Како да се стави на најбрз начин да се компири

Никој не знае што да прави во Русија без компири, бидејќи овој производ сега се нарекува "втора леб". Рецепти за готвење голем број, но еден од најпознатите едноставни и вкусни вклучуваат braised компири.

Компири може да се изгасне со задушени месо, кои се продаваат во лименки. За да го направите ова, ќе треба да се земе на чорба говедско месо, што е помалку масти од свинско месо. Да не се меша со избор на месо компонента, проверете ја етикетата беше референца само на GOST, состојките не се соја, и таму ќе биде не се спомнуваат спецификација.

Компир сезона е завршена, но некои би рекле дека повеќето вкусни сад се добива со оценка од "Sineglazka", која се разликува трошливост.

Како да го изгаснат компир, го има стекнато одредено софистицираност? За таа цел, се сече на кругови, во прилог на тоа сецкан кромид и морков. Зеленчук се става во тава, така што водата ги покри само, и се варат додека компирите се меки. Понатаму, се додава сол тенџере, чорба на банките, садот се донесе на подготвеност. За 6-7 минути пред крајот на готвењето, треба да додадете сецкани билки, ловоров лист и бибер грашок. Задушени компири може да биде украсена со лажица кисела павлака.

За оние кои сакаат да знаат како да се стави надвор од чорба без компири, да ве информираме дека постои голема рецепт за компир чорба со зеленчук. Потребни ни се следниве состојки: тиквички, компири, кромид, моркови, домати, доматно пире, магдонос, праз, лук, бибер, малку вода што врие или супа.

Процентуалната застапеност на секоја жена избира поединечно.

Морков решетки. Компири, кромид, домати, тиквички и пиперки сече на мали коцки.

Во тава пржени кромид, а потоа додадете го компирот со пиперка. Смесата се лесно пржи.

Истури врела супа или вода и чинија се угасне неколку минути.

Потоа додадете домати, тиквички, зеленчук чорба за околу 7 минути додека готви. За неколку минути пред крајот на готвењето стави доматно пире, праз, магдонос, лук.

Многу мајстори, исто така знаат како да се стави надвор од компири со печурки. Ова јадење често се нарекува "zharehoy". Да се земе тоа килограм габи, 0,6 kg на компир, 0.3 kg на павлака, еден пар на мали светилки, путер, сол, билки (копра, магдонос). Подготовка на јадења започнува со сечкање печурки, кромид и компири. Следна кромид пржени во путер за околу 4-5 минути, додадете го парчиња од печурки. Смесата се пржи додека готви. Во една друга пан пржени компири до меки и потоа додадете на печурки со кисела павлака, која задушени додека тендер.

Дури и за почетниците готвачи не го прават многу напори да се стави надвор од компири со пилешко. За да го направите ова, се 0,4 килограми пилешко месо, 7-8 компири, еден пар на мали светилки и Morkovin, путер, неколку лажици кисела павлака, зелени кромид, лук, зачини, вода што врие. Пилешко сече во мали парчиња и лесно пржи. Паралелно нанесуваат морков, исечени кромид и компири (средно ситно). Пилешко е отстранета, што резултира со сос пржени кромид и моркови. На поставени печење пилешко месо со компири, сите посеан со зелени кромид. Павлака се меша со мала количина на лук, се додава топла вода, смесата се истури од компири со пилешко. Смесата се угасне додека тендер.

Сега знаете како да се стави надвор од компири со главна состојка. Бон appetit!