Сирење "Брест-Litovsk" класичен: Составот, производителот, осврти

По внесување на забраната во производи Европската унија, руски потрошувачите се ограничени во изборот на сирења. Тврдењето дека санкциите против ЕУ ќе ја поддржи домашните производители, не е сосема точно. Да, празните простори на полиците веднаш зеде стоки на рускиот прехранбената индустрија. Но, колку од нив ова сирење? Во отсуство на конкурентни производи се нудат на клиентите, кои тешко може да се нарече ферментирани млечни производи. производи на сирење, постојат нитрат, натриум нитрат и конзерванс и растителни масти. А проблем е тоа што понекогаш е многу тешко да се разликува од замена на оригиналниот производ. Дури и високата цена не е гаранција дека ќе добиете квалитет на производот. Затоа, треба да бидат внимателни и да знаат брендови кои може да им се верува. Денес ние се погледне на сирење "Брест-Litovsk". Белоруската производ е достапен за руските потрошувачи. Што знаеме за сирење? Сите информации може да се најде подолу.

"Брест-Litovsk" сирење: производителот

Произведува овој производ, Отворен Акционерското друштво "Savushkin производ." Фирмата е лидер во млечната индустрија на Белорусија. Неговата историја се уште е во првата половина на дваесеттиот век. Сепак, тоа беше тогаш скромна млечни фабрика во Брест. Компанијата ги преживеа сите катаклизми: Втората светска војна и распадот на СССР. Но, раководството на компанијата секогаш е во чекор со времето. Мил постојано воведување на напредна технологија, која овозможува да се направи квалитет на производите. Компанијата секогаш слушам внимателно на побарувачката на потрошувачите. "Savushkin производот", еден од првите во Белорусија почна да произведува лактоза-бесплатни производи, како и го доби сертификатот за одобрување на муслимански "халал". И во 2012 година, компанијата доби лиценца за снабдување на Европската унија. Денес АД "Savushkin производ" произведува неколку линии на производи: ". Брест-Litovsk" "Оптимално", "Na100yaschy", "Тендерска лето" и сирење Најдоцна бренд ние ќе се погледне во повеќе детали.

Волшебна продукциската куќа "Savushkin производ"

Секој знае дека квалитетот на сирењето зависи од содржината на млечна маст. Квалитетот на млекото се обезбеди само здрава, добро одржувани и добро хранети крави. Важно е дека тие се јаде свежа трева, и да не се меша фуражи со хормонални додатоци. Вкусни сирење се добива само кога сено за кравите биле собрани во еколошки чиста област. Во овој поглед, АД "Savushkin производот" сега е речиси целосна циклус. Компанијата има свои штали. Животните добиваат само природна храна, која фирма купува од фармите во еколошки чисти региони. Кравите не даваат антибиотици, хормонски препарати и хранење стимуланси. Млекото се преработува во блиската продавница, па сирење "Брест-Litovsk" и други компанија производи се произведени без употреба на конзерванси со користење само природни состојки. Подеднакво важно е искуството на креаторите Белоруски сирење. Тие може да се направи добар производ, кој луѓето уживаат во деновите кога за секоја ГМО, емулгатори и стабилизатори никогаш не слушнале. Лојалноста кон традицијата привлекува купувачи.

Сирење "Брест-Litovsk": состав

Сите производи на компанијата се направени од природни кравјо млеко. Размислете за брендот "Брест-Litovsk". Во рамките на оваа излез tradename млеко, јогурт, кефир, крем, ферментирани печени со различна содржина на масти, класична сирење, путер (вклучувајќи солени), како и полу-тврдо сирење. Тоа може да биде "Класик", "светлина", "крем" и "одржување". Но, дел од тоа не е многу различно. Сирење направено од пастеризирано кравјо млеко и нормализира. За да се забрза процесот на ферментација со користење на млечна ферментација на термофилни и мезофилни бактерии. полу-тврдо сирење се додава сол и калиум ferrocyanide. На вториот супстанција спречува згрушувањето и стврднување на урда. За производство на сирење сириште е потребно. Нејзината улога се врши од страна на животните ензими - chymosin и пепсин. калиум хидроксид во сирење треба да се регулира киселост. Калциум хлоридот е набивање, и натриум нитрат - конзерванс. Производот е додаден во природна храна боја наречена "annatto".

Калории и корисни својства

Фактот дека треба редовно да се вклучат во вашата исхрана млечни производи, не можат да зборуваат. Сите знаат за нивната употреба. Сирење "Брест-литвански" содржи витамини А, B, D, PP и H. Богата овој производ и вредни минерали: калциум, калиум, фосфор, натриум и железо. Овие супстанции се зајакне коските и забите глеѓ. Сирење совршено поддржува тон на срцевиот мускул. Овој производ ги задоволува доволно и калории. Ако ги следите безбедност оса половината, можете да изберете сирење "лесно Брест-Litovsk". Масти содржината на производот - 35%, а калорична вредност - 289 kcal за 100 g Ова сирење "Светлина" не е инфериорен во однос на гастрономски квалитети на подебели нивните колеги. Таа има пријатен крем вкус и богат природен вкус сирење.

Гастро карактеристики на производот

Сирење "Брест-Litovsk класичен" - бестселер во текот на формација. Нејзината содржина на масти - 45%. Сирењето има сладок крем вкус и нежна текстура на пластика. Исечете совршено, не се држи до нож и не се урнат парчиња. Боја бледо кашкавал. На намалување може да се види многу "очи" - дупки аголна форма, која се рамномерно распределени во текот на целата површина. Аромата од класичен производ сирење. Вкусот - слатка, крем. Ако вашата намера е да се пече месо, риба или зеленчук во рерна со сирење капа "Класик" е добра опција. Но, дури и подобро топи имотот има колега "крем". масленост на производот - 50%. Таа е идеална за пица и сендвич.

"Возраст" сирење

Ова е - новина во линија на "Брест-Litovsk". Масти содржината на тоа, како и во "класичен" - 45%. Но, "Класик" се однесува на релативно мека сорти. Сирење "Брест-Litovsk возраст" се разликува од нејзината класична колега црвено медал на етикетата. Тоа покажува дека производот е најзаслужен за најмалку 90 дена. Така, барем, вели производителот. Овој бренд е различен од другите по тоа што беше награден со титула "благородна производ". Тоа е повеќе солиден во конзистенција, но не губи флексибилност парче. Во овој бренд на сирење за хелиум одличен квалитет и печење во рерна. ја исече како добро, јас не се држи до нож и не се урнат. На непцето, богата сирење, павлака. Бојата на бледо жолта производ.

Осврти на сирење "Брест-Litovsk"

Белоруски млечни производи во целина е високо ценета меѓу Русите. Но, сирење "Брест-Litovsk" Критика нарече најдобар на сите на сирење кои се увезуваат од соседната земја. И нејзината цена е повеќе од прифатливи. Во просек е 550 рубли за килограм. Ова може да се припише на сирење од "Savushkin производ" на најниската и прифатлива цена.