Најскапите орев во светот

Луксузни има многу аспекти. На пример, некој ќе го купи најскапиот автомобил, некој се најдобрите декорација, некои се занесе со луксузни облека, и други - ексклузивно патување. А тука се и познавачите, целта на животот, што е да се обиде на сите повеќето невообичаени и скапи храна во светот. Фановите на гастрономските задоволства мора да се обиде на macadamia - најскапиот орев во светот.

ботанички опис

Macadamia - macadamia ореви, или е Kindalev. Првата фабрика е опишан германски научник Myuller Фердинанд, кој го посветил голем дел од својот живот на истражување во Австралија. Ботаничар најде на најмалиот континент претходно непознати растение што домородците наречен mullimbimbi или Kindal-Kindan. Ф. Милер опиша прекрасна орев и го нарече "Macadamia" во чест на неговиот пријател и колега Џорџ хемичар. Макадам. Наскоро името зајакна насекаде.

Ова dicotyledonous растение припаѓа на семејството Proteaceae, родот вклучуваат видови 5, само две од нив се одгледуваат. Таа сака малку кисела почва, добро исцедена и богата со органски материи. Дрвото расте до височина од 15 метри. Лисјата на растението е многу голема, кожа на допир. Цветни мала бела, крем-боја или розови цвеќиња, кои се собраа на долго овенати inflorescence наликува на пченкарен клип. Во текот на цветни дрва даде исклучи еден многу деликатна, малку сладок вкус.

Овошје најскапиот орев започнува во 8-10 години живот, и ќе престане кога ќе стигне до 100 години. Плодовите на растенијата - мали ореви само 1,5-2 cm во дијаметар, имаат речиси совршен сферична форма. Зрее од март до септември.

Macadamia Природни опрашувачи - пчели, кои, исто така, се направени од цвет нектар прекрасен мед - слатка и корисен.

хемискиот состав

Ние ќе продолжиме да зборуваме за најскапиот ореви. Macadamia има единствена хемиски состав:

• Масти - полинезаситени, мононезаситени и заситени, до 75 грама на 100 грама на производот. Во овој случај, просечната калории содржината на ореви - 200 калории.
• Јаглехидратите - 14 грама на 100 грама од производот.
• Протеини - 7,9 g на 100 g на производот, вклучувајќи го и 12 есенцијални амино киселини (аргинин, валин, леуцин, лизин, триптофан и други) и 8 заменливи (аланин, глицин, аспартамска киселина, серин, итн).
• Витамини: токоферол, група Б, фолна киселина, ниацин, аскорбинска киселина и други.
• Макро и микроелементи: цинк, железо, селен, натриум, магнезиум, бакар, фосфор и други.

Присуството на етерични масла, богати со витамини Б и ПП, значително ја зголемува вредноста на macadamia.

Предности и штети

Ова се најскапите ореви, кои имаат слика во хартија се многу корисни:

• Подобрување на функционирањето на кардиоваскуларниот систем.
• Чисти садови од холестерол плакети.
• Придонесе за нормализација на телесната тежина.
• Подобрување на кожата, косата и ноктите.
• Тие се моќни onkoprotektor.
• Нормализирање на крвниот шеќер.
• Масло промовира брза регенерација на кожата, ги лекува раните.

Сепак, најскапиот орев не можат да јадат оние кои се алергични на кикирики и лешници.

Каде што расте како минирани

Macadamia е дом на Австралија. Абориџините смета ова свето орев. До почетокот на 20 век, ова растение не е пронајдена никаде на друго место на планетата. Кога Европејците почнаа да се истражуваат на копното, е речиси единствената валута во трговијата со локалното население имаше ова необично овошје.

Денес, ова растение успешно се одгледува во тропските предели - Бразил, Јужна Африка, Калифорнија, Хаваи. Интересно, Хавајски насади веќе зафаќа површина од околу 100 квадратни метри.

Дрвото е скромен, расте во низините и на ридовите, на надморска височина од 750 метри надморска височина. Се толерира екстремни температури, не пропаднеме дури и во екстремни тропските предели +3 ... + 5 ° C. Сепак, тоа не трпи силни ветрови дува од океанот.

Претходно, овие плодови се берат рачно. Но, со оглед на висината на дрвото и дека плодот е во прилог на гранките на многу тесни еден работен ден може да го собере до 120-150 килограми овошје. Во средината на 20 век измислил автомобилот, кој ја направи изведбата до 3 тони култури на ден! Благодарение на ова производство macadamia значително се прошири.

каде што се користи

Најскапите орев во светот (Macadamia) е широко се користат во готвењето. Плодовите вкус потсетува на лешници и лешник, но имаат посебен сладок вкус. Голем целиот пржени ореви, посеан со сол или посеан со шлаг, чоколадо. себе, како деликатес е многу вкусен, но познавачите велат дека macadamia ореви треба да се јаде заедно со шери - Шпански збогатена вино од бело грозје, која ги открива и нагласува вкус на орев, или арапски кафе.

