Сок за пире од компири

Компири така цврсто вградени во нашиот живот и исхрана, тоа е тешко да се замисли дека тој се појави на рускиот биро неодамна. Во Русија тоа беше донесен од страна на Петар Велики , преку своите "прозорец кон Европа". Тоа е само луѓе тоа не е веднаш прифатена. Но, итриот царот и тука најде начин за излез: тој нареди да се засади оваа област странство корени и да се стави на него сериозен заштита, но секоја вечер го отстрани. Потоа се вчита на стереотипот: ако нешто стража - така корисни. Ако корисни, но не е заштитена, вие сигурно може да се избере. Како резултат на тоа, по некое време сите полиња се целосно ограбени и руски јазик за многу години да дојде да го сакаат вкусот на компирот. Како резултат на тоа, денес таа е подготвена во сите начини: варени, пржени, задушени, само што не се додаваат десерти. Иако постојат рецепти.

Мојот сопруг сака пире од компири, толку многу што тој смета дека неговиот врвот кулинарски идеи и е подготвен да се јаде најмалку секој ден. За да додадете на менито барем некои разновидност, ние мора да научат различни начини како да се направи сок од пире од компири. За среќа, компири извонредна хармонија, дури и со месо, печурки, па дури и со опции - многу. Еве некои од нив.

Сос со сос - печурки

Печурки за тоа можете да користите било: печурки, chanterelles, печурки. Веднаш: 200 грама печурки, голем кромид, мал морков, неколку чешниња лук, 50 грама путер (било кој) 50 грама павлака, 40 грама брашно, 200 грама на секоја супа, 1 лажица кечап, сол, зачини.

Подготвување на печурки и се сече на парчиња, се урнат кромид, ситно решетки на моркови. Фрај секвенцијално кромид, морков и габи. Додадете супа за да го разредува со брашно, оставете додека готви печурки за 5 минути пред крајот стави сецкан лук, кечап и зачини.

Сок за пире од компири - Свинско

Посно свинско месо 300 грама, две кромид и домати, паб, една лажица доматно пире, супа 250 грама, сол, зачини, масло.

Исплакнете месо, се сече на парчиња и пржете малку, додадете кромид, СРЈ малку супа и се прелива преку сите. Изгасне околу 10 минути, додадете кромид и домати во коцки. За пет минути подоцна да се стави на паста, зачини и врие уште 30 минути додека тендер.

Сок за пире од компири - црниот дроб

Црниот дроб (пилешко, свинско или говедско месо), 300 грама мала кромид и морков, 100 грама супа, 40-50 грама брашно, сол, зачини.

Црниот дроб се мие, ги отстрани сите непотребни, се сече на парчиња и малку (околу 5 минути) СРЈ. Исто така, СРЈ ситно сецкан кромид и моркови, додадете ги на црниот дроб. Чорбата за распуштање на брашно и се прелива кефир состојба на црниот дроб со зеленчук. Гасете сите заедно до дебел, додадете зачини и се подготвени да се служи!

Сок за пире од компири - пилешко

300 грама пилешко, еден кромид и моркови, чаша павлака, путер, зачини и сол.

Филети сече на мали парчиња. Кромидот се сече, морков Бришење. Во тава испржете го кромидот, додадете моркови, филе, сите заедно СРЈ за 5 минути, додадете малку вода и малку изгасне, а потоа истурете во крем и ги имаат сите заедно врие додека тендер. Треба да се згусне сос и месото да стане мека, во овој момент, веќе може да се отстрани од шпоретот.

И како да се направи сос за пире од зеленчук?

Овој сос може да биде погодна за вегетаријанци, за брза дена или кога мојот сопруг во продавницата заборавив да купам месо. Тоа не се случи.

За тоа што треба: еден тиквички, модар патлиџан, морков, кромид, неколку домати, малку целер, магдонос, лук, маслиново масло или посно.

Сите зеленчук и да се подготви сека: морков на ренде, кромид во мали коцки, коцки и се друго, но поголем. Соте кромид, додадете моркови, а потоа - сите останати, истурете во мала количина на вода или зеленчук супа и чорба до тендер. За неколку минути пред крајот додадете сецкан лук и билки.

Сосови, ја опиша денес, и разноврсна доволно за да одговара не само на пире од компири, но, исто така, било гарнитури, што го прави juicier и додавање на нов вкус нијанси. Со нивна помош, можно е да се прошири на менито, што го прави повеќето вообичаени свечена вечера. Па, извинете секогаш може да се дојде до.