Компири печени во фолија, готви во рерна

Многумина се сеќаваат како во детството изгледа прекрасниот вкус на компири, печени во пепел на огнот во целост. И ајде да заби штракаат пепел, и усните и образите намачкани со саѓи, но вкусот на овој мирис на чад вкусно компири!

Но, се готви печени компири, и може да биде во домот кујна, и, на тој начин, не ќе мора да ја расипам сè околу саѓи. Еден од најдобрите верзии на ова јадење - компири, печени во фолија. Варен овој начин на компири не се само вкусен туку и многу корисни. Бидејќи речиси сите витамини и минерали се сочувани непроменети. Богата печени компири калиум, па затоа често се препорачува да се користи за оние кои страдаат од болести на срцето или страдаат од периодични грчеви во нозете.

Компири, печени во фолија, тоа може да бидат подготвени со користење на било која сорта на коренот култури. Единствениот услов - мора да ги собереш на клубени од иста големина (медиум), и тие не треба да бидат оштетени. Јадете компири, печени во фолија, подобро е веднаш по подготовката, но ако компири имаше време да се излади, тоа може да се стопли, без отстранување на фолија во тава под капакот или во рерна. Вкусот не е засегната.

Идеално, се разбира, излегува нови компири печени во фолија. Таа дури и не треба да бидат исчистени доволно добро да се мие под млаз вода и сув. Потоа направи секој клубенот сече во форма на крст, кои треба да се стави парче на путер. Вие исто така може да се пополни во деловите со сецкан копар.

Сега ние заврши секоја клубенот на плоштадот на фолија (ако фолија е тенка, тоа е најдобро да се заврши во два слоја). Ние се шири завиткани на печење компири, со кој беше ставен на пониско ниво од рерна и се пече на 200 степени. Се пече на компири ќе биде околу четириесет минути. Подготвеност да се провери на приклучокот, проширување на фолија. Јадете компири може да биде директно со кожата, додавајќи колку што е потребно сол или некои сос.

Ако има само еден стар компир, можете да го користите следниве едноставни рецепти. Компири мојата четка obsushivayut користење на хартија пешкир. Бришење сол и растително масло, завиткан во фолија, како што е опишано погоре и печени. Подготвени како компири, печени во фолија, е околу еден час. Компири испаднат вкусна со крцкава кора.

Ако имате само голем корен култури и компири може да се готви во сад со фолија. На рецепт не е многу различен од претходниот, само компир треба да се чисти и готви на ниски вари десетина минути. Потоа исушете, попрскувајќи зачини, подмачкани и се пече во фолија во загреана рерна до неколку стотици степени.

И може да се готви компири и кутии. За таа цел, секој клубенот се сече на половина и место помеѓу половини на едно парче сланина, солени сланина, сирење (некој како). Prisalivaem компири на врвот. Завиткајте го во фолија и се пече.

Многу рафиниран верзија на чинија - печен полнети компири. Готви тоа можат да бидат различни. На пример, можете да се вари компирот "во униформа", и после ладење да се чисти, се сече на половина и да ги отстрани пулпа од половина пат со помош на лажичка. Како резултат на "брод" да се пополнат со кутии и се пече, наводнување сос и посипете со сирење.

Може да се прават празни места за полнење на суровини и компири со помош на специјален нож. А можно прво да се пече компири во фолија, како што е споменато погоре, и по ладењето на образувам да се направи од него, како на варен компир.

Кутии за кутии, можете да изберете било, компири и со вкус на месо, печурки, зеленчук. Можете да риби Полнети компири - варени, или сол, или дури и урда, се меша со павлака или мајонез, сол и мелени лук. Служат печени компири може да биде со било сос, гарнирано со свеж зеленчук.