Палачинки со компир: рецепт со слика

Палачинки се традиционално јадење на руската кујна. Тие може да се служи со кисела павлака, џем, кондензирано млеко, јајца и други црвени вкусна топинги. По читањето на денешната статија, ќе научат како да се готви палачинки со компири.

Класичната верзија

И покрај фактот дека денес постојат многу различни рецепти како храна, многу домаќинки преферираат овој рецепт. Тоа е толку едноставно што лесно може да ги совладаат било младиот и надежен готвач. Да се подготви традиционални компир палачинки и се молат за проверка на содржината на вашиот фрижидер и кујнски елементи. На ваше располагање мора да бидат следниве производи:

• Пар на свежо пилешко јајца.
• Две чаши млеко.
• А лажица шеќер.
• Една чаша пченично брашно.
• Пет средни компири.
• Една сијалица кромид.
• Две чешниња лук.

Како дополнителни состојки ќе се користи сол, црн пипер, растително масло и путер.

Опис на процесот

Печење мирисна и вкусни палачинки со компири, рецепт на кој е претставен во денешниот напис, ќе треба да се строго се придржуваат кон препорачаниот сооднос на состојки. Првично жолчките шлаг во дебела густа пена. Во посебен сад triturated јајце поврзани со шеќер, и се додава млекото и како резултат на мешавина беше пребаруваа брашно. Произведените хомогена маса полека се истура растително масло и протеини пена. Од тестото се пече тенки палачинки и ги стави во еден куп.

После тоа, можете да го направите филот. Да го направите ова, прочистен, измиени и варен компир пире и зачинети со путер, бибер, претходно пржени кромид, и помина низ лук печат. Како резултат на маса се полнети палачинки , ги стави во плик и испрати scorodite, подмачкан со путер. Тост на двете страни на производот служи на масата.

Палачинки со компири и црниот дроб

Да се подготви оваа вкусна и сосема задоволувачки јадење треба да се купи однапред сите исчезнати производи. не заборавајте да додадете во вашата листа состави:

• Три свежо пилешко јајца.
• 200 милилитри млеко.
• Една чаша пченично брашно.
• 200 милилитри вода.
• Нотка на шеќер и сол.

За да се подготви за полнење треба да се резервира однапред компири, кромид, моркови, црниот дроб, растително масло, сол и зачини.

низа на активности

Што на вашето семејство може да го цениме палачинки со компири, фотографии на кои може да се види подолу, треба да се направи тесто. Да се готви опрема во една комбинација јајца, млеко, вода, пребарувајќи брашно, растително масло и сите правилно размахване миксер. Како резултат на тестото е испратен на малку шеќер и сол, и повторно се меша темелно да се скрши на мали грутки. потоа садот е испратен со кондензатор, каде што треба да се залагаме за најмалку половина час. По ова време, од добиеното тесто се пече палачинки и ги стави купот.

За да се подготви за полнење за мелење со блендер црниот дроб, претходно пржени заедно со кромид и моркови. Како резултат на маса е поврзан со компири претходна направени пире. Постојат, исто така, да додадете сол и други зачини и добро промешајте додека не се изедначи. Тогаш оваа смеса се полнети палачинки, се свитка нив писмо коверти и лесно се пржи во тава подмачкан со путер. Послужете овој деликатес може да биде не само жешко, но студено.

Палачинки полнети со печурки и компири

А сад готви според рецепт може да се хранат на ручек или вечера. Покрај тоа, оваа закуска ќе ги красат секој празник маса. Пред да започнете со процесот, бидете сигурни дека постојат сите потребни компоненти во вашата кујна. На располагање треба да бидат такви компоненти:

• 240 грама брашно од пченица.
• Три свежо пилешко јајца.
• 100 грама шеќер.
• Половина литар млеко.
• А малку сол.
• 50 ml од растително масло.

За да направите вкусни и хранливи додатоци се молат да се купи една фунта на печурки, неколку кромид светилки и 600 грама компири.

Технологијата на изработка

Прво на сите ќе треба да се направи тестот. Да се направи тоа, ќе треба длабоко чисти прибор. На прво тоа се испраќа сурови јајца и сол. Сите размахване и користење Хало, додадете претходно пребарувајќи брашно, а потоа во садот внимателно истури млеко и растително масло. Како резултат на тестото се измешаат, да се ослободи од мали грутки и за кратко време се издвои настрана.

Во меѓувреме, се што треба да направите кутии. Првично, пре-вари мијат, но не излупени компири. Додека тој се подготвуваше во тава, подмачкан со растително масло, СРЈ сецкани и зачинета печурки и кромид. Имаше време да се вари и се излади се излупени компири и пире. На резултат на маса е поврзан со мешавина на кромид-печурка. Ова кутии полнети во однапред на синтерувани палачинки, завиткајте ги и пржете во путер. Така тие стануваат розови и многу ароматични. Заврши со компир палачинки и габи, рецепт од кои е малку повисока, можат да се стават на маса жешко. На барање на нивните наводнување павлака.

Опција со компир и месо полнење

Треба да се напомене дека во овој рецепт може да биде брзо и лесно да се подготват вкусна и задоволување на чинија. Исто така е важно тоа што не бара никакви скапа или ретки производи. Како по правило, во секоја куќа секогаш постои голем дел од потребните компоненти и исчезнатите состојки може слободно да се купат во локален супермаркет. Да се осигура дека ќе го добиете хранлива и вкусна палачинки со компири и месо се молат да бидете сигурни дека ќе имате во вашите раце вклучува:

• Неколку чаши брашно.
• Половина литар млеко.
• Две свежи јајца Courneuve.
• Лажичка сол.
• А малку шеќер.
• Компир килограм.
• Еден голем кромид сијалица.
• 400 грама на сирово мелено говедско месо.

Покрај тоа, во листата на храна треба да се дополни со растително масло и црн пипер. Износот на вториот зависи од кулинарски вкусови и на неговото семејство.

За да вашето семејство беа во можност да се процени палачинки со компир и мелено месо, треба да се строго се придржуваат до препорачаната сооднос мешање. Прво треба да се преземат тест. Да се готви во сад се комбинираат јајца, млеко, сол и шеќер. Сите добри миксер брзо движење, постепено vsyp брашно. Како резултат на тоа, треба да се добие хомогена маса, доследноста наликува јогурт. Во последниот чекор во готовиот тестото е испратен растително масло, се меша и да започнете да се пече тенки палачинки.

После тоа, можете да го направите филот. За неговата подготовка во солена вода варени компири се мие и се бранеа, а потоа се меси користење tolkushkoy. Како резултат на пире е додаден свињи мелено говедско месо, претходно пржени со кромид смачкана и се меша темелно. Варен кутии шири на палачинки, завиткани нивните плик или цевка и служи на масата.