Круша во сируп за зима: детален рецепт

Круша во сируп во текот на зимата често се собрани од страна на домаќинките, кои сакаат на студената сезона да јадат слатки и меко овошје домашна. Треба да се напомене дека сите на трудот вложен за производство на овој необичен десерт, е целосно оправдано. По сите плодови се многу вкусни, и што е најважно, тие дури и може да се користи за подготовка на разни колачи, бисквити, овошни пијалаци и така натаму.

Како да се направи домашна десерт "Круша во сируп"

Потребни состојки:

• зрели круши било која мала градус скала - 1,5 kg;
• ванилин шеќер - 7 g;
• шеќер - 400 g;
• прочистена вода за пиење - 3 l;
• лимонска киселина или сок од лимон - 1 лажичка или Ѕ на овошје.

избор својства главен производ

Круша сируп во зима може да се собираат од сите сорти на овошје. Тие може да се купат во продавница, може да се користи од нашата градина. Главниот услов е дека свеж производ не е премногу мека и презрее. Впрочем, да се создаде убава и многу вкусна подготовка, тоа е од суштинско значење дека основниот производ не ја изгуби својата форма.

преработка на овошје

Пред круша во сируп во текот на зимата веќе е испратен на стакло стерилизирани тегли, главната состојка треба внимателно да се ракува. Ова бара да ги преземе 1,5 кг ситно овошје, измијте ги темелно со топла вода и потоа се сече на 4 дела, со што се отстранување на сите коски, труп и други цврсти елементи.

Процес на подготовка на сируп

Сируп за овој дом слатки производи е прилично лесно. Да го направите ова, се става во голем пан 3 литри прочистена вода за пиење, додадете шеќер и почнаа да растат вриење. По сите лабава производ се топи, ќе мора да оди на итна формирањето на образувам.

формирање десерт

За да круша во сируп во зима е ожнеана ефикасно, да се добие вкусен и да го зголеми задржува сите корисни својства, тоа се готви на гас не треба да биде. За таа цел, свежо овошје бараат цврсто се стави во стерилизирани тегли. Веднаш до неа е неопходно да се посипува врела сируп подготвен погоре и ги поддржува во тоа за 7 минути. Потоа, течноста е потребно да се прелива назад во тавата и се вари, и да ја напушти круши во банката. Оваа постапка е пожелно да се повтори барем 3 пати. Покрај тоа, во дополнително препорачува последните прелива ванилин шеќер сируп и лимонска киселина (достапни сок).

Кога сите круши се целосно пополнети шеќерен сируп, тие мора да бидат херметички се тркалаат покрива, а потоа нежно користење ракави, превртете го тегли наопаку. Во оваа позиција, на работното парче се препорачува duvet покритие и се остава да отстои во неа додека не се излади. Тоа може да потрае околу еден ден. Кога десерт време треба да се стави во темно и малку ладно место.

Како да се ставаат на маса

Круши во сируп станале непогодни за потрошувачка е веќе после 1 месец. Овој десерт треба да бидат презентирани на масата заедно со топол чај, колачи, тост, пченица леб, или само затоа.