои се состојат од две или повеќе состојки. И првиот од нив - е било силен алкохол. Следниве производи може да дејствува како втор улога:

• минерална вода;
• сокови;
• безалкохолен газиран пијалоци ;
• шампањ и други.

Нивниот број може да варира, но најчесто за време на готвењето направи да се придржуваат до пропорции, кога првата и втората компонента се во сооднос 1: 4. Highball - коктел, кој е добро познат на многумина.

Меѓу големиот листата има светски познати како "Бренди-Кола", "Блади Мери", "Џин Тоник", "Шрафцигер" и други. Тие се лесно да се направи разлика од другите. Прво, тие се секогаш служи во специјални очила со истото име. Второ, овој коктел, назначена со тоа, една компонента се меша со други со помош на гас меурчиња.

Историјата на пијалок

Често луѓето прашуваат, од каде таков необичен име? Кој го измислил овој пијалок, и од кои причини авторот го даде ова име? Во дваесеттите години на минатиот век, Американците дури и помина целата истрага во врска со ова. По многу испитувања, тие заклучија дека highball - коктел, кој е пионер на барменот од Њујорк Патрик Дафи. Тоа се случи некаде во 1895 година. Како основни состојки тој се користи алкохол и сода. Малку подоцна, неговите следбеници почнале да се додаде на пијалок дури и горчлив пијалак. Тоа им даде можност да се прошири значително листа на асортиманот и се даде слобода на имагинацијата бармени. Покрај тоа, навивачите на шумливи производ е постојано мачени од страна на прашањето, зошто му е дадено такво име? Излегува дека постои директна врска со железничката пруга. Зборот преведува на англиски како "брз воз". Во тие години, вработен во начините на давање инженер сигналот на администрација со посебен стапче во круг и мала рачка. Потоа, тој, исто така, почнаа да ги нарекуваат highball.

светол пример

Како треба да се подготви вистински highball (коктел). Рецепти за такви пијалаци се многу слични едни на други. само компоненти и елементи на промена декорација во нив. Рецептот е познато да биде две компоненти: алкохол и газирани пијалоци. И тие се подготвени како што следува:

1. На highball чаша е потребно polozhit4-5 коцки мраз.
2. Прелива 50-75 ml на алкохол.
3. Додадете било гас кој содржи пијалок, така што содржината речиси стигна до работ на садот.
4. Гарнирајте со парче од цитрус производ.
5. Пијалоци преку слама.

На пример, сметаат дека на рецепт за коктел наречен "Бакарди тенк".

Тоа вклучува:

50 милилитри од бел рум, 15 мл алкохол Cointrreau, половина лимон, и 120 милилитри на ѓумбир ale.

Подготовка е со стандардни техники:

1. Ние треба да се земе висока чаша и го стави во неа неколку коцки мраз.
2. Додај сите производи во овој редослед: рум - алкохол - сок од лимон - ел.

По ова ќе се меша само содржината, и може да се пие, дури и без слама.