Кои зеленчук е именуван по главниот град на Белгија?

Еден од најголемите градови во Европа е Брисел - главниот град на Белгија. Тој е познат не само по своите архитектонски споменици, но, исто така, згодна бриселско зелје. Овој зеленчук е именуван по главниот град на Белгија. Корисните својства на зелка, потеклото на името, и многу други теми во статијата.

градот на Брисел

Епископот Камбре, Saint Gery е основач на белгискиот главен град. Овој настан е во 580. година. Легендата вели дека основачот на ризикува својот живот за да ја премине шума и да се изгради капела на островот на Сена. Помина век, пред мал остров стана прилично голем Broksele населба.

Но, неговата град развој беше само во единаесеттиот век. За време на владеењето на Војводи од Бургундија го достигна невиден просперитет, не случајно Filipp Dobry дека неговата резиденција направени. Градот произведува луксузни предмети, успешно работел мајстори работи злато.

Во осумнаесеттиот век започна во Брисел, по што тој почна да се развива дури и побрзо реструктуирање. Во средината на дваесеттиот век, биле потврдени во ЕУ и НАТО штабот. Историјата на градот е богата со своето минато, тоа е многу интересно и паметен.

Ако зборуваме за сегашната Брисел, денес тоа е најголемиот град во Европа, главниот град на континентот. Ние го направи познат не само на централниот плоштад и статуа Manneken Pis, но она корисни зеленчук именуван по главниот град на Белгија.

Потекло на името

Зелка, се нарекува "Брисел", како и некои други членови на ова семејство, одгледуваат од страна на вештачки средства. Оваа информација е познат на многумина. И тоа е причината зошто на зеленчук е именуван по главниот град на Белгија, не секој ги знае. Значи, за прв пат да се размножуваат и растат зелка почнаа локалните фармери во 1655. Комуна каде што тоа се случува се нарекува Сен Жермен. Тоа подоцна стана дел од Брисел.

Кога тој стави крај на Триесетгодишната војна, урбаната популација расте брзо, потребни се повеќе храна. Тогаш селаните почнаа да му се посветам на приносите на културите. Од дива лист зеленчук постепено се претвори во исхрана производ - скапоцено и вкусен зеленчук. Белгија стана дом на бриселско зелје.

Насади, многу региони биле окупирана земја, вклучувајќи го и главниот град на Белгија. Зеленчук во процесот на учење е опишано од страна на шведскиот научник Карл Лини. За погодност во работата му ја даде на зелка е именуван по самиот град. Ова е одговорот на прашањето за тоа што вид на зеленчук е именуван чест на белгискиот главен град.

Фабриката е широко распространета во Франција, таму има во Холандија, малку подоцна - во Германија. Во XIX век, зеленчук е донесена во Русија, но временските услови беа премногу тешки за него, така што во нашата земја се должи доби дистрибуција зелка.

Жителите се допадна фактот дека зеленчук е именуван по главниот град на Белгија. Од тогаш, бриселско зелје се смета како многу симбол на земјата, бидејќи белгиските вафли и чоколадо. На пример, победник на натпреварот добива награда на интелектуалци, од нивниот изглед наликува бриселско зелје.

Иако зеленчук е именуван по главниот град на Белгија, во светот има друго име за бриселско зелје, измислен во Германија, тоа е "rozenkol", што во превод на руски јазик значи "зелка-роза". Е име дадено на зеленчук на надворешната сличност со мали глави на зелка роза пупки. Но, ова име не е широко распространета.

Опис на растенијата

Бриселско зелје припаѓа на мешункаст зеленчук култури растенија. Ова е биенале фабрика. Во изгледот, таа се карактеризира со долго стебло и пол метри и повеќе, кој е произведен во првата година. Во axils на листовите голем, расте директно од стеблото, корените се формираат мали, со големина на орев и тежина до десет грама. Во еден матични може да се зголеми до четириесет или повеќе глави. Во втората година од животот се развие разгранета пука, фабриката почнува да цвета и произведуваат семиња, остане одржливи за период до пет години.

структура

Познатиот прокељ е најкорисен зеленчук на овој растителни видови. Тоа е симбол за неговата висока содржина на витамини, особено групата Ц, каде што содржи многу повеќе од, на пример, во портокалова боја. Покрај тоа, зелка содржи минерали, како што се јод, цинк, натриум, манган, фосфор, калиум, селен, железо, магнезиум и калциум.

Оваа нискокалорична производ со посебен состав, сто грама, има само четириесет калории. На зелка содржи диететски влакна, растителни протеини, јаглени хидрати и елементи во трагови; тиамин, рибофлавин.

корисни својства

Редовната употреба на Брисел зеле во вашата исхрана е способен да:

• Витамини се насладуваат на човечкото тело. Европски град на Брисел - главниот град на Белгија. Зеленчук, именувана по него, е корисно во текот на бременоста, бидејќи е богата со фолна киселина, со што се намалува ризикот од деца со вродени дефекти.
• Пониско ниво на холестерол и нормализирање на срцето и крвните садови. Вклучено во зелка амино киселини и гликоза се способни за заштита од оштетување и зајакнување на ѕидовите на крвните садови. Овој зеленчук е особено корисно со маслиново масло.
• Подобри видот. Ова е олеснета од страна на специјални супстанции во состав на растенијата - лутеин и зеаксантин. Дневна потрошувачка на прокељ помага да го попречат процесот на дегенерација на ретината.
• Активирајте активноста на мозокот. Ова им помага на витаминот К. Таа го заштитува невроните од различни повреди.
• Зајакнување на имунолошкиот систем поради неговата висока содржина на бета-каротен, кој е во состојба да го забави процесот на стареење ткиво.
• Отстрани контејнери од токсини и нечистотии.
• Нормализира функционирањето на панкреасот.

Употребата на прокељ

Подготвени зеленчук јадења се вреднувани за нивните хранливи својства, така што зеле се широко се користи во народната медицина. Значи, од својот сок е подготвена со посебен рецепт пијалок против ракот. На фактот дека растението содржи такви супстанции кои може да го намали рак на дојка. Непроценливо помош на прокељ во рак на јајниците, рак на простата, рак на дебелото црево.

Голем број на угостителски објекти е познат по главниот град на Белгија. Зеленчук се користи од страна на готвачи како прилог на многу салати, супи, месо, риба. се наоѓаат во кисела и замрзнати смеси бриселско зелје. Ја почитувале гурмани за вредни своите хранливи својства и вкус.

домаќинство врвот

• Да се ослободи од горчлив вкус, зеленчук додадете доволно да се донесе до вриење на водата, на мозоци. Вари зелка додека тендер треба да биде во свежа вода.
• Горчина нема, ако СРЈ зеленчук, пре-сече на половина.
• Зелка мали димензии ретко горчлив вкус.