Крофни за кондензирано млеко: рецепт. Како да се готви вкусна крофни на кондензирано млеко?

Како да се готви крофни во кондензирано млеко? Рецепт за ова јадење е прилично едноставна, но е производ добиен неверојатно! Во 20 минути може да се готви толку вкусна и вкусни слатки, тие веднаш се создаде празнична атмосфера во куќата.

Крофни во кондензирано млеко. класичен рецепт

За подготовка бара тука се состојки:

• кондензирано млеко - 1 банка;
• Јајца - 2 парчиња;.
• сода - 1 лажичка,
• сок од лимон за да ја задоволи сода;
• брашно (од око);
• водат масло. за пржење - чаша.

Како да се готви крофни во кондензирано млеко

Во сад се става на кондензирано млеко, јајца, како резултат на смесата е темелно брзо движење. Сода бикарбона да го изгаснат во една лажица и да додадете на кондензирано млеко, се промешува повторно. Сега додадете брашно и месете го тестото еластична мазна.

Од оваа палачинка ролна табела 1 cm дебелина парчиња намали специјални калапи -. Палка иднина крофни. Сега, во тава топлина масло, стави прстени и пржете на двете страни додека не се темна боја мед.

Крофни отстраните со дупчиња лажица. За да го отстраните вишокот на масти, и тие само се стави на хартија крпи. Готови производи може да вкус со шеќер во прав. Апсолутно жесток слатко може да се шири својата џем или мармалад.

Крофни за кондензирано млеко: рецепт од Јулија Vysotsky

Потребни состојки:

• Банка на кондензирано млеко;
• 4 јајца;
• 1 ч. L. сода;
• прстофат сол;
• 0,5 кг брашно;
• масло за пржење;
• шеќер во прав.

Да се подготви крофни на кондензирано млеко, се прелива млеко во сад, внесете ги јајцата, се промешува се темелно. Потоа, додадете сода, сол и брашно, месете го тестото слатка, постојано додавајќи брашно.

Сега ние треба да го обликува прстени. Подготвени? Одлично! Во тава се става масло, тоа се загрева и ја изостави првата група на крофни. Вие треба да се, кога тие стануваат убава темно кафеава боја. Екстра масти ние не треба, па кога готвење производи се шири на хартија крпи. Излегува многу бујна и вкусни крофни, кои за убавина и повеќе слатки можете да посипете со шеќер во прав.

Крофни на кафеава кондензирано млеко

Ова е еден многу интересен крофни за кондензирано млеко. Рецептот вели дека наместо вообичаените потреба да се користи варени кондензирано млеко - т.н. тврд карамел.

Да се подготви јадење потребни тука се состојки:

• 30 g квасец;
• 2,5 чаши брашно / s;
• чаша вода;
• 20g на шеќер;
• 2 чаша растително масло за длабоко пржење и тесто (лажичка);
• сол.

Во овој случај, го тестото во крофни со кондензирано млеко да се готви малку посложена. Всушност, не потешко и подолго, затоа што основата на нашиот квасец. Треба да се напомене дека крофни од тесто се повеќе бујна и обемна, па на производите во облик во форма на грутки, но не ѕвони. Како да се подготват квасец тесто мора да знаат сè. Vodichku загрева малку, распуштање на квасец, додадете малку Sakharkov. Истурете потечени маса во пребаруваа брашно, месете го тестото, налик на дебели крем конзистентност. Оставете го да се зголеми (во топлина).

Значи, имаме основа. Посипете со брашно и брашно вашите раце, стискање надвор парчиња од тестото, калапи еден Пети. Тие треба да се стави една лажичка кондензирано млеко (ова е за полнење). Сега е неопходно да се затвори до рабовите да се формира мазна, круг грутка. Пржење е подобро да се земе тенџере леано железо. Се прелива нафта (пречистен секогаш) се вари и пониски крофни во него. Кога ова масло треба да ги покријат над средината. Во процесот на пржење крофни во секое време ви треба за да го вклучите дупчиња лажица или лажица, така што тие испуштивме од сите страни.

Крофни подготвен да се ослободи од вишокот на масти и се украсуваат со шлаг шеќер. Сите, тоа е време да се јавите на домаќинството на маса!

Слатки за сите прилики: квасец крофни со кондензирано млеко

Потребни состојки:

• Квасец - 25 g;
• вода - стакло;
• шеќер - 2 лажици голем;
• сончогледово масло - 2 лажици. l.;
• брашно / s - 2,5 чаши.

А карактеристична црта на овој рецепт е тоа што тој не бара јајца и маргарин, шеќер и треба многу помалку отколку конвенционалните тесто за печење. Резултатот е бујна, три-димензионални производ, и покрај тоа, не премногу калорична. Покрај тоа, овие слатки може да се готви дури и за време на постот.

