Се прошири своите летото, или како да се готви цреша џем

Придобивките од витамини рече дека многу. Единствениот проблем е тоа што во нашата клима, било овошје и бобинки зреат само еднаш годишно. Значи ние треба да се помине зимата на таблети, таблети и други синтетички сурогат. И како што сакате да се поглезите со свежо овошје! На пример, цреша. И тука доаѓаме до спасувањето домашна. Извади шише од полиците и ги избриша прашината од неа, uncorked, и ... лето мирис исполнува собата. И слушам птици пеат, здив на бриз и топлината на сонцето јули на образот. Ако знаете како да се готви цреша џем, можете да се јавите на летото да ме посети во сред зима виулици.

Постојат бројни начини на празни места. Компоти, џемови, овошје богато коктел од розова или зелена ... Но, во оваа статија ние ќе го разгледаме само подготовка на цреша џем. Тоа може да се направи со коски и без нив, со додавање на други производи (на пример чоколадо), готвење традиционалните долго или варен само неколку минути. Ние се обидуваме да се разгледа неколку опции.

Ако планирате различни печка колачи, најдобар декорација за вашите кулинарски ремек-дела ќе биде цреша чоколадо џем. Само половина час на работа - и ќе завршиш. Како да се готви цреша џем таков оригинален начин? Поминете на Бери, мојата, извадете го семето и дршката, се стави во тенџере. На полиците на основа на производот се подготвува во просек четвртина чаша вода, една лажица сок од лимон и една чаша шеќер. Ставањето на овие состојки, и мешање, донесе до вриење. Штом садот почнува да врие, намалување на топлина за ниско и истурете половина чаша темен рум или ракија. Готви за околу 20 минути, не заборавајте да се промешува. Потоа отстранете тавата од топлина и додадете паднат во парчиња на плочка (100 g) од црно горчливо чоколадо. Мешајќи додека не се раствора. Постои едно "но": како не е празно чуваат за долго време. Но, постои еден плус: готви џем и може да биде од замрзнатите производи.

Сега се разгледа како да се готви начин цреша џем старата баба. На килограм без сено плодови треба да акции на еден килограм шеќер. Цреши да заспие и оставете додека бел песок не стане целосно црвено. Потоа се тресат енергично во тавата да се шеќер слезе и се приклучи со забранети од Бери сок, и го стави на шпоретот. Штом течноста почнува да свират меурчиња, намалување на топлина за ниско и оставете така точно пет минути. Остави се движите околу четири часа, а потоа повторно донесе до вриење и се вари 5 минути. Оваа постапка треба да се повтори три пати. Кога ќе се стави џем на огнот за последен пат, да почне паралелно лименки процесот на стерилизација. Без да се чека излади, се шири на готови производи во стаклени шишиња, завртка капи. Банките се претвори наопаку и да го покрие ќебе за да се олади, како што е можно побавно.

Многу домаќинки на прашањето за тоа како да се готви цреша џем, секогаш одговори: "Се разбира, со камен!". Овој десерт доаѓа повеќе мирисна - само треба да се пред-предупредат гостите да се зачува своите заби. Изработка на работното парче следи над рецепт.

И тука е како да се готви цреша џем дека витамините се зачувани во тоа колку што е можно, не секој ги знае. Една чаша вода и 400 грама шеќер треба да се готви на сируп. Тоа плодови заспие со јами, се вари, драматично намалување на топлина и држете го на чинија за околу 5 минути. Потоа се става во топло подготвени банките и нивните херметички плута.