Лекции на готвачот: како да се готви пита со конзервирана храна и ориз (два начина)

Пита со конзервирана храна и ориз - садот е вкусен и задоволувачки. Таа е идеална како независен втор курс за секој ден, а исто така има и место за оваа деликатес на празничната маса. За да имате вкусно полнење, можете да земете риба во маслото: од најчестите сардина до розова лосос или туна. На сите оние кои сакаат да научат како да подготват пита со конзервирана храна и ориз, нудиме рецепти за ова вкусно јадење. Можете да го видите начинот на полнење и две варијанти на тестот: издувам и "брзо" на кефир. Вкусот на готовиот сад, направен според овие рецепти, е одличен. Сакате да видите за себе? Потоа го проучуваме рецептот, методите за подготовка и започнуваме со работа.

Торта со конзервирана храна и ориз. Што ќе биде потребно за да го направите полнењето?

За да направите мелено месо, ви се потребни овие производи:

• Ориз - 100 g;
• Конзервира во масло - 2 тегли;
• Кромид - 1 парче;
• Вода - 300 g;
• Копра - 4 гранки;
• Излупете половина лимон;
• Јајце пилешко;
• Сол, црн пипер во прав по вкус;
• Семе од сусам - 2 големи лажици.

Технологија на полнење

Исплакнете го оризот, истурете вода и гответе додека не завршите. Потоа исцедете го вишокот на течност и оладете ја кашата. Конзервирана храна во сад и се исекува со вилушка. Доколку е потребно, одберете ги коските. Течноста од теглата исто така се истура во критикувам. Сирење и билки се сече на мали парчиња. Сите овие состојки се пренесуваат во контејнер со ориз, сол и бибер. Решетки ја кората од лимон и додајте го на полнење. Одделно, измешајте го јајцето и истурете го во мелено месо, оставајќи малку за подмачкување на тестото. Промените ги сите производи темелно. Полнењето е подготвено.

Потоа, ви ги презентираме тестовите за рецепти, што е идеално за подготовка на торта со конзервиран и ориз. Изберете го вашиот вкус.

Лиснато тесто

Подготовка на состојките на листата:

• Брашно - половина килограм;
• Сол - една мала лажица;
• Путер - 550 g;
• Вода 375 g;
• Оцет - 2 големи лажици.

Во сад, се става во брашно и додадете 50 гр омекнат масло, сол, оцет, вода. Месете го тестото, преземете го во сад, завиткајте го во филм за храна и ставете го во фрижидер за половина час. Исечете го путерот и пресечете го помеѓу два слоја од филмот на масата. Израмни го во креветот. Навалите го тестото со тркалачки игла. Оваа палка треба да биде два пати поголема од маслото "торта". Што да направите следно? Префрлете една половина од тестото масло. Вториот дел од слојот е покриен од горе. Извадете го целото парче. Сега стави го добиениот полу-готов производ за два или четири пати и повторно работи со тркалачки игла. Потоа повторете ја оваа постапка повторно. Па, тогаш сè е едноставно. Подели го тестото во две колачи. Еден кревет на дното на плехот за печење, формирајќи страни. Ставете го кутијата на неа. Покријте го фармерот со вториот дел од тестото; Подмачкајте ја површината на тортата со јајце, посипете ги со семе од сусам. Печете го садот во рерната додека не се готви.

Ако ви се чини дека е тешко да се направи ваков вид на тест себе или едноставно немате време да го подготвите, можете да го купите тестото во готови форма во продавницата. Тогаш само треба да го превртите во големина и да го обликувате слоевитото торта со конзервирана храна.

"Брз" тесто

Кои производи се потребни за готвење? Пред да ги наведете:

• Кефир масни - 1 големо стакло;
• Јајца на пилешко - 2-3 парчиња;
• Сончогледово или маслиново масло - 2 големи лажици;
• Сол - половина мала лажица;
• Пченично брашно од највисоко одделение - 1,5 чаши.

Измешајте јајцата, додајте сол, кефир, путер и добро се мешајте. Прочистете го брашното и во мали делови истурете го во сад со остатокот од производите, внимателно го мешате тестото. Неговата конзистентност треба да наликува на кисела павлака. Истурете половина од ова парче на сад за печење. Врвот со униформа слој, стави на полнење. Остатокот од тестот со тенок поток истурете на полнење риба. Посипете со семе од сусам. Печете "брзо" торта со конзервирана во рерната на температура од 180 степени за околу половина час.

Овие рецепти произведуваат ароматични јадења за уста. Бидете среќни со себе и со вашите најблиски.