Шницли од морков: Божји дар за ученикот и еден спортист

Како и со било која храна, рифови моркови имаат готвење тајни. Можете да ги претворат во прекрасни "бонбони" и деликатес, и може целосно да се користи и да предизвика страв во спомнувањето на нив, дури и најпосветените вегетаријанци. Тајната е во тоа да го изберат оптимална термичка обработка, додека одржувањето на корисни витамини и микроелементи, а во исто време - добро избрани зачини.

Sculpt како patties вредност мокри раце да биде во можност да се создаде, не претерување со дебели - пржени зеленчук не се секогаш побрзо од месо. Обично моркови paneer рифови во breadcrumbs - но можете да направите без breading, дури и полесно рецепт.

Рифови морков "Млекара"

Ние треба да ги подготви:

• 2 чаши полномасно млеко
• 1 кг моркови
• 1 лажица гранулиран шеќер
• 1/3 чаша гриз
• 100g путер
• 5 парчиња. јајца
• Крекери за breading и сол

Изми моркови излупени и три на средни или големи ренде. Паралелно со ова, загрева во сад со млеко, но не зоврие: додавање на млеко прави јадења од моркови лесно сварлива и нежни.

Додадете топло млеко во морков, зачини и путер, се промешува и се прелива во тавата. Врие во млекото за 10-15 минути додека готви - додека тендер зеленчук. На варен морков додадете гриз и врие, мешајќи, за уште 10 минути.

По многу морков малку се излади и додадете жолчки од јајце. Од ладење patties тесто формирање, натопи во тепани белка од јајце, а потоа - во трошки од леб, и го испрати во тава, како што вели поговорката, "крцкави". Вкус најдобро да се служи морков хамбургери со кисела павлака или шлаг.

Други јадења на моркови

Како да се каже на мачка Matroskin, не може да се јаде месо шницла. Се разбира, рифови моркови - совршен оброк во брзање. Но, тоа би било пожелно, има кеси за отпадоци жетвата да излезе со нешто друго. Еве некои брзи рецепти да се напомене водителка дека предупредувањето, што може да се направи од моркови оригиналот.

морков палачинки

Состојки: морков - 400 g млеко - 0,5 l, пченица брашно / ови - 1 st, јајца - 3-4 парчиња, зачини :. Сол, цимет, шеќер (2 лажички), сок од лимон. растително масло.

Јајце размахване и постепено се меша со брашно. Во смесата додадете сол и нежно загреани млеко, со што масовно тестирање на конзистентноста на павлака. Моркови ќе го направи кутии: чистат и мијат, се нанесуваат на голем ренде, додадете зачини и посеан со сок од лимон. Покријте и товарен брод за половина час во фрижидер.

Подготовка палачинки - како и обично, тенки и Руди. Во секоја од нив се стави на кутии и заврши дури и лесно пржени на јасни.

Морков чорба со месо

Состојки: морков - 600 g, масти месо - свинско или јагнешко - 300 g компири - 600 g, кромид - 1 парче, allspice (неколку грашок), сол, магдонос за вкус, растително масло ..

Топлина на растително масло во тава. За почеток, пржени simmered месо во коцки, додадете ситно сецкан кромид. Ние се префрлат во тава, се полни со вода и сол, испрати чорба под капакот затворен. Околу 15 минути пред месо е подготвена, додадете diced зеленчук и црн пипер. Многу свежо и апетитот изгледа сад, посипете со ситно сецкан зеленчук.