Кои се формите на лебот?

Не празникот, без разлика дали тоа да биде голема прослава или семејна вечера, не може да го направи без леб. Тоа може да се купат во продавница или се подготви себе си. Првата опција - најбрз, а вториот - на повеќето вкусни. Но, што да се направи леб? Денес, производителите нудат голем избор на форми, од традиционални во модерни. Останува само да се избере она што е во право за вас.

метал

1. Леано железо калапи за печење леб загрева рамномерно, но доволно долго. Мувлата не е деформирано и долго служат. Леб печени преку нив добро. Колку подолго се користи како форма на леб, толку помалку тие печено тесто. Фактот дека железо апсорбира масло, и на крајот на површината на природна заштита не се лепи. Меѓу недостатоците може да се забележи многу на телесната тежина и кршливост.

2. Облик нерѓосувачки челик се лесни, силна. Поради тенок ѕид, лебот се пече во нив побрзо и по пониска температура отколку оние кои се бараат за железо. Во форма на леб од нерѓосувачки челик не ја изгуби својата вкус и визуелни квалитети. Самиот материјал не може да бидат изложени на киселини и бази. Полиран форми се похигиенски. Мет доволно отпорни на механички стрес.

керамички

Ваквите форми се загрева бавно. Поради ова, колачи печени преку рамномерно. Покрај тоа, керамички производи имаат атрактивен изглед. Ова го прави можно да се отстрани од колачи во форма на леб да се служи на масата. Но, керамика многу недостатоци. Прво, членовите на тешки. Второ, материјалот има порозна структура. Керамика апсорбира влага преку microcracks и на крајот уништени. Трето, само ставете ја во ладна рерна, или со температура менува својата форма пукнатина.

стакло

Оваа форма на леб е погодно, бидејќи тоа има транспарентни ѕидови. Можете лесно prokontroliruete процесот на готвење. отпорни на топлина стакло не го ослободува сите супстанции под висока температура, така што нема да влијае на вкусот на храната. Материјалот спроведува топлината лошо, сепак печење облик лади полека.

силиконска

Овие модерни форми на леб има многу предности. Тие се во состојба да го издржат температури од -60 до 280 степени. Печење не се држи до нив, а тоа е лесно да се отстрани. За да го направите ова, едноставно одвртете форма внатре кон надвор. И она што на различни форми, големини и бои! Може да се готви голем, квадрат или овални леб, или мал круг бухти.

Ако сакате да се пече, тоа не беше само вкусни, но исто така убави, а потоа одберете вид на леб со кренати подот и ѕидовите. Силиконска не влијае на вкусот на храната, згора на тоа, тоа е лесно да се измие. Сепак, оваа предност материјал, како што флексибилност, може да резултира со недостаток. Со продолжена изложеност на високи температури искривена форма. И ако наместо да се одлучи да се пече леб во неа торта, постои опасност да се прелее на тесто. Но, производителите се реши овој проблем од страна на ослободување во форма на метална рамка. Сега тие не ќе биде тешко да се пренесе на рерната.

Без разлика на формата ќе изберете за леб: леано железо, керамика, силикон и други, се готви со љубов и добар хумор, и ќе имаат најмногу вкусни колачи.