Совети за големи љубители на храна, или како да се готви месо во рерна

Вкусна и здрава јадење да се готви, најчесто, е многу полесно отколку што многу луѓе мислат. Еклатантен пример за ова е рецепт печено месо. Постојат многу начини за тоа како да се готви месо во рерна. Ова не само што ќе ви заштеди време и енергија, но, исто така, да се задржат хранливите состојки на производот во поголема мера отколку конвенционалните пржење. Покрај тоа, ова јадење вкус во комбинација со практично било гарнир, од житарици или тестенини, а завршува со варени или пржени компири.

Прво, треба да бидат подготвени со месо. Обично печење земе целиот парче, но може да се сече на мали парчиња. Тоа е вреди да се размислува дека, по можност, a la carte парчиња треба да бидат со иста големина, со цел да се рамномерно печени. Кога замрзнување изгуби некои хранливи материи, па затоа е подобро да се земе разладено месо. Ако тоа не е можно, тогаш се препорачува да се топи мразот со ставање на производот во фрижидер за неколку часа, па се задржа на најголем број на корисни својства на месото.

Пред да се готви на месо во рерна, се мијат и отстрани маст или вени, доколку тие постојат. Исто така треба да додадете сол и бибер производот пред да го стави во рерна. Во некои случаи, може да се пре-marinate за неколку часа. Ако сакате да се готви на парче, можете да го направите со едноставно ставање на месо на скара. Сепак, мора да се напои од време на време свој сок, за кои сигурни да се стави на сад подолу, во спротивно тоа ќе испаднат сува и тешко.

Популарен начин на печење месо е тоа печење во фолија или посебен ракавот. Во овој случај, нема потреба да го води, бидејќи тоа ќе се пржи во сопствениот сок. Антена резултира со сочни и меки, и се тоа да биде најмалку време.

Друг начин како да се готви месо во рерна, рецепт на производот во тестот. Подготвени парче месо завиткани во тестото и поставен за некое време во загреана рерна. Тесто во овој случај може да дојде ронлив или путер, вкусот на готвење. Како резултат на фактот дека сокот кој произведува месо ќе остане тука, резултатот е сочно вкусна чинија. Ако сакате, може да се користи тесто. Пред да се готви месо во тесто, можно е да се работи. Додатоци може да биде од буквално секој производ кој е комбинација на вкусот на месото. Печурки често се користи за оваа варени до меки и лесно braised. Вие исто така може да се направи инцизија малку парче и го стави во малку путер, која ќе обезбеди повеќе деликатна арома. Вториот метод е особено се препорачува кога се подготвува пилешко.

Речиси секое семејство има микробранова печка, кои во голема мера го олеснува процесот на готвење. Зборува за тоа како да се готви месо во микробранова печка, вреди да се напомене дека употребата фолија за печење не може да биде тука. Марината јадење подобро на крајот, тоа не стане цврста. Предноста на овој метод е да се намали времето за готвење. Првично, може да се намачка со месо со сос од соја или сенф, кои ќе им даде на сад екстра вкус.

Вреди да се напомене дека детерминантата на времето распределени за пржење, потребно е да се фокусираат на месо. Значи, што е доволно пилешко месо за околу 40 минути, и говедско месо ќе бидат подготвени за часа најмалку еден и пол. Затоа, пред да се готви на месо во рерна, тоа е најдобро да го направи тоа за некое време впие во маринадата, тогаш тоа ќе СРЈ на месо побрзо. Многу нежна и сочни врти зајак готви , па не е чудо што тоа се смета за исхраната месо. За да ја проверите достапноста, треба да се малку пирс на садот, ако течноста од инцизија се појави за да биде јасно - тоа е подготвена.