Полнети пиперки сирење и пиперки вегетаријанец

Многу наскоро ќе започне сезоната, кога се продаваат свежи пиперки, витамин, треперлива нијанси на црвена, жолта и зелена боја. Тоа е моментот кога треба да ги купат, и прочистување на јадро, замрзнување, виткање во компактен пирамида, а потоа да (зима и пролет) да се молам на дома вкусна вечера, бидејќи пиперки полнети со - не е само задоволување и вкусна чинија, но исто така голем број на витамини, облечени во есенски бои .

Рецепт за полнети пиперки е доста погоден за празничната маса како топол оброк или ужина. Срдечна пиперки ориз со мелено месо се добри за целосна вечера, и вегетаријанска (зеленчук), полнети пиперки ќе бидат неопходни за оние кои се гледаат нивните личности.

Полнети пиперки се направи едноставно, кутии некој избере да вашиот вкус. Ова може да биде урда или зеленчук, месо, јајца, ориз и други житни култури. Денес ќе научите како да се готви дома пиперки полнети со сирење и пиперки вегетаријанска рецепт.

Пиперки полнети со урда. состојки:

- Шест бугарската боја пиперки (да изгледа празнично јадење, може да се купи црвена, портокалова, зелена, жолта, и пиперки со црвени ленти);

- 180 ml g- грануларна кајмак ;

- 180 ml g крем бела масло;

- две чешниња лук виолетова (тоа е повеќе деликатни, но не помалку остар);

- груб сол и бибер по вкус;

- еден куп на копар.

Пиперки полнети со урда. Подготовка:

1. Измијте ги пиперките под млаз вода, нежно прекин на шапка и ги отстрани сите семиња. Од капи се распредели на дршката, и таа е во ред nashinkuem.
2. Земете кајмак и се шири во подготвени товарен брод на меки путер, излупени и мелени лук, сецкани копар, црн пипер од капа, голем сол и црн пипер. Размахване сите миксер. Можете да додадете ги сите состојки во блендер и мешајте таму. Ако ниту едната ниту другата не, внимателно размахване бибер - урда брзо движење.
3. Како резултат на маса прати подготвени пиперки. Полнети со сирење зеленчук треба да се лади, а пред се сече на дебели прстени, кои може да биде украсена со sprigs на еден дел од било која достапна зеленило.

Пиперки полнети со сирење, може да се додаде омекна во суво грозје топла вода или ситно сецкани суви кајсии, тогаш, наместо сол и бибер, додадете малку шеќер и мед лажичка. Ова јадење е многу популарна со деца, на кои им треба антена како комплетен извор на калциум и витамини.

Вториот сад се полнети пиперки "Вегетаријанска". За него, потребни ни се следниве состојки:

- Шест бугарската боја пиперки;

- две мали Morkovina;

- две мали, на било кој вид, тиквички ;

- мали пурпурна власец;

- 200 ml g-било која подготвени габи (варени);

- еден пар на заоблениот домати;

- 60 ml g на домати паста;

- виолетова чешне лук;

- 70 ml-g Параболоид ориз;

- груб сол и црн пипер;

- еден куп на магдонос и копар.

Пиперки полнети со зеленчук (вегетаријанска) готвење:

1. Исплакнете пиперките, извадете шапка и одвај утроба.
2. Вари парен ориз со груб сол, се мијат.
3. Исечете го комбинираат или решетки сквош, кромид и морков, се шири на топла тава подмачкан и passiruem додавајќи исечени печурки и домати, зачинет со сол.
4. Подготвени печурки со зеленчук, ние се префрлат во сито со садот за течноста стакло, и сосот е вклучена.
5. Ситно сечеше во зелена боја и се прелива во ориз, за да испратите истиот печурки со зеленчук, сите се меша и цврсто се пополни пиперки, покривање како резултат на критикувам, капа.
6. Ние се шири пиперки полнети во подготвената вегетаријанска капацитетот (до капи) и се готви сос.
7. За сос, ние треба да се изрази на дојка со течни печурки и зеленчук, доматно пире, малку вода, голем сол и бибер, сето тоа добро промешајте и се прелива во подготвената пиперки (идеално 2/3).
8. По пиперки полнети вриење и се готви за 38 минути.

Пиперки вегетаријанец подготвени, се ставаат на маса во топла или ладна. Може да се прелива малку маснотии павлака или со малку маснотии јогурт.