Урнат квасец во чаша, да влезе во шеќер, додадете малку вода и се меша сè. Кога масата е покриена со пена, да додадете останатите вода, истурете чаша брашно, се меша добро. Јадења покриени со чиста крпа и го стави во топла вода бања.

По 10 минути за да се наполни салата на последната чаша брашно, со што полека и внимателно. Додадете 2 лажици растително масло, се промешува повторно и го испрати во водена бања.

По околу 10 минути, тестото треба да се пријде. Сега ние треба преостанатите 0,5 чл. Кваси брашно во чаша со база, нежно ја газиме тестото со рака. Исто како и подготовка за посно крофни квасец тесто со кондензирано млеко. Рецептот може да се користи како полнење не е само кондензирано млеко, но, исто така, метеж и мармалад. И замислете на задоволство на детето, кои се наоѓаат во внатрешноста третира целиот Бери?

Чоколадо крофни со кондензирано млеко

Чоколадо, па дури и со кондензирано млеко! Овие крофни, веројатно само сон најозлогласените слатко. Тие се добиваат навистина слатка, дури и малку cloying, но како што велат, вкусот и бојата на другарите таму.

Кои се потребните состојки? Листата е прилично едноставен:

• кондензирано млеко (може да се варат) - половина од банките;
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер во прав за декорација;
• печење во прав - 1 лажиче;..
• Какао во прав - 3 лажици. лажици;
• Сол - краен случај.

Патем, во овој случај, тоа не е препорачливо да се користи масло од сончоглед и пченка - тоа е помалку мрсна и високо-калорична. Покрај тоа, како за полнење може да се земе суво грозје, ореви или чоколадо.

Како да се готви чоколадо крофни

Значи, се подготви тесто со кондензирано млеко. Прво блендер да камшик јајца со сол, додадете ги кондензирано млеко, се става на какао и прашок за пециво. Сите микс. Кваси на брашно и да месете го тестото. Во овој случај, треба да додадете брашно така што тестото излезе мека. Ако тоа е тесна, а потоа крофни испаднат гума или тешко, и така тие не треба да биде. Крофни - е нежни, меки и волумен.

Значи, тоа е потребно да го обликува колбаси, од каде што се сече на парчиња и модни од нив топки. Ако е предвиден за полнење, тогаш тие треба да се направи на одмор. Фрид топки ќе биде многу брзо, така што треба да ги заслепуваат еднаш сите крофни од тесто.

Фрај треба длабоко тава или тава. Масла не се жалам: тоа ќе бара колку да грутки во тоа речиси се удавил. Тогаш тоа ќе се обезбеди подеднакво печење и Браунинг. Нема потреба да се обиде да се готви сите крофни во исто време. Тоа е подобро да се направи на неколку пристапи, но да се добие квалитет на производите. Затоа, ние ќе СРЈ во мали серии. Така многу е важно да се почитуваат температурните услови: температурата треба да биде "оптимална" - и не е висока или ниска. Инаку, крофни, или ќе изгори одеднаш, или да ги апсорбира сите на маслото.

Подготвени да се добие топки, се шират на пешкир. Потоа, за да вкус шеќер. Чоколадо крофни тесто со кондензирано млеко подготвена за консумирање.

Крофни и млеко со кондензирано млеко

Имајте на ум дека тоа е исто така "квасец" вид на крофни. Потребни состојки:

• кондензирано млеко - банката;
• одличен квалитет на брашно - 300 г;
• полномасно млеко - стакло;
• јајца - два;
• свеж квасец - 25 g;
• промена на масло. - 25 g;
• сол, масло за длабоко пржење.

Готвење добрите!

Во сад истурете топло млеко, се стави на квасец, шеќер и се меша сè. Остави за 15 минути (на топло место). Стави во многу јајца, измешајте и додадете стопен путер, а потоа добро се меша повторно. Сега стави квасец, брашно пребаруваа и помеша со сол. Месете мазна, мека тестото и оставете го еден час, за покривање на врвот со чиста крпа.

маса површина посипете со брашно, го стави на тестото и се сече на топки (не повеќе од 10 парчиња). Во средината на секое празно стави на полнење (лажица кондензирано млеко). Zaschipnut добра предност.

Во леано железо тава или тава загрејте го зејтинот и првиот дел се стави крофни. Маслото треба да ги покрие речиси до врвот. Подготвени да се добие крофни со дупчиња лажица или лажица, се стави на хартиена крпа да се отстрани вишокот на масти. Подготвени да ги красат крофни со шеќер во прав.

Сега дека знаете како да се готви крофни со кондензирано млеко. Повик пријатели, се постави на маса и да го прифатат пофалби од пријателите и семејството! Уживајте во вашиот чај!