Како да се подготват за зимата кисела јаболка со 'ржано брашно и други рецепти

Кисела јаболка за долго време беа набавени за зима ревносни домаќинките во големи количини. Ние ги сакав обични луѓе, сепак, и на локално и на метрополите не знам одби да јадат солени закуски. Рецепти кисели краставички зачувани во собата било, како што велат, вкусот. Некои од нив веројатно ќе биде за вас на патот.

"Леб" солење

Првото нешто што ние Ви препорачуваме да го пробаат - тоа е кисела јаболка со 'рж брашно. Тие се многу љубезни - леб - пријатен вкус и арома. Да се соберат плодовите на овој рецепт е најдобар во дабови буриња. Тие треба да се пре-пареа инфузија на камилица, кој е совршено дезинфицира и не дозволуваат да се формираат во производите на мувла. За да кисела јаболка со 'ржано брашно беа Kripen'ka и апетитот мирис, на дното на садот, не заборавајте да го отвори слој од цреша листови или црна рибизла. И плодовите и ако тие се само преземени надвор од дрвото, не брзаат да се зачува. Тие мора да легне за еден ден или 4 некаде под крошна на улица или на ладно коридор. Меѓу сорти, кои обично се зема за ќорци, повеќето вкусни добиени Антонов кисела јаболка со 'рж брашно. Да, Antonovka - дефинитивен лидер. Пипин исто така добар избор, Калвин. И имајте на ум: сите на плодот мора да биде здрав, не влијае на молци и други штетници.

Како се прави тоа

Сега, важна точка: "пијалак" тестото под кисела јаболка со 'рж брашно. Да го направите ова во емајл тава се става брашното слој од околу 10 сантиметри, и може да биде малку помали. Наполнете го со врела вода, мешајќи додека не се изедначи. Дозволете да се излади. Забелешка: Тестот мора да биде доста. Тие се опфатени кисела јаболка - Antonovka или други избрани одделение. Место овошје опашки слој до дното на барут подготвени, тест печат на јазот помеѓу нив, а потоа се запечати јаболка. Понатаму Antonovka слој и слој на тесто повторно. На крајот на пополнување кисела јаболка Antonovka потребната количина на вода е потребно да се излади. Погоден и за населиле допрете и Kolodeznaya. Барут блиску. Сепак, во текот на првите неколку дена на вода од време на време ќе треба за да додадете, т. Да. На јаболка го апсорбира брзо. Една недела подоцна, во близина на буре цврсто и да остави кисело јаболко и да го достигне состојба. За еден месец и половина отворен, да, се мијат и се јаде: Antonovka добие овој рецепт енергични, вкусни, сочни, со еден збор - тоа е потребно!

Кисело-слатка третираат

Буквално се топи во вашата уста слатко-кисело јаболка потопени. Рецепт, домашна посебни тајни зачувување на овошје е познато до сега не се многу. Но, тие ќе бидат достапни за вас! Веќе споменавме порано и се на возраст по жетвата на јаболка , се мијат со ладна вода. положи ги на тегла три-литарски или шише голем обем на врвот. Во банките, во зависност од јачината на звукот, vsypte 3 или повеќе лажици шеќер, се прелива ладна вода. И давање на овошје стапчиња, внесување на вратовите на шишиња за вашиот добро натопени со маринадата кисела јаболка. Рецепт (дома технологија секое семејство нивната сопствена земја, но тука тоа е подобро да ги следат општите упатства) не ги препорачува ставање во фрлаат сол. Но мал број на грашок allspice и каранфилче пупка, гранче нане ќе биде корисно. Исполнет конзерви затвори kapron капаци и се чува на студено место. Кога јаболката се кисело, нивните прекрасни богат вкус ќе љубов!

јаболка посебни

Сакате да дознаете како да се подготват кисела јаболка на еден од повеќето невообичаени рецепти? Тие се толку добри, кои не само што е крајно вкусна и здрава излезе, но добра храна, освен овошје, и пополнување. Впрочем, тоа е од тиква сок! За да се подготви производ погоден дабови бочви на, nevyscherblennye емајлирани корпи и саксии. Обучени, искусни јаболка лежеше во уредни редови. По секоја серија на експлодирам некои тиква сок. Како да го направи тоа, ќе прашате. Верувај ми, секоја домаќинка е лесно да се справи со тоа! Ќе ви треба, се разбира, тиква, зрели и пожелно слатка. Исечете ги на парчиња, извадете семиња. сека месото на коцки, додадете на тава, истурете малку вода и варете додека целосно тендер. По каша нив каша во пире и јаболко земам гориво. Се движите со конзервација покрие со чиста крпа, Set Top јарем. Чувајте јаболка во визба или друго ладно место. Шест недели подоцна тие се подготвени.

мокрењето обичните

Па, на крајот на уште еден добар рецепт за тоа како да се подготват кисела јаболка, многу светлина. За да ја изврши, ви треба многу на цреша лисја. Тие поплочен со дното на садот каде што се рангирани јаболка. Остава да се префрлат на конзервирано овошје, така што тие не се тријат кожата и се двоумеше. Подготви саламура: за секој литар вода се зема сол 3 лажици, се вари неколку пати, додавајќи вкус Естрагон, босилек, коријандер, allspice, ловоров лист. Тогаш саламура е кул и се прелива во јаболка. Оставете конзервирана недела на собна температура и да се пополни периодично да се пополни. Потоа, кога ферментацијата е завршена, се покрива садот со јаболка угнетување и да се чува на ладно место. Јаболка испаднат вкусни!