Јачмен никулци: Сè што ти треба да знаете

Повеќето нутриционисти и луѓето кои се грижат за сопственото здравје, добро свесни за тоа како важни за нормалното функционирање на телото на правото исхрана. Сите тие се согласуваат дека поголемиот дел од житарици - многу корисен производ, користете ја таа храна не е само можна, но потребно.

Секое зрно во различни степени содржи одредена количина на витамини, минерали и други хранливи материи. Во овој случај, треба да изберете овие житни култури, кои се повеќе погодна за вас, како храна и енергетска вредност, а според вашиот вкус параметри.

Главната "херој" на овој член ќе биде јачмен жито, кој, за разлика од леќата, ориз или дури и пченица, неправедно изоставен и е доста непопуларен. Се вели дека ова е многу погрешна одлука, бидејќи енергијата и хранливата вредност на производот, како и бројот постои во неа на витамини, микро и макро елементи може да предизвика во однос на било која кулинарски скептик.

На неговото јадро, јачмен жито - е уништен јачмен неполиран зрна, кои имаат различни форми и излупени од лушпа. За разлика од јачмен бисер, јачмен не е предмет на брусење и полирање во обработката, кој ви овозможува да ги зачувате во задница повеќе влакна. Ова житни не се дели од страна на видови, но е поделена на број еден, два и три поголеми зрна. Сепак, тоа треба да се каже дека повеќето од нас во предложениот стока продавници - мешани жита, зрна, во која има сите соби.

Ако ние ги испита хемискиот состав на јачмен зрна, тоа може да се види дека тоа е сосема различни. Тоа вклучува витамини, витамини А, Д, Е, ПП. Со оглед на хранливата вредност на зрна, може да се види следново: износот на заситени масни киселини е 0,4 грама по сто грама на пепел на производот - 1,2 грама, вода - Четиринаесет грама на ди- и моносахариди - 1.1 грам, масти - 1, 3 грама по сто грама цели зрна, диететски влакна - 8,1 грама протеини - десет грама. На прво место е окупирана од страна на содржината на јаглехидрати - шеесет и пет и пол грама, како и скроб - Шеесет и четири грама по сто грама житни култури. Треба да се истакне дека јаглехидрати содржани во задница полека се апсорбираат.

Исто така, јачмен жито содржи доволно микроелементи: нормализирање на метаболизмот во организмот и обезбедување на целосна фосфор активноста на мозокот и бор, цинк, силикон и флуор, исто така, биолошки значајни елементи. Не заборавајте за присуство во составот на јачмен калциум и калиум, манган и железо. Тоа е благодарение на таков состав и содржина на такви важни елементи на јачмен жито мора да биде во исхраната на старите лица во возраст, бидејќи природните елементи се вари подобро, и всушност повеќе корисни од било лекови лекови.

Сега е потребно да се зборува за методи на лекување, што е предмет на јачмен жито. Како да се готви, обично напишани на пакувањето. Со цел да се готви вкусна јачмен каша, тоа е потребно да се измијат добро, а потоа се прелива вода во износ од две чаши вода за да се една чаша на житни култури. преплавија житарици јачмен потреба да се цврсто покривање и или стави во микробранова печка или на шпоретот. И сега се поставува прашањето: "Како да се готви јачмен жито?" Тоа е едноставна: време за готвење трае околу дваесет минути до половина час.

Во подготовката на јачмен зрна не е голема работа, па тоа може да се справи со било готвење. Да се подобри вкусот на готовиот сад, се препорачува да се пополни каша сосови исто така може да го јадат со млеко, шеќер или овошје. Многу домаќинки рецепти нудиме целосна оброци, кои се базирани треба јачмен никулци. Овие јадења дури и може да се стави на одмор маса, како што се јачмен каша со пилешко и печурки. Запомнете, кога станува збор за такви едноставни јадења како каша, секогаш останува простор за имагинација и простор за импровизација.

Следниот! Изненадете ги вашите домаќинство вкусни и здрави оброци!