Рецепти свинско gubernaculum

Многу првата мисла што се случи кога зборот "свинско зглоб" - на желе. Но, ова не е единствениот антена која може да се направи од свинско gubernaculum. Како што не само ексел искусни домаќинки целиот свет, измислување нови рецепти за свинско gubernaculum, проширување на можностите за користење на овој дел од трупот на свиња. Меѓу нив, разни ролни, мариноване проследено со печење во печка, пушење и други добрите. Подолу е избор на рецепти, кои ќе биде пријатно изненадување за домаќините, кои се користат за да се види на свинско зглоб само како Браун. Можеби тоа е овие јадења да падне во љубов со членовите на твоето семејство, ќе биде дел од сад во работните денови и празници. Вие ќе бидете во можност да изненади своите гости сигурно ќе се добие задоволство, уживање во прекрасната полно тело вкус нови јадења за нив!

Рецепти свинско gubernaculum: "Roll"

Овој рецепт не дава точен број на производи, па водителка може да се користат износот на потребните производи по сопствено наоѓање.

1) Шин се мие и се полни со вода од чешмата. Вода треба малку покривање на главата. Месо стави да се вари на тивок оган.

2) пред вриење на водата се појави на површината на супа потребно да се отстрани пена. По почетокот на вриење, додадете сол и неколку кромид глави.

3) Пожарот се намали. По два часа и половина додадете allspice. А потоа се готви за уште COOK-шеесет минути. На крајот додадете некои работи лисја.

4) Исклучување на супа, почекајте да се излади малку.

5) Земете тело од супа, длабок рез по должината на коските, со одвојување на месото. Коска, се разбира, да се отстранат. Коскената лесно може да се одвои од телото кога готви свинско зглоб.

6) Внимателно прошири месо во формирање.

7) сега добро месо распоредени бибер, dosolit ако е потребно.

8) Тргни лук, се исецка и го стави на месо од тело.

9) Затворање на месо во тесна ролка, заврши со јак конец.

10) Место на ролна во фрижидер преку ноќ, не заборавајте да се стави на врвот јарем. Во утринските часови вкусна леб е подготвена.

Рецепти свинско gubernaculum рол, печени во рерна "

Состав: свинско зглоб; 3 zubochka лук; 4 (5) v. l. мајонез; 2 (4) часа. L. "Зрнеста текстура сенф"; омилени зачини; пипер, сол.

1) Подготвување на главата: миење, отстранување на влакната.

2) месо со шкурка нежно одделени од коска, да прават длабока пресек.

3) Се меша со мајонез со сенф, додадете мелени лук и сезоната со зачини.

4) Ставете го месото на кујна одбор, сол, бибер и лук, сенф тест смеса.

5) заврши на месо цврсто, вендузи ролна. Пакување со дебел конец.

6) Загрејте ја рерната на 160 степени.

7) Печење vystelit фолија на која да се постават на ролна. Фолија фолија.

8) Испратете roulade во рерна за 2 часа.

9) Кога се тркалаат е направено, отстранување на конци и да уживаат во прекрасен и деликатно вкус на свинско зглоб.

Рецепти свинско gubernaculum "Shank маринирани"

Ќе ви треба: свинско зглоб; 2 (4) точка. l. мед; Ѕ вар; 3 (5) chives; 2 (4) точка. l. соја сос; за ½ час. л. Францускиот билки и земјата коријандер; пипер, сол.

1) Да се започне со подготовка на маринадата. За таа цел, течен мед додадете соја сос и сок од ½ лимон микс. Сега, додадете мелени лук, коријандер, мешавина на билки, сол и бибер. Се меша повторно.

2) Шин треба да се мијат, отстранување на влакната. Направи крос-намалување на коскената текот на должината на овој дел од свинско нога.

3) Добар тест главата подготви маринадата.

4) Ставете го во фрижидер преку ноќ.

5) Следниот ден, тело треба да бидат завиткани во фолија и испратите неколку часа во srednenagretuyu рерна. Во средината на процесот за распоредување на фолија за зглоб пржени стекна со прекрасен поглед.

Овие три рецепти имаат различни вкусови, но тие имаат едно нешто - тие се многу нежна, сочни и вкусни. Бон appetit! Готвач со задоволство, и дава живот на возбудлива нова кулинарски идеи, изненадува посетителите со необични јадења и да се создаде нови кујни.