Ладно предјадење - и за ручек (вечера), а за buffets!

Покрај тоа, традиционални собири со полнети зелка, кисела зелка и се заменува со Оливие buffets, кои се базирани на ладно мезе. Особено популарни овој тип на празникот ужива во корпоративни партии, партиите и семејни прослави со многу гости.

Вклучена (вклучена) одамна се практикува во различни земји од Европа, тој дојде кај нас релативно неодамна и станува се повеќе популарна со секој изминат година. Во главно јадење на вклучена смета ладно предјадење: Канапе, tartlets, различни сендвичи, режење сирење и месо, овошје, зеленчук, свежа и кисела. Пијалоци се сервира на таков празник, подготвени оброци треба да ги почитува, тоа е често на различни светлина и пријатен вкус на коктели и вина.

Сметаат дека некои рецепти кои ќе се претвори ладна закуски за освежување не само во храна, но, ремек-дело на вашиот монитор.

Шунка ролни со сирење и лук кутии

Да ви е потребно: шунка, сирење, лук, јајца, мајонез.

Подготовка: Бришење сирење на груб ренде, додадете помина низ chesnokodavku лук и мајонез, сите возбуда. Сече на тенки парчиња шунка. Во средината на секое парче сирење, лук ширењето маса. Исклучување на ролна и бодење кама (чепкалка за заби). Три варени јајца варени на ренде, и потопете го во ролни работ. Стави заврши снек врз голема чинија украсена со зелена салата или други зелена боја.

Ролни со пилешко и црвена риба

Да ви е потребно: пита ерменски, мека обработени сирење (по можност крем), билки, црвена риба или пушеле пилешки гради, мајонез, лук (ако се тркалаат со пилешко).

Подготовка: три рендан обработени сирење и тоа каша со вилушка, додадете малку мајонез. Ако се тркалаат е пилешко, потоа го ставаат на урда малку мелени лук. Spreadable сирење урда што резултира во пита врвот обилно посипете омилени билки. Намалување на риба или пилешко во тенки парчиња и се шири во текот на целата површина на lavash. Цврсто заврши на пита. Како резултат на тек на филм ветрови и брод храна за неколку часа во фрижидер. Потоа се сече во ролна со остар нож на не дебели парчиња и положи ги на голема чинија со зелена салата лисја. Нашите ладно предјадење е подготвена.

Јајца со лигњи и црвена кавијар

Да ви е потребно: плаша јајца, конзервирана лигњи, срна лосос, мајонез.

Подготовка: варат плаша јајца се сече на половина и извадете ја од јајце. Пасира со вилушка и додадете претходно издробени лигњи и мајонез. Сите се меша темелно. Ние се пополни како резултат на мешавина јајце половини. Се стави на врвот жито кавијар. Ова ладно јадење може да биде украсена дури половини од домати.

Канапе со лосос

Да ви е потребно: лосос, бел леб, сирење, маслинки, проследен.

Подготовка: од леб да се направи тост, или само малку СРЈ леб во тава. Тост се сече на мали триаголници или квадрати, со идентична големина. Исечете (како што се лебот во форма и големина) парчиња лосос и малку помалку да се направи парчиња сирење. Следна ние се skewers и нанижани на нив на производите во следниот редослед: маслинки, сирење, лососот, тост. Ако сакате, canapés секој може да се стави на еден лист на зелена салата или нокаутирам чинија зелена салата лисја и првото место подготвени canapés.

На погоре опишаната оригиналниот закуски ладно може да стане како додаток на традиционалниот ручек или вечера (вклучувајќи одмор), а дел од вашиот бифе маса. И не заборавајте дека организацијата на бифе маса треба да се даде слобода на имагинацијата, а потоа, во прилог на се обиделе на рецепти може да излезе со свои уникатни јадења, кои се сигурни да уживаат и за вас и вашите гости!