Рецепт за совршени палачинки со млеко и јогурт

Дали знаете рецепт за совршен палачинки? Сигурно многу домаќинки се запознаени со начинот на подготовка на наведените десерт. Ако знаете како да се направи убави и тенки палачинки јогурт и млеко, а потоа ние ќе зборуваме за тоа во овој член.

Чекор по чекор рецепт за совршен палачинки со млеко

Методи за подготовка на таков десерт постои огромна сума. Но, не секоја жена знае како да го стори истото непречено, парична казна и розова статии кои не се срамат да се применува дури и за празничната маса. Затоа, во написот во прашање, решивме да се посвети на оваа одредена тема.

Како дома да се реализира идеален рецепт за палачинки? За подготовка на вкусни и убави производи мора да се купи:

• свежо кравјо млеко (се здобијат со високи масти) - 750 ml;
• просечната вредност на јајца - 2 парчиња;
• пченично брашно од светлина - на дискреција (за да додадете до саканиот конзистентност);
• бел шеќер - околу 20 грама (да се прелива на вашиот вкус);
• сончогледово масло - две големи лажици основа и за пржење производи во тава;
• печење во прав - околу 5-7 g;
• кујнска сол - да ви се допаѓа.

Направете течност палачинка тесто

Како да се подготви добра тесто за палачинки? Рецепт на таквите производи е класика. Со соодветна месење бази тие добиени нежна, тенка и многу вкусна.

Значи, за добивање на течни палачинка тесто свежо млеко се става во длабок сад, а потоа додадете го јајцето. Матење состојки преку приклучокот, тие се прелива бел шеќер и сол не е многу голем. На растворени зачини, како резултат на маса е шлаг за некое време. До него се постават надвор малку сончогледово масло и ја пребаруваа брашно и прашок за пециво.

Промешајте состојки вообичаено лажица, да се добие прилично тесто. Ако резултатот на додавање на брашно грутки формирана во него, се препорачува да стои настрана за околу 25 минути. Овој пат треба да биде доволен за да се осигура дека на брашно е целосно омекнат, и непријатни грутки исчезна.

Пржење палачинки во тава

Како правилно да СРЈ совршена палачинки? Рецепт со слики бара употреба на специјални јадења. Ако тоа е што не имаат во возен парк, може да се користи редовно дебели ѕидови тава. Го стави на силен оган, и да додадете малку масло, добар загрее. После тоа, со користење на супа садови тестото нежно се постават во сад. Што го прави пожелно во кружни движења.

Штом тестото ќе биде во тава, таа веднаш била навалена во различни насоки. Оваа е да се осигура дека подлогата е рамномерно распределени низ дното, правејќи палачинки рамна, кружна и тенка.

Фрај сладок производ во оваа форма треба да биде се додека нивната крајна страна нема розова, а на врвот - не се исуши. Само тогаш превртува палачинка, со користење на шпатула. Потоа пржени десерт слична количина на време.

Претставува вкусни палачинки за појадок

Како што може да се види, да се реализира идеален рецепт за палачинки е прилично едноставна. Откако ќе се темен на двете страни, ги шири на чинија и намачкани со свеж путер (крем). Ова ќе им даде десерт не е само посебен вкус и да ги направи повеќе високи калории, но нема да се палачинки се држат заедно со едни со други.

Им служи на оваа домашна добрите на маса треба да се служи топол. Тоа може да се користи со различни слатки сосови, како и бобинки и овошје.

Совршен рецепт за палачинки со кефир

Во прилог на млеко, за само-вкусна домашна палачинки може да се користи и обичен јогурт. Треба да се напомене дека вашиот десерт ќе биде повеќе нежен со овој ферментирано млеко пијат. Не можеме да кажеме дека производите подготвени со јогурт, секогаш имаат пријатен киселост и малку влага.

Значи она што се состојки ние треба да сфатиме идеален рецепт за палачинки со дупки? За да го направите ова ќе мора да ги купите:

• јогурт медиум масло - 2 чаши;
• Јајца мал - 2 парчиња;
• светлина оброк на пченица - додава на дискреција;
• бел шеќер - околу 20 грама (да се прелива на вашиот вкус);
• сончогледово масло - за пржење производи;
• лажица сода бикарбона - 1 помлад мала лажица;
• сол не е многу голем готвач - според вашиот вкус;
• ладење зовриена вода - околу 2/3 чаша.

Готвење палачинка тесто на кефир

Гледа идеален палачинки рецепт многу често се користи од страна на оние кои сакаат да го користат малку кисела и dampish десерт. Да се подготви дома, ферментирано млеко производ се става во сад, а потоа загреани малку на тивок оган (до статус пар). До ова се додава сода бикарбона и добро промешајте.

По остра реакција е завршен во сад, на млечни производи се става сол и шеќер. Исто така, додаде да ја јајца пилешко.

Повторно се меша состојки со користење на обичен лажица, постепено се прелива во нив светлина оброк. Додади ја оваа на производот за да биде се додека не сте го формираа прилично слатка тесто. Ако не сакате да се тенки crepes, палачинки и дебели, можете слободно да почнете да ги пржење. Ако сте заинтересирани во класичен палачинки, основата треба да биде повеќе течност. Ова треба да се направи со помош на ладна зовриена вода.

процесот на термичка обработка

Идеален биде палачинки пржење во растително масло. Неопходно е да се користи со дебели ѕидови тава, сакате да се загрее однапред над висока топлина.

Откако на врело масло ќе се запали бел чад, во сад ширењето на палачинка тесто. Тие го прават тоа во токму на ист начин како што е опишано во претходниот рецепт. Кефир тестото се заштита од гребење на садови, а потоа се шири во кружни движења во тава, кој потоа се навалува во различни насоки.

Дистрибуција на база на дното на садот, СРЈ тоа до горната страна во дупките и покриени со сува. Само тогаш производот е превртена и нежно СРЈ на ист начин.

Отстранување на готови палачинки од тавата, тоа мора да намачкани со свеж путер. Ако масло за јадење да не мора во парк, можете да го користите растително масло. Пред поставување на секоја тесто во тава го извалка со сончогледово масло.

Како да се аплицира совршена палачинки за семејна вечера?

Како што можете да видите, постои ништо тешко во готвење на производот во прашање. По сите палачинки се пржи и намачкани со путер, се шири на еден куп убави плочи. На масата десерт претстави со чај и некои сируп. Ако сакате да изненади членовите на вашето семејство, ние ви препорачуваме да ги красат палачинки парчиња од бобинки и овошје, и посипете ги со шеќер во прав.