Џем направени од црвени рибизли: рецепти за различни вкусови

Рибизла - многу корисна и едноставно вкусни Бери, содржината на витамин Ц во него повеќе отколку во цитрус. Во зима, можете да го подготви свеж - само замрзне или да се вари со шеќер. За да дознаете како да се направи метеж на рибизла, но не и од црна и црвена, ние се опише во овој член. Вие само треба да изберете еден од рецептите и се фаќате за бизнис, како и ладно во зима може да имаат во продавница само со вкус на чај, и го користат за пополнување колачи или колачи, бисквити, овошје пијалаци или за готвење желе.

Џем направени од црвени рибизли: класичен рецепт

1 килограм свежи бобинки, треба да се преселат на бобинки:

• 1,2 килограми шеќер;
• полна чаша чиста, филтрирана вода;
• 100 g мирисна цвет мед;
• рендана кора од еден лимон.

Да се јамка бобинки, се мијат и нека водата да истече. Кук сируп од наведената количина на шеќер и вода да зоврие, додадете кора и се остава да се подготви плоча за 10 минути. По вирус, се вари уште еднаш и да додадете на веќе подготвени Бери. Ќе треба доволно време да се подготви џем од црвени рибизли: рецепт вклучува готвење во неколку фази. За прв пат, тоа треба да врие за 5-7 минути, а потоа покрие садот со крпа и оставете го да отстои за 6-8 часа. По овој пат, уште еднаш стави на џем на шпоретот и донесе на подготвеност. Тоа може да се провери како што следува: Земете една мала лажичка течност, се става на чинија и да видиме - ако се шири на капки, готви малку повеќе, ако не, сад може да биде лесно да се отстрани од шпоретот. Џем треба да се прелива во банките и се остава да стои на површината мора да биде формирана plenochka. И после тоа можете да го затворите празно капаци - железо или конвенционален пластика, и испратени за чување на податоци до зима.

Џем направени од црвени рибизли: Петте минути рецепт

Не секој сопственик да има доволно време да се готви на џем од претходниот рецепт. Затоа, може да и се земе како основа, и како метод - до 1 кг бобинки, ќе треба од 600 грама на еден килограм шеќер, во зависност од киселина рибизла. Тоа треба да се мијат и биста. Една третина од бобинки со шеќер да заспие и се стави на плоча штом издвоите сок, додадете останатите плодови и се вари пет минути. По жешко веднаш се прелива во стерилизирани тегли и капаци навивам.

Џем направени од црвени рибизли: рецепт кој не бара готвење

Можете да се јавите ова на работното парче и џем - нејзината голема вкус на тоа не стане полошо. Измијте бобинки, се движат и се скрши користење мелница или блендер, се става шеќер во сооднос 1: 1, иако на некој додава повеќе, а некој помалку - сето тоа зависи од вкус параметри и мешајте додека целосно растворен песок и навивам на банките. Поради високата содржина на киселини, црвени рибизли нема да се влошат и ќе остане до зима.

Џем од рибизли: рецепт со банана

Ова точно не се обиделе, но ако готвачот црвена рибизла со банана, ќе добие слатка и кисело, мирисна десерт, сад кој може да се стави на празничната маса. да се земе:

• литар црвена рибизла сок;
• 4 многу зрела банана;
• 600-700 грама шеќер.

Сок од плодови може да се исцеди користење на соковник вака: се загрее рибизли во микробранова печка за 3-4 минути, или на парна бања за 10 минути. По стискаш на меко овошје сок преку cheesecloth. Банана кора и pyuriruyte. Се меша во сад сите состојки за готвење џем, донесе до вриење на шпоретот и готви, мешајќи повремено, за 40 минути. Подготвени - се прелива во банките, се тркалаат покрива и се врати на складирање. Без оглед на рецепт ќе го користите, ќе имаат вкусни, малку кисело парче, која ќе биде природен извор на витамини за вашето семејство во зимата.