Класичен десерт: мус гриз. Четири едноставен рецепт

.. косата (на француски - "пена") - слатка воздух десерт врз Бери или овошни сокови, кафе, вино и слично Стабилна текстура воздух му пренесат специјални додатоци: агар-агар, желатин, гриз и т. d. за сладост во сад додадете шеќер сируп, мед.

Мус гриз успешно се користи во менито на децата. Мали и возрасни слатко никогаш не ќе знаат вкусот на третира како "непријатни" гриз.

Како да се готви магичен мус гриз?

Мус: брусница и гриз

Брусница мус со гриз - десерт убава, вкусна и здрава. За неговата подготовка е потребно:

• вода - пет чаши;
• гриз - една чаша;
• шеќер - половина чаша (мали како е можно);
• мед - четири лажици;
• малини, свежи или замрзнати - 400 грама.

Свежи малини биста, исплакнете под млаз вода од чешма, туп сува.

Стави плодови во сад, да ги каша tolkushkoy (по можност дрвени).

Доби брусница пире промена во газа, стискаш сок во посебен сад, отстранете ја во фрижидер.

Вода да се вари.

Останатите торта во cheesecloth да се стави во сад, покријте со врела вода. Масло торта со вода да се донесе до вриење, а потоа продолжи да врие околу 7 минути.

Како резултат на брусница супа да помине низ газа или парична казна сито, да додадете мед. Сите добро промешајте (мед треба да биде целосно растворен), додадете шеќер, го стави на оган, донесе до вриење.

сируп врие, мешајќи постојано, мал број Истурете гриз, да продолжи готвење без запирање на мешање, уште 20 минути. Тоа ќе гриз без грутки.

Пот од каша отстрани од топлина, се прелива во неа претходно исцеден сок од брусница, победи со миксер додека светло розова хомогена воздушна маса.

Распаднат десерт делови, става во фрижидер да се стврдне.

Ладилни мус гриз служи со јагоди, шлаг крем или млеко.

Мус: Apple сок и гриз

Мус со гриз чиј рецепт се прикажани подолу, е изготвен врз основа на сок од јаболко. Овој десерт за време на советската ера беше исклучително популарен во Естонија.

Готви гриз мус е многу лесно со сок од јаболко и вкус наликува на сладолед. Тоа е тешко да се погоди дека во гриз десерт таму.

За подготовка се потребни следниве производи:

• гриз - 1 чаша;
• сок (јаболко) - 1,5 литри;
• Млеко - 1 литар.

Сок се става во тава, стави на оган, донесе до вриење. Во врела сок, мешајќи постојано, се прелива тенок поток гриз. Продолжи да се вари, се уште мешајќи, додека не се направи (10 или 15 минути).

За да се движите надвор од топлина, каша се излади целосно. Потоа мус камшик миксер. Десерт треба да се свртиме на воздухот, како полн со мали меурчиња.

Косата се прошири делови, ладење, се хранат со млеко.

Мус гриз рецепт на кој е даден погоре, може да бидат подготвени на различни сокови, додадете шеќер или мед вкус.

Мус Бери компот и гриз

може да се готви голем десерт на задушени овошје, и гриз, која ќе ги задоволи двете мали деца и возрасни чичковци и тетки.

Сите во сите, треба да се готви вкусна каша (ова е задолжително!) Компот.

Потребни производи:

• компот - една чаша;
• гриз - три лажици (прибор за јадење);
• вода - две чаши;
• песок шеќер - по вкус.

Готви вкусна компот од овошје или овошен, кул. Вирус течност низ цедилка или газа.

Земете една чаша компот, додадете две чаши вода. Разводнета компот влегоа во тенџере, се стави на оган, донесе до вриење, додадете, додека мешајќи постојано, и браздичка гриз, уште мешајќи, додека готви житни готвење за околу 10 минути.

Како резултат на Бери каша целосно ладење. Потоа мус камшик миксер. Тој би требало да биде воздушесто, светлина, слично на пена. Распаднат десерт делови, става во фрижидер. Мус ќе се згусне и ќе личат на плод-зрно сладолед.

За десерт готвење можете да користите било бобинки и овошје.

чоколадо мус

Мус гриз со додавање на чоколадо - вистинска празнична десерт кој може да ги красат маса во детска забава или да стане достоен склучување на вечерата во саботата.

За неговата подготовка е потребно:

• Млеко - еден литар;
• чоколадо - една плочка (100 грама);
• гриз - 100 грама;
• шеќер - 150 грама;
• ванилин шеќер - еден пакет;
• путер - една лажица.

За мус треба да се преземат мора чоколадо (без слатки плочки!). Тоа може да биде ништо: млеко, горчлив ... Изберете ја онаа која јас уживам во тоа.

Млеко на топлина, го стави привремено паднат во парчиња чоколадо (оставете го да се украсуваат два квадрати). Сите микс. Чоколадо треба да се раствори.

Млечна чоколада вриење, тенок поток, додека мешање енергично, пополни гриз, шеќер и ванила. Продолжи да се готви за уште 10 минути до дебел.

Чоколадо гриз отстрани од топлина, сосема да се излади, додадете путер.

Мус добар камшик миксер додека масата на воздухот.

Десерт распаднат во делови и го стави во фрижидер за 2,5 или 3 ч.

Подгответе се да се украсуваат со рендано чоколадо мус, бобинки, ореви и шлаг.

заклучок

Подгответе вкусна десерт е едноставна. Користењето на горенаведените рецепти, дури и неискусни водителка може да се забавуваат вашето семејство и пријатели вкусна и модерен мус. И не мора да се открие тајната на она што тој го направи. Секое семејство треба да имаат свои мали трикови.

Експеримент, измисли свои варијации на јадења, се готви со фантазија и љубов.

Бон appetit!