Неколку совети за тоа како да се готви shawarma дома

Предавање на коцки со shawarma, многу веројатно мислеа за тоа, и дали ова јадење е да се готви дома може да го поседувате. Всушност, тоа е прилично едноставна.

Основниот принцип на ова јадење - кременадли маринирани парчиња месо завиткан во пита леб. Покрај тоа, вкусот може да варира, во зависност од фантазијата кулинарски состојки и домаќинка која ја користи. Евентуално shawarma готвење над отворен оган, како што го прават во уличните тезги. Тоа може да излезе и вообичаените тавче. Освен фактот што го прави shawarma, мора да се напомене на различни видови на месо, може да се земе како јагнешко, свинско или говедско месо и пилешко. Сепак, во вториот случај, маринада треба да се мајонез, додека црвеното месо е подобро да оцет или маса вино.

Пред да се готви shawarma дома, е да се одреди на рецепт да се користат, како тие се многу. На пример, тоа може да се направи како што следува. Маринадата мешани зачини (кардамон, каранфилче, бибер, итн), маслиново масло, оцет, сецкан зеленчук. Оваа смеса се истура месо за неколку часа. Пред готвење shawarma месо оди и се сече на мали парчиња кои се пржени над средна топлина во тава. Lavash (обично недостасува еден лист по порција) се шири на површината. Поставени на врвот на зелена салата на лобус на домати и краставици, Кореја морков, сите се исполнија со кечап и мајонез. Следна е месо и пита леб завиткан во форма на плик. Можете да за неколку минути да се стави на сад во загреана рерна или микробранова печка.

Во случај кога се подготвува shawarma дома со пилешко месо, рецепт , можете да го користите следниов. Пилешко филе кисела во мешавини на мајонез со зачини. Следно, месото се сече на мали парчиња и пржете во тава до златниот Браун. Nashinkovyvaetsya свежа зелка и солени. Кромидот се сече на половина прстени. Краставици и домати сече парчиња, рендан зелено светло. Таа се протега пита леб на кој слоеви се изложени производи во следниов редослед: пилешко, домати и краставици, зелена, зелка, кромид, моркови Кореја месо. Сето ова се истури на врвот на кечап и мајонез, завиткан.

Постојат неколку трикови, како да се готви shawarma дома, така што ќе добиете многу tastier и juicier купи некаде. Значи, кечап и мајонез може да се замени со сос, на пример, tkemali, Табаско, и така натаму. Д. Lavash за храна треба да биде свежа, бидејќи следниот ден тоа ќе биде тешко да се, тоа може да се скрши и да се урнат. Ако има потреба да се направи ова јадење подоцна, и пита веќе купиле, можете да го ставите во замрзнувач за онолку колку што е потребно.

Друг начин како да се готви shawarma дома, ќе биде како што следува. Јагнето маринирани во оцет, се меша со зачини и лук, неколку часа. Понатаму парчиња месо печени во фолија, во загреана рерна. За да го подготвите месо поставени ситно домати и краставици се меша. На тенок пита поставени кутии на месо со зеленчук. На врвот на сите влегоа сос, пита леб ролна е минимизиран. За сос, рендан во блендер кромид, лук, кисела краставица со кисела павлака.

Зборува за тоа како да се готви shawarma дома, треба да се запамети дека, различни состојки за полнење, тоа е можно да се прошири на вкус од јадења. На пример, месо се комбинира добро со рендано сирење, различни парен зеленчук - модар патлиџан и тиквички, корејски салати. Shaurmy острина зависи од вкус параметри готвење. Бидејќи ова е јадење на кавкаски кујна, малку бибер уште треба да се додаде во секој случај.