Како да се пече палачинки со дупки? Рецептот на неколку отелотворувања

Овој десерт сакан од сите - и двете возрасни и деца. Обично пече палачинки со млеко. Со дупки оброк добиени според одредени правила што е опишано подолу. Обидете се, исто така, да се готви палачинки, на местото на млеко јогурт, сурутка или минерална вода. Последните рецепт е погодна за посно исхрана.

Тајни за тенки палачинки со дупки

1. Тестото треба да бидат дебели. Ако е апсолутно неопходно, без оглед на она што производи се користат во подготовката, смесата може да се разредат со ладна зовриена вода.
2. Немојте да го користите храната како дел од квасец, бидејќи тие даваат производи сјај. Палачинки на сунѓер обично се добива дебела и без дупки.
3. За подобра употреба на тавчето со дебело дно (на пример, леано железо). Ова ќе се обезбеди униформа греење на целата површина.
4. Бидете сигурни да флип палачинки, prozharivaya на двете страни. Ова ќе ги направи уште потенки.

Палачинки со дупки: рецепт со млеко

состојки:

- половина литар на млекото;

- три чаши брашно;

- пола литар врела вода;

- две јајца;

- лажиче. сода бикарбона;

- пет маса. лажици шеќер;

- пет маса. лажици протегала. масло;

- сол.

подготовка

Малку се загрее водата со млеко. Победи јајца со шеќер и сол, воздушна маса кисна течност. Со електрична мешалка, матење, додадете брашно. На крајот, додадете сода бикарбона и се прелива во масло. Палачинки на топла тава, путер од двете страни.

Палачинки со дупки: рецепт со кефир

состојки:

- две чаши јогурт;

- чаша вода;

- две чаши брашно;

- две јајца;

- половина лажиче. сода бикарбона;

- две маса. лажица водат. масло;

- шеќер и сол според вашиот вкус и во зависност од пополнување.

подготовка

Победи јогурт со брашно, се стави во јајце мешавина, сол и шеќер. Врие вода и се прелива во бикарбона. Веднаш, се промешува и се прелива клокотот течност во тестото. Донесете на миксер за да униформа конзистентност. Даде тесто држач за десет до петнаесет минути. Се прелива растително масло, се промешува и се пече палачинки, подмачкување тава со парче сланина.

Палачинки со дупки: рецепт на серумски

состојки:

- еден литар сурутка ;

- три јајца;

- брашно (по потреба);

- шеќер;

- лажиче. сода бикарбона;

- Три маса. лажица водат. масло;

- сол.

подготовка

Серум половина се става во тава и се мешаат со јајца. Потоа пополнете го брашното, додадете сол и шеќер. Понатаму замеси со вилушка прилично дебела како павлака тесто. Вториот дел е strewed серум бикарбона за да ја задоволи, а потоа се става во прв маса. По темелно мешање (за да се елиминира грутки) внесе масло. Печени палачинки на топло сува тава, се превртува.

Тенки палачинки со дупки: рецепт за минерална вода (посно)

состојки:

- 1-1.5 чаши минерална вода;

- една табела. лажица водат. масло;

- лажиче. лажица шеќер;

- нотка на сол;

- брашно;

- шеќер во прав;

- сок од лимон.

подготовка

Кога се користи минерална вода добиени особено тенки палачинки со дупки. Рецепт да се готви потпреме и во исто време вкусна чинија. Фрлаат минерална вода во сад, sypte брашно и месете. Беспомошна тесто, додадете растително масло и состојки честички (сол, шеќер). Потоа се става смесата беше уште малку минерална вода да се добие доволно течност маса. Се пече, поливајќи ги во тава во мали порции за формирање на многу тенка и перфорирани колачи. Топла палачинки малку пред сервирање посипете со шеќер во прав и посипете со сок од лимон.