"Помине" шпански кујна - полнети школки или konkiloni

Кога станува збор за она што некои полнети производи, еднаш за асоцијација со зеленчук. И тоа не е чудно, бидејќи во домашната кујна италијански јадење konkiloni уште се само на почетокот да се стекнат популарност. Во светот се познати на тестенини во форма на школки, и така, konkiloni - на "школка" полнети. Да се работи гигант школка, можете да го користите на различни производи: месо, риба, морски плодови, печурки, зеленчук и така натаму. Без оглед на полнење, ова јадење Излегува многу вкусна и убава.

Школки полнети со месо

16 обвивки треба: говедото - 200 g, масти свинско месо - 80 g, и една сијалица, пар лукчиња, рузмарин гранка, 50 гр моцарела сирење, иста количина на крем (15% масти) мешавина на пипер, сол и растително масло за пржење. подготовка на мелено месо. Ситно сецкан кромид пржени во масло на една убава златна боја, а потоа со него се додава ги мелено и се пржи додека готви. Кутии е потребно да се промешува постојано да се избегне да се згрутчуваат и се држат во тавата. Додадено на готови кутии сецкан лук, рузмарин, сол и бибер. Сето ова се пржи неколку минути. Школките се варат во солена вода до половина. Obsushennye konkiloni исполнет со пополнување подготвената месо. Во сад за печење подмачкан со масло, се стави на полнети школки, истурете во мала количина на секој крем и посипете со рендано сирење. Се пече во рерна на 220 степени да се топи на сирење и светло кафена боја (околу 10 минути). Како гарнир за ова јадење е совршен за зеленчук салата со зеленчук, зачинети со кисела павлака и јогурт сос.

Konkiloni туна

Овој рецепт ќе ви кажам како да се готви полнети школки дури и полесно. Еве, како главна состојка за полнење штрчи конзервирана туна. За разлика од конзерви туна треба еден кромид, три варени јајца, свежи билки, неколку домати, мајонез и малку рендано сирење. Подгответе школки, како и во претходниот рецепт. Ситно сецкан кромид СРЈ, се исецка и јајца, туна, се стави во сад и каша со вилушка, а потоа да го додадете во пржени кромид, јајца, ситно сецкан зеленчук и мајонез. Сите се меша темелно, додадете сол и бибер по вкус. Школки се пополни и место на подмачкан сад за печење. Секој konkiloni стави еден мал дел од домати, сите покриени со мајонез и рендано сирење. Печете во загреана рерна околу 15 минути.

Школки полнети со шунка

Како вкусна и убава ладна закуски совршен konkiloni со шунка, сирење и краставица. Овие полнети школки (рецепт со слика во прилог) подготвени многу брзо, затоа што сите состојки треба да се само меле, се меша и се работи со своите тестенини. За подготовка на потребната 1 пакет школки, 100 гр шунка и сирење, неколку свежи краставици, магдонос, лажичка сенф, бибер и сол. Варени школки се пополни со мешавина од овие производи, се стави на сад, гарнитури со мајонез "чипка" и зелена боја.