Рок на употреба на торти и колачи: можности и препораки за складирање

За посебни прилики или годишнина торта ние ќе се стекне. Ова е главниот лик на еден настан, Uplifting и песни во празнично расположение. До денес, производителите ни нудат нивните многу различни толкувања - со чоколадо, ореви, овошје, кајмак, сите варијации се безбројни. Тоа е овие состојки и се одговорни за животот на торта рок на траење и да бараат почитување на одредени услови.

изберете Карактеристики

Првото нешто што ние се обрне внимание, добивање на торта или торта, е нејзиниот вкус. Конфекција треба да ни се вклучат и да се создаде желба да се јаде што е можно поскоро. Но, постојат моменти, што укажува на периодот на важност на торта, која многу луѓе не се забележи.

1. Прво - ова е местото каде што на продавницата слатки. Тие треба да бидат поставени во специјално дизајнирани витрини за овие цели.
2. Целата опрема треба да биде чист, уредно декорирани, со голем агол на гледање. Па, ако прозорецот е стаклен на сите страни, а потоа можете да ги видите сите детали на купените конфекција.
3. Важен аспект овде е рокот на траење од кои секој производителот наведува на кутијата со торта.
4. Неприродно светли бои на крем и декорации се каже за многу вештачки бои и други штетни адитиви.
5. Најдобро е да се побара да се одржи на кутија во рака и да прочитате составот. Квалитативно конфекција, кои ќе донесат здравствени придобивки, користи само природни производи - сирење, павлака, крем и јајца.

курва

Со слатки од продавница полесно да се одлучи, но домашна колачи бара голема грижа. За да се подготви оваа торта секоја жена се обидува да се избере само со најдобар квалитет и природни производи продавници обично се многу долго. На повеќето вкусни состојки тука е крем, тој е најопасниот поради тоа што често се состои од сурови протеини или крем. рок на траење од домашна колачи зависи токму од него. Искусни пекарите препорачуваме:

- чување на производот само во фрижидер;

- да бидат подготвени непосредно пред употреба;

- Користете само свежо квалитет на производите;

- можат да стигнат до осумнаесет часа по производството и импрегнација торта рок на траење во фрижидер, тоа зависи исклучиво од состојки кои се користат во него.

Во индустриски размери тоа прашање не се зголеми, а некои производи се чуваат до еден месец или подолго на сметка на нивните составни конзерванси и така натаму. Д. Јадете овие колачи, не се препорачува, а уште повеќе да им даде на своите деца. Но, постои во оваа листа се исклучоци.

Најголемиот рок на траење

Во зависност од она што компоненти се користат, торта рок на траење може да варира значително.

1. Најмалку на сите зачувани природни домашна тестенини крем направен со свежа павлака или протеини, производот мора да се консумира што е можно поскоро, со цел да се спречи развојот на штетните бактерии во него.
2. Колачи со захаросани овошје, јогурт или павлака сирење може да се чува во фрижидер на температура од 3-6 степени за триесет и шест часа.
3. Кондиторски производи од плодови, овошје со додавање на сок од желе и тивко prolezhat до три дена, се разбира, под услов нивниот состав не содржи дополнителни крем. Дури и во мали количини значително го намалува рокот на траење на торта.
4. Постојат и други видови на креми - нафта, почесто тие се подготвени да растителна основа (од масти маргарин), кои долго време не се влоши. Оваа торта не го промени својот имот за пет дена. Но го губи многу на природен квалитет на состојките користени во него и нивната корисност.
5. Зазема водечка позиција тука Нафора колачи со ореви или други слој, вклучително и конзерванси, нејзиниот рок на траење најдолго, и може да се движат од две недели до еден месец.

Имајќи ги предвид овие поени, што грубо може да се пресмета однос на валидноста на торти, колачи и други кондиторски производи.

Како да се чува

По купување на торта, или само-производство е важно да му овозможи со повеќето оптимални услови за поголема безбедност.

• Производи врз основа на крем и овошје треба веднаш да се испрати на полица во фрижидерот.
• Имајте на ум дека било торта многу добро се апсорбира мириси, особено месо и колбаси. опции продавница, посебно пакување кој ги штити производот и од надворешни влијанија. Домашна торта треба да бидат спакувани во кутии, или да бидат сместени во посебен сад со тесни-фитинг капак.
• волумен торта производ и не е секогаш во место во фрижидер за него, толку многу време на студената сезона го стави на балконот. Имајте на ум дека не постои константна температура и неговите дилеми и висока влажност може значително да го намали рокот на траење на торти со крем.

Складирање без ладење

Секоја храна е многу подобро чувство во фрижидер, но постојат и оние конфекции кои се прекрасно зачувани и без неа. Како по правило, тие, исто така, да се сместат само лежи во Windows и на нивната етикета одреден рок на траење до триесет дена на температура од 18 степени и релативна влажност до 75%. Оваа сува вафли колачи, украсени со пралина.

Производството на слаткарски врз бисквити и чоколадо е исто така добро се чуваат на собна температура, но треба да се земе во предвид содржината на глазура масти. Во топлината може да излегуваат во јавноста и торта ќе го изгуби својот првобитен изглед естетски префинета.

Нов начин на чување - замрзнување

Искусните домаќинки знаат дека рокот на траење на сирење торта или крем производ со протеини може да се зголеми значително, ако замрзнатите производи. Овој метод се користи за долго време, главно, во кафулиња и ресторани, таму се користи за брзо замрзнување, кои не може да се добие за да се изврши дома. Но, ако празникот помина, а дел од колачот остана, овој метод ќе ви помогне да се одржи свеж до следниот дома чај.

• Дури и ако присуството на безобличната парчиња торта, тие можат да бидат замрзнати, а подоцна и се готви на основа на нивниот нов десерт.
• Ако голем број на производи, тоа е подобро да ги одвои во делови и го стави во посебни пакети, па тоа е поудобно да ги користите за потоа.
• Можете да ги зачувате поединечно сунѓер колачи или други, а потоа да ги соберат во торта.
• Производи со фондан и желе замрзнување не е потребно, тие ќе ја изгубат нивната форма и едноставно се топат.

Корисни совети при изборот на торта

Избор на торта во продавница, плаќаат поголемо внимание на етикетите, кој го содржи датумот на издавање. Често во супермаркетите оваа ознака е заменета.

Избегнување на веќе ги намали и повторно спакувани колачи, па производителот обично ги крие истечен рок на траење.

Не купите сличен производ на улица со рацете поставени како нивниот дом, но рокот на траење на колачи со тропски мали (максимум 18 часа), но во директна сончева светлина се намалува за неколку пати.