Како да се избере една лубеница? Совети и тајни

Лејки има специфики, дека нивниот изглед е тешко да се погоди зрелост и овошје зачувување. Дињи може да изгледа како на сликата, а всушност се, или незрели, или, уште полошо, скапани. Трговец, се разбира, може да се даде да се проба на едно парче овошје, уверувајќи дека сите плодови на лубеница колапс се исти, но тоа не е факт. Дури и ако обрани истовремено и со едно поле, меѓу бобинки мора да постои незрели или оштетени за време на транспортот. Затоа е важно да се знае како да се избере една лубеница.

одделение

Најдобро место за купување овошје во екот на сезоната, што е во август и септември. дињи Централна Азија многу вкусна, плус тие се појавуваат многу порано од домашните. Исто така добар дињи увезени од Украина. Главните извозници се Николаев и Керсон регионот, степски Крим. Во нашата земја, да расте дињи во јужниот дел. Најдобрите сорти се смета за издолжена "торпедо", круг и жолта боја, "Колектив Фарм девојка" зелени "Галилео" мирисна "Алтај". Научивме да расте и увезени семиња - меѓу нив се "диња" - светло портокалова со шарени кората диња. цена на дињи (од 10 рубли по килограм) што има традиционално не зависеше од одделение и на сезоната. На почетокот на овошје ќе ве чини многу повеќе.

мирис

Индикатор на овошје зрелост е вкус. Како да се избере една лубеница мирисот? Мирисот на раскрсницата на пулпа со опашка или "нос" (кој се користи да биде цвет). Ако се чувствувам посебна слатка арома, тогаш мора да е во рацете на прилично зрел плод. Но, ако не се чувствува мирис - диња се уште не е зрела. Колку е повисока температурата на воздухот, толку е поголема овошје зрачи со арома. Треба да се земат предвид при изборот на овошје во супермаркетите.

Како да се избере една лубеница на звукот и бојата

Ова секако не е лубеница, и кликнете на него и чукам тоа не е потребно - да се оштети тенка кора. Доволно е да се лесно шамар на рака за фетусот. Ако слушнете шупливи звук, плодот е зрело, и ако ѕвонење малку крцкава, како зрела лубеница - не. Но бојата на кожата елоквентно ни кажува за тоа, беше дали фетусот е оштетен при транспорт или складирање. Тоа е дозволено само еден мал кружен место малку полесни од диња тужбата. Во овој момент на овошје како лежи на земја и, се разбира, на кора не доби својот дел на сонцето. Но, ако на целата диња покриени со темно, малку конкавна спотови, најверојатно, тоа е расипан. Преку тенки кожи лесно стичам во распаѓање бактерии, кои брзо се расипуваат на телото. Таквата фетусот место во ѓубре.

Како да се избере една лубеница на еластичноста

Земете го со двете раце и нежно се притисне. Еден добар диња треба да биде малку еластичен, како ракомет топката. Ако фетусот чувствува како цврсти лубеница, тој underripe. И ако на кожата по притискање на левото отпечатоци од прсти, презрее диња или премногу долго чекање за купувачот. "Колективна земјоделец" треба да биде мазна кожа, и "торпедо" груба, со бразди. Нежно одвај кожата. На зрел плод ќе успее лесно, но ќе биде малку незрело во сјајна кожа.

Како да се избере диња "на подот"

Ова не е ништо повеќе од еден знак, бидејќи фетуси немаат. Но, луѓето верувале дека dynya- "девојка" tastier и посочно од "момче". Како да се направи разлика? Во убава половина од стеблото - опашката - дебел и суви. Следна на цвет - т.н. носот - треба да бидат големи и меки.