Свинско со печурки и сирење во рерната: најуспешните рецепти

Свинско месо во нашата земја - најмногу склопот на месо. Пилешко брзо досадно, говедско вкочанета, и нејзините рецепти, според тоа, многу помалку. Водителка може да го реши проблемот за тоа како да се готви свинско месо, така што време и многу готвење не е окупирана, а семејството се задоволни со кулинарски креации. Поради претходници заинтересирани во тие први избори готвачи широк. И повеќето вкусни се уште се смета печени свинско месо. Со печурки и сирење во фурна, таа подготвени доволно брзо и може да се користи како што е посебна антена. Да, згора на тоа, да ги прифати дополнителни компоненти.

Месо и печурки

Половина килограм свинско месо се сече на тенки парчиœа. За да го победи или не - посебно прашање. Искусни готвачи веруваат дека свинско месо со печурки и сирење во фурна, и испоставува мека, и откако го совлада може overcook. Месо парчиња solyatsya, посипете со суво босилек и црн пипер. Печурки (двесте грама) се сече на убави парчиња, кромид - тенки прстени. На маст тава се проширува свинско месо во еден слој, на него - печурки, врвот - лак. Многу дури и боја над него тенок мајонез мрежа, но овој чекор не е во спротивност на крајниот антена може да и ја пропуштиме. Топ парче сирење нанесуваат структура 150 грама - и фурна некаде час. Ако месото на парчиња беа тенки или скршени-оф, печење може да потрае помалку време.

Свинско месо ролни со печурки

За нивно подготвување килограм сецкани месо е уште подобро да се борат надвор - па тоа ќе биде полесно да се свитка. Една третина од еден килограм на печурки и голем кромид ситно распарчи и пржени, првиот печурки, како стоп да ги споделите со сок - се истури кромид. Дури и tastier е ова свинско месо со печурки и сирење, готви во рерна, ако по купувањето на златни кромид се става во мали коцки пржени три јаболка. Во готови "mincemeat" вградени парче мека путер, и на маса се меси. Во секое парче свинско месо, посеан со сол и бибер, се додава кутии месо кадрици се тркалаат и запечатени чепкалка за заби. Поставени на празни места на послужавник се сместени во половина час во топла рерна. По ролни посеан со рендано сирење и се врати за уште десет минути.

Свинско со печурки и домати

Ова јадење е нашироко познат како "месо во Франција." Што се однесува до тоа одговара на оригиналниот рецепт е непозната, но крајниот резултат на сите тужби. Свинско месо (килограм) за намалување на парчиња од која било големина, одбиени и црн пипер. Некои готвачи што дури и малку пржени, но повеќето се шири на лист сурова. Една третина од килограм печурки плочи pripuskayut над висока топлина, додека таа ја менува бојата. 0,5 кг домати plasteel тенки кругови. На проширување на домати месо се стави на нив - печурки, на врвот е исполнет со сирење струготините. Свинско со печурки и сирење во рерна околу половина час се подготвува. Ако месото се сече дебели, впие во тавата во шкаф четириесет минути.

Свинско со печурки и компири

Многу љубопитни метод за тоа како да се подготви свинско месо на креветот на компири и печурки. На пулпа (0,5 кг) е се сече на парчиња, малку одбиени, посеан со малку црвено вино и е посеан со сол и зачини: рузмарин, пипер, кари. Онолку долго колку што се чисти 0,5 кг компири, тоа е заситен со сето ова и ќе биде уште повеќе пријатно и сочни. Истиот износ на печурки може да СРЈ паралелно со четири прстени lukovok. Сега можете да се соберат оброк: на пената лист поставени тенки парчиња компир (може да биде во повеќе слоеви, само што тие ги во групи). По prisalivaniya распаднат месо - тоа е подобро во еден слој на propeklos. Топ дистрибуирани пржени - и во рерна. Свинско печење трае половина час. Таа потоа се попрска со сирење и повлечена назад до кората. На дното и печурки "капи" од страна на "перница" на врвот се врти многу нежно.

Месо во тесто

Вреди да се напомене дека рецепти со свинско месо се многу различни. Сепак, најчесто тоа се пече или сирење, или во фолија. Исклучок е ако шунка. Ова се објаснува со фактот дека "школка" тоа сигурно не overcook. Но вие исто така може да се направи друга "пакет"! За неа, се подготви тесто од еден килограм брашно (ако имате 1,5-фунта парче свинско месо). Состав како равиоли или кнедли: брашно, вода, јајца, сол. Средна големина сече парчиња месо, солени, бибер и се поврзува со ситно сецкан кромид (1 кг). Тоа би било убаво ако ви даде "кутии" да отстои половина час за взаемна импрегнација. На готовиот тестото е поделена на 4 дела. Секое парче е валани во една прилично дебели торта, подмачкан со масло. Тогаш тие се навива заедно веќе. Излегува многу бујна база како здив, но доста еластичен и не кинење тест. Пастилата е ставен на листот, се наоѓа на полнење, сипа малку стопен путер и изклинвам затворени рабовите. Во изгледот - како голема пита. Лист се става во рерна и е таму додека пече тестото.