Мали или скршени nucleoli се додаваат на салати, морски специјалитети. Исто така, тие се под притисок од нафта, која е многу важна исхраната производ.

Macadamia се користи во медицината. На овие плодови се лекови за остеопороза и артритис, хиповитаминоза, тонзилит, и средства за забавување на растот на туморот, чистење на телото од токсини, отстранување на "штетни" холестерол. Macadamia масло се користи за лекување на изгореници.

Нутриционистите советуваат да се користи најскапиот орев за губење на тежината, бидејќи нормализира метаболизмот на мастите и метаболизмот во организмот. За да се изгуби и до 7-10 килограми месечно, што е доволно да се јаде 10-12 јадренца дневно, наместо на еден оброк.

Најскапите враќање орев младост и убавина

Единственоста на орев е тоа што содржи мононезаситени palmitoleic киселина, која е присутна во човечка кожа, но речиси и да не се случува во други растенија. Друга карактеристика: macadamia растителни масти состав и својства многу слична на визон масло. Таа има силно силни антиоксидантни својства.

За овие карактеристики најскапиот орев високо ценет и cosmetologists. Macadamia масло се користи во производството на елитата агенти за подмладување на кожата.

Смачкана до јадрото на пулпа се препорачува да се користи во домот на козметологијата за изработка на маски на лицето. Масло од кикиритки може да се нанесуваат во скалпот за раст и обновување на косата.

орев цена

Колку е најскапиот орев во светот? Дури и во родната Австралија, која произведува 80% од macadamia килограм на суровини и овошје чини 30-35 долари. Цена на големо орев во Европа достигна 150 $ за килограм, во зависност од степенот на производот.

Зошто овошје macadamia ореви се толку скапи? Прво, високо ценет и единствен состав на неверојатни својства на овој орев. Второ, поради тешкотијата во бербата. Трето, поради ограничениот производство, ако кикирики една година собрани 50 милиони тони, macadamia - само 100 илјади тони, односно 500 пати помалку!

Најскапите ореви во светот Топ 10

Ако се направи листа на најскапите ореви во светот, за Русите тоа ќе изгледа вака:

• 10-то место - орев. Цена - $ 3 / кг.
• 9-то место - лешници. Ова е корисно деликатес вреди во просек од $ 5 по килограм.
• 8 место - Бразил ореви. Ние сакан од многумина за комунални услуги и оригиналниот вкус. Цена - $ 6 / кг.
• 7 - кафеава. Овој орев е широко се користат во медицината за лекување на разни болести на вените и чини $ 7 кг.
• 6 место - бадеми, 8-8,5 долари по килограм на производот. Особено високо во готвење и парфеми во вредност горчлив бадем, која има богата арома.
• 5 место - кедар. Овој вкусен орев, кој е во борови шишарки на - овошје на сибирскиот бор. Еден килограм ореви чини $ 10.
• 4-то место - cashews. Цената за килограм е во рок од 12 $.

Ние сега се опише првите три. На трето место по цена од ф'стаци се цената на која се движи од 15 $ за килограм на производот. Пред првата многу години тие почнаа да му се посветам на Персија и античка Грција. Денес, ф'стаци - омилен третираат милиони луѓе, додека во Кина плод се нарекува "среќни ореви". Во прилог на прекрасен вкус, тие имаат цела листа на корисни својства.

Второто место оди на орехов - мајчин орев во Северна Америка. Тоа е универзален производ: се користи за подготовка на храна, вклучувајќи салати, десерти, печење. Многу вкусна добиени ликери, исполнет со јадрата на орев. За килограм треба да плати до 22 долари. По macadamia ореви се најскапи во Русија.

Златен медал, се разбира, му припаѓа на Macadamia, кој детално се опишани во статијата.

Што ореви расте во Русија

Во Русија, собираат кикирики, лешници, бор ореви, лешници, ореви. Некои од нив се споменати погоре сега да ви кажам малку за грчкиот јазик.

Дали сте знаеле дека сите од нас вообичаените орев која расте во јужните региони на Русија, и е во облик на човечкиот мозок, е највредното во светот? Нашите предци знаеше тоа и тоа се користи со успех во лекувањето на разни болести - ангина, цревни заболувања, стоматитис, дерматитис. Се верува дека ако секој ден да јадат неколку ореви, а потоа телото ќе се добие посилен, полни со енергија и сила, подобрување на меморијата, умот, заличи, болеста исчезнала.

Што е најскапиот орев, знаете, и она што е најевтиниот? Ова groundnut или кикирики (во просек од 1,5 долари по килограм на производот). Ова не е да се одрече од својата вредност како за прехранбената и хемиската индустрија.

Сега знаеш дека најскапиот ореви: macadamia ореви, pecans и ф'стаци. Најмногу корисни и во исто време ефтин - орев. Поевтино само за кикирики.