Месо сос - вкусен прилог на било гарнитури

Месо сос, рецепт е прилично едноставна, направен од телешко, свинско месо, а некои од страна на јадења и јагнешко месо. За да се подготви овој извонреден јадења потребна таква состојки: кромид, сол, морков, пипер, растително масло, зачини и билки.

Месото се сече на парчиња, при што се пржи во растително масло во тава. Печена промена месо во тава и додадете мала количина на топла вода. Водата треба да биде 2 см за покривање на месо. Во тенџере се загрева до вриење, а потоа се варат на тивок оган под капак капак. Сецкан кромид се пржи во растително масло, но по неколку минути по почетокот на пржењето се додава кон неа рендан морков. Пржени кромид и моркови се додаваат на тенџере со месо и сите чорба на тивок оган за 2 часа. Времетраењето на готвење зависи од одделение на месо. Во близина на крајот на готвењето месо бибер, сол и додадете зачини и билки.

Сок може да се задебелени користење на брашно. За таа цел неопходно е да се раствори на брашно (чл. Лажица) во 100 ml вода, при што водата е воведена во сос, постојано го мешање, со што се спречува формирање на грутки. Овој сос оди добро со било кој оброк со компири, разни житарици и тестенини.

месо сос е единствен сад, кој совршено ги комбинира сос и месо, и во исто време тие се подготвуваат во исто време. Ова јадење ќе заштедите време и да се гарантира успехот на гарнитури.

Постои уште еден рецепт во кој месо сос е подготвен со додавање на доматно пире. За ова јадење одговара на било месо се сече на мали парчиња и пржете на сите страни во тава. На месото додадете малку вода, сол, бибер и чорба над средна топлина додека речиси готви. Во тоа време, ситно кромид и рендан на ренде моркови пржи во тава, а потоа додадете ги сите состојки во месото. 7 минути пред крајот на готвењето месо во сос внесете доматно пире (50 g). Содржината на тавата треба детално да се промешува. По врие сос додаде него разреден во 100 ml вода, брашно (чл. Лажица). Сите состојки треба да се меша и јадења. Сок треба да бидат мазни и на средна дебелина. Веќе пред исклучување на огнот во сос додадете ловоров лист, зачини, црн пипер и малку шеќер. Секој сопственик може да изберете различни адитиви за ова јадење, целосно се фокусира на вкус и преференци.

Месо сос за тестенини се подготвува од речиси било каков вид на месо, иако тоа е подобро да се земе на свинско и телешко месо. За подготовка на еден од неговите варијанти е потребно да се земе 3 мали димензии светилки, еден морков, чл. на брашно, домат сок или чаша 40 ml домат паста, зачини, пипер, сол, растително масло. Целиот процес на подготовка е сличен на претходниот рецепт.

Со тестенини е одличен сос со крем. Состојките за ова јадење: 500 гр телешко или говедско месо, морков, 50 g на растително масло, кромид, власец 2, чл. лажици брашно, два големи домати, пипер, зачини, сол, 400 мл павлака.

Се сече на парчиња месо се пржи во тава на сите страни. Од неговата сол и бибер, а потоа се префрли во тава, каде што се угасне. Сецкан кромид и моркови се пржи во растително масло или путер. Излупени и ситно сецкани домати додадете на кромид и моркови, како и сецкан лук. Пржени зеленчук попрскана со брашно и се меша темелно. Крем става во тава, мешајќи постојано сок. Чорба сад околу половина час со капак на тивок оган. На крајот на готвењето додадете сок од зачини и билки.