Пченка во рерната: готвење рецепти

Пченка, печени во рерна - вкусни и лесно да се подготви јадење. Во оваа статија ние ќе ги разгледаме некои рецепти, како и да ви покаже како правилно да се подготват билка да се пече.

обука

Без оглед на начинот на подготовка, без разлика дали тоа да биде пченка, печени во рерна или варени, житарици потребно да се избере вистинскиот. При купувањето, бидете сигурни дека зрна проѕирен и сочни и школка - светло зелена. Збрчкан и суво овошје не се од интерес.

Пред печење отстранување на влакна и обложување, а потоа измијте cobs. Понатаму пченка спушти во врела вода за 5-10 минути. Ако сте сигурни дека сте ја доби младиот и апсолутно свежо овошје, тоа е можно да се расфрла со прелиминарните provarivaniya.

Да се пече житни потреба фолија. Наместо тоа, можете да го користите пченка лисја. Во едно парче фолија може да се стави две cobs.

За време на печење периодично да го пченка, така што тоа не се изгори од една страна.

Служи во форма на топла или топло.

лесен рецепт

Како може да се подготвува пченка во рерна? Рецепт зависи од тоа што резултатот што сакате да се добие. Тоа е најлесниот начин:

1. Подготвени пченка сече на половина или на неколку парчиња - во зависност од големината на кората. Вие едноставно можете да направи инцизија во овошје, а потоа се повлече оружјето.
2. Ако користите фолија, пред zagotovte неколку парчиња со големина од 20 до 30 сантиметри. Во центарот на секој од нив да се стави парче на путер по стапка од околу 1 лажица на 1 полицаец. Заврши на пченка во фолија.
3. Ако, наместо со свој фолија листови од пченка, а потоа излупени cobs заврши лисја, а еден од листови или плодови на низа вратоврска.
4. Место пченка на сад за печење и го испрати во загреана рерна на 200 степен.

Колку долго ќе се пече на пченка во фолија во печка, тоа ќе зависи од тоа како ќе се вари на кората пред тоа или не. Во просек се потребни 15-30 минути. Подготвеност житни може да се утврди од страна на меки семе.

Имаат значење и вкус предност, како и во области каде пченка е во контакт со печење, Кочан може темен. Тоа е нормално, па ако ви се допаѓа длабоко пржената пченка, време и потреба.

Наместо путер може да се земе маслиново масло и павлака, мајонез, кечап, сенф.

Печете со сирење и лук

Печена пченка во фолија во рерна, рецепт кој сега замисли, ќе бара малку повеќе време, но резултатот е достоен за тоа.

Три уво ќе треба 2 лажици. лажици путер, 1 лажица масло. лажичка рендан пармезан, 1 час. лажица гранули (или свежо честички) лук сол. Зачини може да се земе било и во соодветен износ на вашиот вкус.

1. Секое уво на маст со путер од сите страни со сол, посипете со зачини и гранулирани лук.
2. Заврши секое уво во алуминиумска фолија.
3. Се пече во рерна за 30-60 минути.
4. Пченка заврши посипете со рендан пармезан сирење и се сервира.

На зачини можете да го користите црна и allspice, црвен пипер, коријандер, босилек, мајчина душица, рузмарин. Сол по можност се земе груб мелење.

Пченка со сланина

На кората 4 8 подготви сланина, 120 грама сол путер, мал куп на свеж коријандер, 1 лимон, сол и бибер по вкус.

1. Вар, се сече на 4 парчиња. На еден од нив парична казна ренде, отстранување на кора од лимон.
2. Ситно исецка на зеленчук.
3. Се меша во сад на вар кора од лимон, билки и путер. Меле сè со лажица.
4. Секое уво Бришење сок од еден лимон парчиња. Сите зрна треба да ги впие.
5. Бришење cobs во подготвената смеса беше зелена, и кора масла. Посипете со сол и црн пипер.
6. Спирала заврши секое овошје со две парчиња сланина.
7. Заврши секое уво од двоен слој на фолија и ставете ги во тава.
8. Печете 40-50 минути.

Печена пченка со кисела павлака и мед

Како што можете да видите, ако има здодевни храна, тоа дефинитивно не е печен пченка во рерна во фолија. Рецептот е секогаш можно да се движат на минимум на напори. На пример, им даде жито уникатна арома и вкус, со помош на кисела павлака сос.

4-5 cobs се подготви неколку лажици павлака, 1 или 2 часа. Сенф лажица, една лажица мед. Сол по вкус.

1. Обучени уши се фаќа со сол, заврши цврсто во фолија и го испрати во рерна за 20-30 минути.
2. Добро се меша во сад, сол, мед и сенф.
3. Пред сервирање, се прелива павлака сос печен пченка.

Пченка во тесто

Во зависност од методи на подготовка и користење пченка сос во рерна и може да се претвори во добро празнично јадење. На пример, ако се пече на житни култури во тесто. Во овој случај, дури и фолијата не е потребен, но мора да се пре-варена пченка.

5 cobs 3 готви пилешко јајца, една третина од една чаша млеко, 3 суп.л-патки. лажици сончогледово масло, 2/3 чаша брашно. Сол по вкус.

1. Разделиме белците од жолчки и каша со путер од минатата година.
2. Додадете жолчка масло мешавина на млеко и сол. Се промешува.
3. Промешајте во пребаруваа брашно и се меша повторно.
4. Камшик белците и истурете ги во тесто.
5. Готви пченка Кочан натопи во тесто и место на сад за печење.
6. Загрејте ја рерната на 170 степени и печена пченка за половина час.

Пченка во рерна Излегува вкусна варен, бидејќи зрната ги задржат сите сок внатре, додека впива сосови и други адитиви. Експериментирајте и најдете вашиот совршен рецепт. Бон appetit!