Како да се направи сладолед дома: совети и трикови

Сладолед - омилен третираат на летото, не само децата, туку и возрасните. Но, зошто да не се јаде во пролет и есен, па дури и зима. Сега на пазарот ни нуди огромна разновидност: сладолед за секој вкус и боја. Но, понекогаш се уште сакаат нешто, или невообичаено, или повеќе физички, па ние се дојде до идеја на главата како да се направи сладолед дома. готвење неговата дома нуди речиси неограничени можности за експериментирање. Кул третираат може да се направи со бобинки и овошје, и чоколадо и ореви. Ти си, она што го сакате, па се создаде вашиот "ремек-дело".

овошје радост

Да се подготви шербет ќе треба:

• половина литар на крем;
• Банка на кондензирано млеко;
• малку овошен сок - околу 50 ml.

Сите други состојки на вашиот избор и дискреција.

процесот на подготовка

Постојат многу малку, и ќе дознаете како да се направи сладолед дома, во присуство на најчестите производи. Блендер, победи крем темелно пред тие да бидат дебели. Додади на кондензирано млеко, сок, итн и се меша темелно. Ние влегоа во калапи и го стави во фрижидер. Околу 2 часа, потребно е да се измеша beaters и повторно се стави во ладна до неговото конечно замрзнување. Ова е една од најпознатите едноставни рецепти.

крем среќа

Може да се обидете да се направи сладолед дома. Треба 2 чаши прилично тешки крем, половина чаша шеќер, лажичка желатин и 2 лажици скроб, ванила вкус и малку повеќе од половина чаша вода.

процесот на подготовка

Желатин е потоната во ладна вода за половина час. Во меѓувреме кавгата жолчки со шеќер, додадете ванила. Сето ова се става во тава, развод топла крем и го стави на шпоретот, се промешува постојано. Содржина постепено ќе се згусне, во тавата може да се отстрани од плочка. Ние се чека за пена исчезнување. Желатин е додаден на температура производ од околу 50 степени. Се меша темелно. Влегоа во калапи. Можете да ги користите за замрзнување. Ако тоа не се случи, тогаш сладоледот ќе има барем неколку пати за да се спречи solidification.

Ние се разберат основите на следниов

Ја совлада овие рецепти, можете да се движи кон нешто посложена. На пример, можеби мислат: "Како да се направи сладолед дома? Мелба е толку вкусен! "Овде, исто така, треба само малку пад на желбата и вештини. И, се разбира, сите состојки се достапни. Тие се:

• Млеко - литар.
• Путер - 100 грама.
• Шеќер - 2 чаши.
• Скроб - една лажичка.
• Јајца - 5 парчиња.

процесот на подготовка

Млеко со путер донесе до вриење. Жолчки од јајце мора да се мелење со шеќер и скроб до хомогена. Тоа го додадете млеко до густина на павлака. Оваа маса внимателно додадете млеко врие, мешајќи. Доведете го до вриење, а потоа нека се излади. За таа цел тенџере може да се намали во сад со ладна вода. Сето ова возбуда речиси постојано додека не се излади. Потоа се става во калапи и го стави во фрижидер.

Сега, пред да одите до продавница, може да се размислува за тоа, па како да се направи сладолед дома за повеќето непостојана потрошувачите може без премногу напор на неа. Тоа се прави со додавање на чоколадо чипови, какао, различни плодови, овошје, сокови, ореви.

Како што можете да видите, на прв навидум нерешливите проблеми тоа е можно дури и за почетниците готвачи и готвачи, а сега го знаеш одговорот на прашањето: "Како да се направи сладолед дома?"