Леќата со печурки и кромид и други вкусни рецепти

Секој знае како корисни леќата. Но, тоа е корисно да уште еднаш да ве потсетам за неверојатни својства на овој производ. Леќата е супериорен во однос на сите житни култури, освен легуминози содржина на протеини. Тоа може да го замени месото во исхраната. Фолна киселина, која влегува во телото заедно со овој изненадувачки јачмен, го зајакнува срцето, крвните садови, го стимулира хематопоеза. Висока содржина на железо, калциум и витамин различни групи го подобрува имунитетот. Леќата употреба за долго време, тоа може да биде безбедно да се припише на здрава храна.

Рецепти за овој житни има доволно. Затоа, секогаш ќе се најде место за имагинација. Леќата со печурки и кромид - антена која може да се користи како самостојна, не само како гарнир. Обидете се да се готви на една од предложените рецепти. Ќе треба гриз (2 чаши), 250 грама печурки, средни кромид, маслиново масло и путер, сол и црн пипер. Сега ќе видите дека леќата со печурки и кромид се подготвува прилично едноставна. Печурки мора да се сече на парчиња, кромид - ситно. Леќата треба да се мијат и се вари.

Постојат некои тајни. Готви леќата може да биде различна. Некои сакаат да СРЈ на прво место во тава. Но, повеќето само мислам дека на овој начин: се две чаши леќата и четири - вода, донесе до вриење над висока топлина, намалување на него, стави сол во сад, покријте и врие 20 минути задница. Како резултат на тоа, речиси сите водата врие далеку. Вие треба да го даде пијалак леќата.

Значи, да се вратиме на рецепт. Леќата со печурки и кромид е самата готви. Кромидот треба да соте над средна топлина, а потоа додадете печурки, сол и бибер. Постојат, исто така се испраќа на готови житарици и маслиново масло. Сето ова треба да се меша и малку топло. Може a la carte јадења од садот е подготвена да се стави малку путер.

И тука е рецепт кој ќе ви помогне да се подготват вкусна чинија како што леќата со печурки и павлака. Ќе треба 130 грама житарици, едно јајце, 150 грама печурки, 3 лажици. l масло (крем) и малку лебни трошки. Сос за ова јадење ќе се подготват 1 лажичка брашно, 1 кромид, 50 грама павлака, 1 лажица растително масло и сол. Вари леќата, додадете го јајцето и путерот. Се меша сето тоа. Печурки, исто така, треба да се вари, а потоа да ги отстраните со дупчиња лажица сече на половина. Сега можете да направите сос: брашно се суши во сува тава, ладење, разредена со 50 грама на супа од печурки. Сето ова е потребно да се промешува за да се избегне грутки. Сега поврзете брашно гориво со ситно сецкан кромид, павлака и врие сос за околу десет минути.

Ова јадење ќе се пече во рерна. Посипете сода бисквити на врвот на растително масло, ги стави на еден рид леќата со дупка во средината. Во него и го стави на печурки. Сето ова се напои сос на врвот и да оди во рерна за 7 минути. Ова леќата со печурки и кромид и павлака нема да остави никого рамнодушен.

Со цел да се прошири на исхрана, обидете се да се готви нешто посебно. Леќата со зеленчук, рецепт што е прикажана подолу, е подготвен дури и во Русија. Земете една чаша од житни снегулки, цвекло, пиперки (црвена), кромид, морков, една лажица доматно пире или три домати. Да почнеме. Кромид (половина прстени) соте во масло, додадете го моркови, рендан, во неколку минути - цвекло во иста форма, исечени пиперки, а потоа - на доматно пире. Сите што врие за околу три минути. Сега можете да се прелива сурова житарици, пржете го околу една минута, потоа се става во тава чаша вода (топла вода), покријте со капак и оставете на тивок оган 20 минути на самиот крај на садот и посипете ги со билки меша.

Така, без оглед на она рецепт и да изберат, се уште леќата со печурки и кромид, павлака, зеленчук или други состојки ќе ги красат вашата маса.