Рецепт за ладно borscht: освежувачки третираат за топли денови

Дали мислите дека во менито на летото треба да ги содржи течни прв курсеви, но не сакаат да бидат секси? Потоа, идеално решение е да се изврши таков прекрасен антена како ладна супа, е компромис: од една страна, тоа е, секако, првиот разбира, но тоа треба да се применува само во студот, кој не може да биде пријатен за исцрпувачки топлина на летото. Во принцип, рецепт ладна borscht може да се нарече како рецепт за многу обичен хашиш, но нивните сличности - мали сечење и мешање на состојките - завршува кога станува збор време да земам гориво. Borsch ладна не може да се полнат со ништо друго, освен супа од цвекло.

И во тоа, треба да се напомене дека, исто така, има своја итрина: репка задолжително треба да бидат исечени (како што се користи да се готви супа, многу домаќинки) и грубо триење. Евентуално рецепт ладна borscht се спроведува во вегетаријанска верзија (со само некои зеленчук) или традиционални (варен со месо или колбаси). На готовиот сад треба да се испрати на табелата со ист две компоненти во отсуство на кој садот не е толку добар како што треба, со трпезарија рен и павлака.

Еве еден рецепт кој сигурно ќе ве молам сите фанови на готвење вкусни, здрави и оригиналот. За подготовка на Borsch треба да ги преземат цвекло (1 ЕЕЗ.), Компири (4-5 ЕЕЗ.), Јајца и краставици (4-5 ЕЕЗ.), Малку кромид и копар, зачини и јаболков оцет. Пред се тоа е потребно да се исчисти на репка и решетки (груб), а потоа преклопете го во тава и додадете вода (најмалку 3 литри). Како и во врела вода може да се прелива оцет и се остава смесата додека не се подготвени цвекло. Следно, ладно borscht рецепт вклучува ситно сечкани варени јајца и излупени, се исецка краставици и зелена боја. Последните испрати тава варени, ладење и здробени компири и, исто така, имаше време да се излади, се сече на мали парчиња цвекло. Сите состојки треба да се меша - бидете внимателни да не се притисне на сок пред време, и не додавајте сол до пополнување супа ладни репка. Во исто време, можете да направите за да се јадење мелено рен маса и го стави во сад - дополнува со кисела павлака.

Се натпреварува во популарност со Руската ладна супа е само еден од јадења на Литвански кујна, која е наречена "shaltibarschay". Од најинтересните и оригинален рецепт Литвански borscht понуди: преземат јогурт, кисело млеко (450 мл.), Краставици (1 ЕЕЗ.) И цвекло (900 мл.) (500 гр.). Тоа е, исто така, понекогаш се додава на јајца (4-5 ЕЕЗ.), "На стрелката" зелени кромид, копар и Леќата. Варено цвекло треба прво да решетки, се комбинираат со сецкан краставица во мали коцки, мелено кромид и јајца. Сите компоненти мора да бидат пополнети со кисело млеко и јогурт, и се зачинува со мала количина на павлака и, ако сакате, зелена боја.

Друг рецепт ладна borscht предлага да се создаде јадење поблиску до традиционалните домашни верзија. Состојки за него цвекло (2 ЕЕЗ.), Компир (4 ЕЕЗ.), Морков (2 ЕЕЗ.). Исто така ќе треба јајца (2 ЕЕЗ.), шунка или колбас (100 гр.), Јаболков оцет (10 мл.), зачини (вклучувајќи табела рен) и малку кисела павлака (за гориво). Првиот чекор е да се вари цвекло во врела вода со оцет, се лади и ситно сецкани, потоа се меша со компир и морков, варен и мелени одделно. Сите состојки мора да се лади и се меша, а потоа истури ладна супа од цвекло. Само пред да им служи на маса може да се стави во сад со варени јајца и шунка, се сече на мали коцки, посипете со зачини и павлака. "Borscht рецепт за зима" - така оваа храна понекогаш се нарекува во нашата земја, како што може да биде, па дури и да се зачува во тегли.