Салата од целер корен

Целер корен има концентриран вкус од лист, со зачинета сенка магдонос. Се верува дека тоа се справува со пореметувања на дигестивниот систем, и е ефикасен во разни болести на респираторниот тракт.

Особено корисна употреба на целер корен за дијабетичарите и оние кои го намали нивото на шеќер во крвта. Покрај тоа, ова растение е во можност да дејствува смирувачки на нервниот систем и пука sress. До денес, на рецепти на јадења од целер доста популарни. Затоа, дури и најобичните салата од целер корен не е само вкусни, но исто така се многу корисни. Сметаат дека некои рецепти.

Салата од целер корен и јаболко

Igridienty:

• Сок од лимон (по можност свежо исцедено) - 1 лажица;
• Сенф (Дижон) - 2 прибор за јадење лажица;
• Мајонез - половина чаша;
• магдонос;
• Целер корен - 1 компјутер,.
• Зелено јаболко - 1 компјутер,.
• Пипер, сол.

Првично, ќе треба да се исчисти, се мијат и решетки на корен целер. Потоа се сече на ленти излупени зелено јаболко.

После тоа, микс сенф, мајонез, магдонос и лимон. Како резултат на мешавина е додаден во јаболко и целер, потоа го ставаат во сад. Сол и бибер. Пред употреба, мора да се стави на салата во фрижидер за еден час.

Скандинавските салата од целер корен и цвекло

Ова име оваа салата се должи на фактот дека корените отсекогаш биле популарни во Скандинавија. Состојки за осум лица:

• Цвекло - 6 парчиња;.
• Целер корен - 1 компјутер,.
• Shallots - зрак;
• Сок од лимон - 3 лажици лажици;
• сол;
• Оревите - половина чаша;
• Маслиново масло.

За да почнете со загревање на рерната на 200 степени. Тогаш го стори два пакети од фолија, во секој од нив се стави 3 цвекло и се пече на најмалку еден час, додека целосно готви.

Во тоа време, додека не се пече цвекло, целер чисти и се сече на ленти. Се меша со кромид, масло, сок од лимон, сол, бибер и целер. Печени цвекло ладење, чисти и се сече на ленти, а потоа се меша со салата. На крајот додадете ги оревите и малку сок од лимон. Садот треба да се пијалак за околу еден час на собна температура.

Салата од целер корен, јаболка и ореви

Igridienty на 6 порции:

• Јаболка - 2 парчиња;.
• Целер корен - 2 парчиња;.
• Сок од лимон - 2 лажица;
• Chives - 2 стебленца;
• Крес (може да биде обичен зелена салата) - 1 куп.

За сос:

• Оцет (црвено) - 2 лажица;
• Синапово - 1 лажица;
• Сенф - 1 лажица;
• Мед - 1 лажица;
• Растително масло;
• Оревите - 1 чаша;
• Сол и бибер.

Парче целер корен и јаболка, потоа да ги стави во сад. Сето ова е посеан со сок од лимон и додадете сецкани зелени кромид. Измешајте семе од синап, оцет, сенф, масло и мед. Како резултат на мешавина се прелива сецкани состојки за салата. Додадете сол и бибер по вкус. Топ за декорација на салата со ореви.

Салата од целер корен со лигњи

состојки:

• Медузата - 0,5 kg;
• Целер - 200 g;
• Јајце - 4 парчиња;.
• Белата кромид - 3 парчиња.

Првично лигњи мора да се вари околу 3 минути. Потоа да ги намали во ладна вода, темелно чистење на филмот и се сече на ленти. Варени јајца сече на коцки. Целер корен да се чисти и се исецка стапчиња, тогаш тоа треба да СРЈ неколку минути во растително масло. Исто така, бидете и кромид - чисти, се сече и пржете малку на мал пожар. Сите состојки и се меша за да се премости.

Рецепт салата со celeriac и месо

состојки:

• Телешко - 0,5 kg;
• Целер - 0.25 kg;
• Кромид - 2 парчиња;.
• Растително масло.

За да започнете, ние чисти целер и shinkuem мали ленти. Сварете го месото во вода, што треба да се лесно солени. Исецка кромид и пржете во тава за неколку минути, а потоа се меша со целер. Облечени со растително масло и се постават на врвот од исечени телешко месо. Едноставна и здрава салата е подготвен!