Farshiruem школки. Голем полнети школки: рецепт фотографии

јадења тестенини се сметаат за секојдневна и прилично едноставна. Сепак, дури и оние што може да се готви вистински ремек-дело што ќе бидат поставени одмор маса. Една од овие јадења - школки со месо. Голем тестенини со пополнување и вкусна сос се прилично необичен и апетитот.

Состојки за полнети школки

Прво на сите, тоа бара големи тестенини. Тие се нарекуваат konkilony, lumakoni, cannelloni. Оваа паста е широко се користи за готвење во Италија како главни јадења и предјадења и десерти. Тие доаѓаат во форма на цевки, школки. Тие треба да трае околу половина килограм. Како и во класичен пополнување рецепт користи меленото месо (свинско, говедско, избрани). Исто така треба да се земе 1 кромид, 1 морков. За пополнување на месо е потребно 1 јајце. Ако ние farshiruem школки во едноставен и добро познат рецепт за сос користење павлака, сос од домати и билки.

процесот на подготовка

Прво на сите тоа е потребно да се подготви кутии. Меленото месо се солени, додадете бибер и други зачини, лук. Потоа пирс на јајце. Па сега farshiruem школки. Важно е да се стави малку повеќе месо, бидејќи кога готви тоа ќе се намали во волумен. Ние се стави на тестенини во тава или сад за печење и истурете го сосот. Школки мора да биде целосно покриена со нив. Врие додека не се подготвени да се тестенини. За првите 20 минути од форма можат да бидат покриени со фолија. По околу 40 минути на школки со месо ќе биде подготвен. Тие треба да се стави во сад и се прелива преку сос. може да се попрска со рендано сирење и билки, ако сакате.

Сос за јадење

Полнети тестенини (школки) мелено добро со сос "бешамел". Подгответе му е едноставна. За таа цел, се топи во тавата 150 грама путер. Тоа е потребно за да додадете 2 лажици брашно. Оваа смеса се меша темелно и внимателно се става 150 гр топла крем. Тоа е важно да се обезбеди дека се формирани без грутки. Сос треба да биде сол и бибер. Уште една варијација на полнење - сирење и павлака. Биено сирење треба да решетки и се меша со кисела павлака. Тогаш ќе треба да додадете неколку spoonfuls на вино и сол. Голем полнети школки може да се служи со сос од домати. За изработка на таквите ситно сецкан кромид сос со печени лук во мала количина на масло. Потоа во тава додадете ситно домати и мала количина на кисела павлака. Сос треба да биде засилена со брашно. Главната правило во подготовката на полнење за полнети школки - тоа треба да биде многу. Сите сос за тестенини треба да бидат целосно исплатени, или совети кои ќе биде надвор, не се готви.

Карактеристики готвење

Некои домаќинките пред полнети школки, пред се вари нив. Ова е неопходно со цел да се скрати времето за готвење. Освен тоа, ако ние farshiruem школки салата или слатка полнење, тие се, односно, веќе мора да се готви. За оваа цел, варени тестенини во голем тенджера, местото треба да биде доволно за да се обезбеди дека школки не се држиме заедно и да не се држи до ѕидовите на садот. Готви за 10-12 минути, тие треба да се наведе Ал dente - па тие остануваат прилично еластични и да не губат нивниот облик. Тоа е најдобро да се обиде да една, за да може точно да се утврди состојбата на подготвеност. Тогаш водата е исушена, тестенини се исплакнат со ладна вода и се шири во голем сад. Така што тие имаат да се кандидира за некое време и кул. Можете да готви полнети школки во multivarka. Тестенини полнети поставени во сад и се става сос. Потоа во собата за 20 минути "на владата Печење", откако им овозможува на ова време "Порамнување" за 30-40 минути. Во принцип, за подготовка на големи школки во multivarka може да користат различни начини, вклучувајќи испаруваат.

Пополнување за морска храна тестенини

Да се прошири вашата исхрана, како полнење, можете да го користите ракчиња. Ако ние farshiruem школки како пломби, тие веќе треба да се пре-супа. Подготвен морска храна мора да се чистат, се сече на мали парчиња и се мешаат со врежана лук, рендано сирење и билки. Таквите кутии посеан со сок од лимон и маслиново масло. Друга опција е пополнување - од конзервирана риба. Сардина, лосос замеси вилушка додаде алкохол варени јајца, сирење (цврсти или крем) и мајонез. Вие исто така може да ситно исецка на кромид. Сите овие полнети школки. Исто така совршена и риба филети. Неговиот ситно сецкани, додадете моркови и кромид. Значи полнети со мелено суровини тестенини, истурете крем сос и прати сад во рерна. Друга варијација - рак стапови и сирење.

Школки и идеи за полнење

За подготовка на тестенини полнети можете да го користите било каков вид на сирење: сирење, кашкавал, сирење. Се меша со ситно сецкани билки, лук, ако е потребно - сол. Тоа важи и со сирење и ореви. Ако фил (на пример, сирење) е малку dryish, а потоа додадете павлака или јогурт. Авторски мезе ќе добиете кога ќе го додадете во сирење со сецкани кисели краставички. За пополнување на месо може да се користи за пилешко. Прво треба да се вари или СРЈ со кромид и моркови, додадете печурки. А голема можност за брза храна - пополнување на колбас или шунка. За да ја може да СРЈ на кромид и додадете неколку минути во тава исечени колбаси. Потоа сето тоа се меша со рендан кашкавал. Во принцип, за подготовка на закуски со полнети школки можете да користите било почетна или салати. Главната работа е во тоа што нивните компоненти се меѓусебно поврзани павлака, мајонез, сирење. Друга опција мелено - ситно сечкан млад домат, пиперка и краставица со маслиново масло.

Farshiruem школки слатка полнење

За љубителите на слатки, се препорачува да се готви кутии врз основа на урда. За таа може да се додаде на различни храна: шеќер или мед, ванила, ореви, суво грозје, захаросани овошје, бобинки и овошје. Дека полнење не беше суво, кајмак додадете во една или две јајца. Полнети школки и се шири во сад за печење. Прелива павлака и го испрати во рерна додека готви тестенини. Можете да ги посипете со шеќер и цимет. Највкусна топло со џем или крем сос.