Салата од црвена зелка. Како да се готви?

Можеби луѓе кои не се свесни за тоа што претставува црвена зелка многу малку. Но, како што велат случај разјаснат. Црвена зелка се нарекува фабрика припаѓаат на семејството на мешункаст (со други зборови, зелка). Тоа не е тешко да се погоди дека карактеристика на овој зеленчук - особено цвеќиња. Kohler ова растение - пурпурно-црвена боја. Тоа е она што го прави црвена зелка е навистина уникатен во семејството на нејзиниот "роднини". Но, изгледа - не само на достоинството на црвена зелка. Меѓу другото, овој производ е многу корисно! Така, во оваа класа зелка содржи каротин, витамин Ц (еден од најважните за одржување во живот), Б1 (тиамин, исто така, се нарекува и "витамин оптимизам"), Б2 (рибофлавин или lactoflavin). Излегува дека на црвена зелка содржи супстанции, без кои едноставно не можат да живеат нормален живот! Важно! Црвена зелка не е погодна за неа алкохол. Но, салата од црвена зелка - нешто прекрасно. Не само вкусни, но, исто така, како што покажале корисни! Но, ние не ќе биде ограничено на информации за придобивките од зелка. Ќе се направи повеќе одредени информации.

Значи, вашето внимание - рецепт салата од црвена зелка. Всушност, рецепти ќе биде уште повеќе. Како што вели поговорката, за секој вкус и боја!

Салата од црвена зелка. рецепт №1

Што е потребно: црвена зелка, портокал, јаболко, сок од лимон, мајонез светлина.

Точната пропорции за оваа салата не постои. Сите се направени во согласност со нивните сопствени вкусови и преференции.

Што да се прави:

1. Уништите зелка, наводнување исцедено сок од лимон (обично доволно за 1 супена лажица) и го испрати во било ладно место за 1 час; Apple решетки (големи).
2. Портокалова кора и се сече на мали парчиња. Измешајте ги сите состојки и се зачинува со мајонез.

Оваа салата - вистински магацин на витамини! Во овој случај, тоа е прилично мал калории. И ако се користи како гориво без мајонез, растително масло и со сенф, тогаш износот на калории ќе биде уште помалку!

Салата од црвена зелка. рецепт №2

Што е потребно: Зелка (300 грама), зелен лист (200 грама), пченка, шеќер, конзервирани (150 грама), домати (200 грама), соја сос, масло за јадење (по можност - маслиново), ореви (по избор) сол (по вкус, но треба да се има предвид дека соја сос - доста солена).

Што да се прави:

1. Исплакнете темелно под млаз вода и туп сува со хартиена крпа зелена салата a. Ситно нивната пауза.
2. Уништите зелка, се сече на домати во четвртини.
3. Ореви бланширан во мелница за кафе (или со користење на мешалка). Ако било кој од овие уреди немаат - ќе се спаси од вообичаените тркалање игла. Ореви се стави на маса и да си одат над нив со сукало. Предупредување! Ореви не треба да се претвори во еден вид на брашно.
4. Се меша во салата сад марула, зелка, домати, пченка и ореви. Сезона со соја сос и масло. Сол по вкус!

Салата од црвена зелка. Рецепт №3 (топло салата)

Што е потребно: Зелка (400 грама), јаболка (300 грама), суво грозје (50 грама), бело вино (150 грама), лук (2 чешниња), сол (по вкус), црн бибер (по вкус), маслиново масло (40 грама).

Што да се прави:

1. Суво грозје се посипува врела вода и се остава за 30-40 минути. Потоа потрошувачка на вода, и суво грозје со максимална внимателност исплакнете.
2. Уништите зелка. Јаболката се сече на коцки или парична казна слама.
3. Во прилично длабока тава загрејте го зејтинот и додадете лук, претходно помина преку печатот.
4. Додади во тава зелка, јаболка и суво грозје. Сезона со сол, додадете бибер. Фрај, мешајќи постојано, за 10-15 минути.
5. Додадете на вино. Врие додека течноста речиси не останува.

Вреди да се напомене дека оваа салата може да се конзумира во форма на топлина. И можете да му се овозможи да се излади, и да ја направат одлични полнење за издувам торта!

Сега знаеш дека може да се направи од овој извонреден производ! Салата од црвена зелка - дело на кулинарски уметност!